¥4,500（税込/送料無料）

豊洲市場ドットコム |

「日本のグレープフルーツ」と名高い高級柑橘『美生柑』を贅沢に搾りました！ 【美生柑】 品種は[河内晩柑]と言います。その誕生は偶然で、昭和の初め頃に見つかったと言われております。 愛媛県は愛南町にあるマルエム青果の選果場で作られたものでしか『美生柑』と名乗る事は出来ません。 水を一滴も加えないストレートジュースのため、一般的な"柑橘系"の１００％ジュースとは一線を画します。 フタを開けた瞬間から柑橘香...

¥8,200（税込/送料無料）

株式会社日本バイオテック |

沖縄のこだわり食材ブランド「はまやー逸品」が 県を代表する7種類の食材を厳選した新感覚のしゃぶしゃぶです。 沖縄県では旅行客の激減と飲食店の時短営業により、 新型コロナ禍で食材が行き先を失っています。 そこで、現地の味を忠実に再現した「おきなわ鍋しゃぶ」を作りました。 ぜひ、食べることで産地応援にご協力をお願いします！ 「海ぶどう」をはじめ、 おもてなし料理で使われる「あぐー豚」、 透明感のある白身と...

¥6,980（税込/送料無料）

豊洲市場ドットコム |

豊洲市場で仕入れた伊勢海老が1尾。 市場内で評価の高いアイルランド沖の天然本マグロ赤身と中トロもお造りに。 さらに天然ヒラメに北海道産大粒ホタテ貝柱 普段は寿司屋などに卸される一級品の原料を、豊洲市場の職人が刺し盛りにいたしました！ しかも最新鋭の「ハイブリッド凍結」により、冷蔵庫で解凍するだけでドリップもなく、香りや鮮度感が抜群のお刺身盛りを楽しめる。特別なセットとなっております！ 伊勢海老は活...

¥8,640（税込/送料込）

豊洲市場ドットコム 週末産直店舗 |

豊洲市場マグロ卸大手のホクエイ食品が、 豊洲市場ドットコム専用に用意してくれた握りずしセットです。 一流寿司店も使うマグロ・鮮度抜群の寿司だね、 電子レンジでふわりと完成するシャリに、 築地の手焼き玉子焼きをセットにいたしました。 到着後、マグロ・寿司だね・卵焼きは冷蔵庫で半日ほど解凍してください。 （※環境により解凍具合が異なります） シャリは凍ったまま、召し上がる直前に電子レンジで5分。 たったこ...

¥2,500（税込/送料無料）

カネオト石橋商店 |

鮮度のよいカツオを選別し、 ワタを丹念に手で水洗いした後に塩蔵して、 約２〜３か月間の時間を掛けて作った、天然発酵食品です。 原料は、鰹の胃袋と塩のみ。アミノ酸などの化学調味料や保存料は一切使用していません。 カネオト石橋商店の酒盗は杉の本樽で仕込み、時間をかけて発酵熟成させています。 塩が枯れて、まろやかになっているのが、特長です。 殆んど水気がありません。 熟成・醗酵により生み出されるコク・奥深さ...

¥4,700（税込/送料無料）

カネオト石橋商店 |

日本一の水揚げ港・焼津の名産品を詰め合わせました。 魚の目利きのプロ、カネオト店主が焼津の食文化を紹介しようと選んだ逸品です。 【鮪づけ丼の素】 1人前の鮪のづけ丼が簡単に出来る商品です。びん長まぐろをカネオト特製のタレに漬け込みました。 【かつおタタキ】 脂の乗ったトロ鰹（かつお）を表面のみ炭火で焼く事で、美味しさをさらに引き立てたカネオト自信作。約250gの鰹（かつお）のタタキブロックが1本入っており...

¥3,024（税込/送料無料）

（株）食元気 |

最大の特徴は、口の中に広がる程よい酸味と発酵茶ならではの風味。中国・雲南省の酸茶がルーツ言われる「碁石茶」は日本では珍しい微生物発酵茶です。 酸味の正体は乳酸です。この乳酸は後発酵という独特の製法によって生まれます。原料は大豊町で栽培されたものか、碁石茶農家が契約栽培した山茶2種（ネギツエン、ツバキエン）とヤブキタ。完成したときに碁石茶特有の四角い形状を保持するため、葉の厚さがピークになる6〜7月...

¥5,400（税込/送料無料）

（株）食元気 |

最大の特徴は、口の中に広がる程よい酸味と発酵茶ならではの風味。中国・雲南省の酸茶がルーツ言われる「碁石茶」は日本では珍しい微生物発酵茶です。 酸味の正体は乳酸です。この乳酸は後発酵という独特の製法によって生まれます。原料は大豊町で栽培されたものか、碁石茶農家が契約栽培した山茶2種（ネギツエン、ツバキエン）とヤブキタ。完成したときに碁石茶特有の四角い形状を保持するため、葉の厚さがピークになる6〜7月...

¥540（税込/送料無料）

（株）食元気 |

最大の特徴は、口の中に広がる程よい酸味と発酵茶ならではの風味。中国・雲南省の酸茶がルーツ言われる「碁石茶」は日本では珍しい微生物発酵茶です。 酸味の正体は乳酸です。この乳酸は後発酵という独特の製法によって生まれます。原料は大豊町で栽培されたものか、碁石茶農家が契約栽培した山茶2種（ネギツエン、ツバキエン）とヤブキタ。完成したときに碁石茶特有の四角い形状を保持するため、葉の厚さがピークになる6〜7月...

¥2,700（税込/送料無料）

（株）食元気 |

最大の特徴は、口の中に広がる程よい酸味と発酵茶ならではの風味。中国・雲南省の酸茶がルーツ言われる「碁石茶」は日本では珍しい微生物発酵茶です。 酸味の正体は乳酸です。この乳酸は後発酵という独特の製法によって生まれます。原料は大豊町で栽培されたものか、碁石茶農家が契約栽培した山茶2種（ネギツエン、ツバキエン）とヤブキタ。完成したときに碁石茶特有の四角い形状を保持するため、葉の厚さがピークになる6〜7月...