¥3,240(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
三陸産の生ワカメです。太平洋の荒波にもまれシャキシャキ、肉厚で歯ごたえがあり風味豊かです。本来、生ワカメは茶褐色ですが湯通しすると鮮やかな緑色になります。生ワカメの賞味期限は3日程です。湯通しし水気を取り冷蔵保存で1週間程保ちます。又、湯通しし塩をまぶして翌日に水分が出ますので脱水して塩蔵ワカメに、ハンガー等に干して乾かして乾燥ワカメに1年は保ちます。朝、刈り取りしたワカメをその日のうちに鮮度を保...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,260(税込/送料別)
小松 武 | 宮城県気仙沼市
▼自己紹介 昭和初期より浅海養殖業を営む漁家の4代目、株式会社ヤマヨ水産の小松です。(昭和5年に初代・由三郎が同地区の2人とハセ建垂下式で養殖したことが大島での牡蠣養殖のはじまり ※大島漁業組合百年史より) 顔の見えるお付き合いを大切にし、牡蠣の生産から加工・販売まで行っております。こだわって育て、剥きたての生牡蠣を自ら袋詰めし即日発送!お陰様で、多くのお客様からご支持いただいております。 牡蠣を通...
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¥2,484(税込/送料別)
伊藤さよ子 | 宮城県石巻市
大粒の紅梅は、「越の梅」を使用。果肉が多く、種が小さいのが特徴で梅干しに適した品種といわれています。皮が薄いので、口当たりのよい梅干しに仕上がりますが、栽培は大変。傷つきやすいデリケートな梅なので、農家が丹誠込めて育てあげています。 保存方法直射日光を避けて常温保存 2023年4月26日追記原材料名:梅干、シソ、漬け原材料(食塩、焼酎) 原産地 :宮城県産 内容量 :850g
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,080(税込/送料別)
三浦隆弘 | 宮城県名取市
「当農園せり、宮城県川崎町産豚肉、塩、香辛料、貝カルシウム」 宮城県川崎町で放牧養豚を営むシャルキュトリさんにせりを持ち込み、 製造委託した農園限定の加工肉製品です。冷凍品。 2本入り120g。 保存方法冷凍庫保存。3月までが期限となります。
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¥3,137(税込/送料別)
阿部善文 | 宮城県登米市
▼一押しポイント 収穫した新米を籾殻貯蔵庫に保管します。籾殻のまま貯蔵することで次のメリットがあります。 ・酸化せず新鮮!風味が変わりにくい! ・虫の被害を防ぐ! 保管した籾は注文を受けてから籾摺りをする「今摺り製法」で、収穫した時と変わらない味をそのままお届けいたします。 ▼自己紹介 板倉農産の阿部善文です。宮城県北東部の登米市南方町はのどかな田園風景が広がる県内でも有数の米どころです。有機栽培で...
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¥1,400(税込/送料別)
加藤晴朗 | 宮城県刈田郡蔵王町
▼商品概要 ワインやお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダや食卓を彩る逸品として、そのままでお召し上がりいただける「燻製」です。 ▼品種・味の特徴 合鴨(チェリバレー種)のもも肉スモークは弾力があり、噛むほどに濃厚な旨味が広がります。 ▼数量、分量の目安 1パック(約150g) ▼栽培/生産方法、こだわり 美味しい空気と緑いっぱいの大自然が広がる蔵王山麓でオリジナルブレンドの餌を与え、ストレスフリーで伸びや...
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¥5,076(税込/送料別)
阿部徳治 | 宮城県本吉郡南三陸町
◎むき身牡蠣につて 生かきで食べれます! かきに少し塩をかけサッともみ洗いをします。 ぬめりが取れて生で食べれます。 <味>豊富な海の栄養分が一粒一粒にしっかりと行き渡って育った「戸倉っこかき」。 環境配慮型養殖がもたらした牡蠣はぷっくりとして、雑味が少なく旨味と甘味が濃い上品な味わいです。手間ひまと愛情をかけて種から育てています。 10月中旬頃から本格的に水揚げされますが、年内の牡蠣は海水温度が下が...
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¥4,320(税込/送料別)
西條 覚 | 宮城県石巻市
石巻市十三浜でわかめや昆布の養殖から加工をしております、『マルイチ西條水産』です! ミネラル豊富で良質な海産物を皆さまにお届けできるよう、従業員一同日々努めています。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです☆ ぜひ一度お試しください! ▼食べ方 〈塩抜き方法〉 わかめ:たっぷりの水に3分程浸してください 茎わかめ:たっぷりの水に30分程浸してください ◎わかめ サラダや味噌汁、炒め物など様々な料理に使...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
西條 覚 | 宮城県石巻市
石巻市十三浜でわかめや昆布の養殖から加工をしております、『マルイチ西條水産』です! ミネラル豊富で良質な海産物を皆さまにお届けできるよう、従業員一同日々努めています。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです☆ ぜひ一度お試しください! ▼食べ方 〈塩抜き方法〉 わかめ:たっぷりの水に3分程浸してください 茎わかめ:たっぷりの水に30分程浸してください ◎わかめ サラダや味噌汁、炒め物など様々な料理に使...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料込)
西條 覚 | 宮城県石巻市
石巻市十三浜でわかめや昆布の養殖から加工をしております、『マルイチ西條水産』です! ミネラル豊富で良質な海産物を皆さまにお届けできるよう、従業員一同日々努めています。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです☆ ぜひ一度お試しください! ▼食べ方 〈塩抜き方法〉 わかめ:たっぷりの水に3分程浸してください 茎わかめ:たっぷりの水に30分程浸してください ◎わかめ サラダや味噌汁、炒め物など様々な料理に使...
掲載元: ポケットマルシェ
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