¥11,880（税込/送料別）

神田裕子 | 京都府京都市

▼商品概要 　爽やかな香りと痺れがやみつきになる実山椒で 　山椒胡椒を作りました。 　柚子胡椒の柚子の代わりに実山椒をたっぶり 　使った実山椒のペーストです。 　ソテーしたお肉に添えたり、お刺身に、カルパッチョ 　に、ビザに、ドレッシングの隠し味にと、 　レシピが無限に広がります。 　実山椒使ってみたいけど、下処理が面倒な方や 　山椒大好き！な方々に一押しの調味料です。 　 　夏の麺類にも、意外にも冬の鍋...

¥680（税込/送料別）

白井英行 | 京都府綾部市

▼商品概要 素材にこだわった玄米醤油麹 約110gになります。 そのままお醤油代わりとして、卵かけご飯、チャーハン、焼き肉のタレ、お鍋のつけだれ、餃子のタレなど、様々な調味料としてお使いいただけます。 ▼品種・味の特徴 一般的な醤油麹と基本的には同じですが、旨味、風味は自家製玄米麹を使用している分、さらにアップしていると思っています。 ご興味を持っていただければ是非一度お試しください。 ▼数量、分量の目...