¥1,814（税抜/送料別）

石塚髙男 | 伊達市

いつもご愛顧頂き有難うございます。たかおファームの石塚高男です。寒さが一層厳しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今年も残りわずかとなりました。今回ご紹介させていただくのはバリバリのお漬物、イカ大根です。 寒風の中、寒干しした大根を薄切りにしてから昆布、唐辛子、イカ、生ニンニク、みりん、酒、醤油、塩を使い漬け込みました。 北海道産の昆布とイカを贅沢にたっぷり使用した一品です...

¥2,138（税抜/送料別）

和田友樹 | 小松島市

紀伊水道には、シラスの餌となる動植物プランクトンが、四国三郎の異名で知られる「吉野川」や、清流四国一に選ばれた「那賀川」などから大量に流れ込みます。 その栄養豊富な海で育った極上の釜揚げシラス(250g×2パック) 【ちりめんは、鮮度が命です】 朝日丸水産では、お父さんが水揚げした生しらすを、お母さんが加工場へ運び、釜茹でにします。その時間は約40分。 その後、太陽のもとで天日干しにするまでの時間を含めても...

¥3,620（税抜/送料別）

しまね・うまいもんくらぶ | 島根県出雲市斐川町美南１６６６

R7は生産数が少ないため、早期販売終了する場合があります

¥4,406（税抜/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

秋刀魚1kg ×2 イワシ1kg ×2 サバ1kg×2 保存方法冷凍庫にて保管

¥1,400（税抜/送料別）

亀田夕美 | 田辺市

▼商品概要 【わけあり】　はちみつ梅干　 ▼品種・味の特徴 紀州南高梅　 昔ながらの梅干を減塩し、食べやすいように甘く漬けた蜂蜜入り梅干です ▼数量、分量の目安 400g〜1000g ねり梅120g 大きさは不揃いのため粒数は均一ではございません ▼栽培/生産方法、こだわり 「土にも身体にもやさしい梅づくり」をしています ①有機栽培 ②除草剤不使用 ③低農薬栽培 ④人工甘味料不使用 少し長くなってしまいますので最下部に詳述い...

¥3,980（税抜/送料別）

野村信輔 | 安芸郡坂町

▼商品概要 広島県坂町の殻付きかき 加熱用になります。十分に火を通して召し上がりください。 ▼品種・味の特徴 坂町は広島県の南西部、広島市と呉市との間に位置しており、穏やかな瀬戸内海に面した自然豊かな地域です。 坂町でも古くから牡蠣の養殖が盛んに行われており、瀬戸内海の穏やかな海で育つ牡蠣は、いくつもの川から流れる山の養分により牡蠣のエサであるプランクトンが豊富で、牡蠣の旨みと風味を引き立てます。 ▼...

¥3,574（税抜/送料別）

中本克也 | 境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥4,860（税抜/送料別）

腰山 徹 | 男鹿市

▼商品概要 釣りたてをその場で脳締めし、津本式究極の血抜きを施して冷やし込みながら熟成させてる赤アマダイです。 ▼品種・味の特徴 赤アマダイ　熟成させる事で、とても旨味を増し、甘くてとろける美味しさに仕上がってます。 ▼数量、分量の目安 870g(内臓処理、脱水処理後の重さです) ▼栽培/生産方法、こだわり 釣ったその場で悩締めをし、ストレスを与える事なく津本式究極の血抜きを施してます。 絞め後8日目が、とても旨...

¥486（税抜/送料別）

柴崎好郁 | 横須賀市

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー ▼商品概要 ※召し上がり方や解凍方法等記...

¥2,300（税抜/送料別）

浜本希咲 | 佐渡市

　新鮮さの証拠！コリコリ感がたまらない、殻に生えた太くて長く伸びている角が日本海の荒波に育てられた特長の「佐渡産天然活サザエ」を活きたままご自宅へお届けします。サイズは1kg入（約6～10個程度）から5kg入（約30個～40個程度）までありますので人数や用途に応じてサイズを変えることができます。もちろんサイズが大きいほど単価もお安く設定させていただいております。小さいサイズはご夫婦でお召し上がりたい方や単身...