¥4,000(税込/送料別)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼商品内容 ヒラゴ(ヒラマサの子)1匹 ▼商品概要 素潜り漁で海に潜り銛で突きました。 すぐに神経締めと血抜きをして氷で寝かせています。 鱗の内臓を処理して発送させていただきます。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,987(税込/送料別)
野崎清美 | 佐賀県唐津市
▼自己紹介 佐賀県唐津市の離島「高島」で小型定置網漁を操業しています。島で採れた新鮮なお魚を皆さまにお届けしたいです! ▼商品概要 定置網漁の採れたてアジ、タチウオを帰港後、すぐに島の加工場で三枚に卸します。 塩を少々。後は小麦粉、卵、パン粉(無添加)のみでフライにしました! 余計なモノは何も入れず、お魚本来の味をお楽しみ下さい! 刺身鮮度の魚を贅沢に加工した新鮮!「お魚フライ」です! ▼品種・味の特...
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¥48,000(税込/送料込)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今日の一本釣りで釣りました。 すぐに神経締めをして氷で寝かせております。 鱗と内蔵を処理して発送させていただきます。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,240(税込/送料別)
川﨑章太 | 佐賀県杵島郡白石町
▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のスネです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 シチューやおでんなどの煮込み用です。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法要冷凍ー10℃以下・加工日より60日
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¥2,268(税込/送料別)
山本幸弘 | 佐賀県藤津郡太良町
▼自己紹介 自称、”佐賀(太良)の海老蔵”こと農園代表の山本幸弘です。 宜しくお願い致します。 ▼商品概要 そのまんま なつみジュース2021年度優秀味覚賞(三ツ星★★★) ※ 今年度、世界クラスのシェフとソムリエからなる審査員団により、 飲料品の「美味しさ」を評価および認定戴き 2021年度 優秀味覚賞(三ツ星★★★)を受賞しました。 山本農園で栽培た旬の厳選みかんだけを、完熟新鮮のまま、優しく搾りその...
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¥4,500(税込/送料別)
吉原龍樹 | 佐賀県杵島郡白石町
▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 佐賀県産しろいし牛の牛すじ肉となります。 煮込み料理等におススメのスジ肉。 ▼品種・味の特徴・食べ方 しろいし牛は、黒毛和牛とホルスタイン種の掛け合わせで生まれた交雑種です。赤身と脂身のバランスが良いお肉が特徴です...
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¥2,970(税込/送料別)
山﨑浩和 | 佐賀県唐津市
ハウス栽培の麗紅です 知名度は低いですが あの「せとか」とまったく同じ親から生まれた、別の顔を持つ品種です オレンジとみかん(タンジェリン)の特徴を合わせ持つタンゴールです 少し硬いですが 上から剥くと、ストレスなくきれいに剥けます 大きなものはすごくジューシーで、「食べるジュース」という表現がぴったりです さっぱりした甘みとまろやかな酸味が染み渡ります 中玉のものは、濃厚な味わいに仕上がってます ...
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¥2,808(税込/送料別)
川﨑章太 | 佐賀県杵島郡白石町
▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のスネです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 カレーやスジぽんにどうぞ。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法要冷凍ー10℃以下・加工日より60日
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¥5,900(税込/送料別)
重 和良 | 佐賀県唐津市
▼自己紹介 家族経営していますので、栽培、収穫、選別、箱詰め、出荷と生産者が心を込めて行っています。 誰からも好まれるおいしいみかんを目指して栽培しています。 栽培が難しく、生産量が非常に少ない品種です。 是非、おいしく食べてください。 ▼商品概要 浜王(はまおう)?聞いたことの無い名前? 理由は、口之津果樹試験所で開発されましたが、栽培が難しく、収量も少ない為、世の中には販売されず、ひそかに途絶えた品種...
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¥8,000(税込/送料別)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼商品概要 これからの季節は鍋がおすすめの天然クエです。 お刺身はもちろん、頭や骨からはクエ特有の上品な出汁がでます。クエは捨てる部位がほとんどなく、高級魚として人気な魚です。 <産地の特徴> 玄界灘の漁場は対馬海流が流れ多くの魚介類が水揚げされる世界有数の漁場として知られています。 海底はゴツゴツとしていて多種多様な貝や魚が住み着いています。 <こだわり> クエのはえ縄漁とは、カマスやサバなどの...
掲載元: ポケットマルシェ
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