¥9,180（税込/送料別）

山本太志 | 秋田県山本郡八峰町

「山本さん、今年はアレ、まだなの？」 と今年も聞かれましたので出品を開始します！ 漁師殺しのアブラツノサメ。 なぜ漁師殺しかというと、決して人食いサメではありません。この時期、タラやヤリイカがいる場所に大量に現れてしまう為、サメしか入らず他の魚がいない為お金にならないからなんです。 ただその味は絶品。昨年も書きましたがトロに匹敵する旨さです。 サメは肝臓が大きく、船上で処理しないとアンモニア臭くな...

¥8,640（税込/送料別）

山本太志 | 秋田県山本郡八峰町

ボタンエビの最大サイズになります。 子持ち・大サイズのみです。 通常1匹1000円以上するサイズのみです。 焼き、鍋もいいですが、解凍して刺身もイケると思います。(解凍すると少し水っぽいので焼きか汁物がオススメです。 保存方法なるべく早くお召し上がり下さい

¥1,382（税込/送料別）

渡邉久義 | 秋田県大館市

#ワラビについて：トロっトロの食感がクセになる、とても美味しい山菜です。ワラビは山菜の中でもトロ味の舌触りがNo1。雪国秋田のワラビは柔らかく絶品ですよ。 ＃調理法【あく抜き】： ①水で軽く洗って汚れなどを落とします。 ②鍋にワラビを入れてワラビが隠れるぐらい重曹を掛けます。 ③ワラビ全体が浸るぐらまでお湯を注ぎます。 ④そのまま一晩ほど置いておきます(蓋をしても可) ④重曹水を捨ててから、軽く水で洗います。 ...

¥648（税込/送料別）

千葉明日香 | 秋田県仙北市

【「生」いぶりがっことは】 熱処理殺菌をしていないいぶりがっこです。 店頭などに並んでいるものは、熱湯で数十分煮て、その後に冷却をし殺菌しているものがほとんどです。 ですが、「生」いぶりがっこは熱処理をせず、樽から出したてをそのままお送りします！ ポリポリと思わず手が伸びてしまういぶりがっこ。 こだわってこだわってこだわっているからこそ美味しいいぶりがっこが出来上がります。 今しか食べられない生の...

¥5,300（税込/送料別）

食べチョク | 秋田県由利本荘市

内容 剥きアンコウ1キロ＋あん肝500g 発送 ヤマト運輸（食べチョク特別送料） 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児...

¥1,728（税込/送料別）

村井勝貴 | 秋田県由利本荘市

▼自己紹介 詳しくはプロフィールをご覧ください。 ▼商品概要 「ドレス」＝頭、内臓、エラを取り除いた魚。 ▼品種・味の特徴・食べ方 シメサバ、味噌煮等 ▼数量、分量の目安 1パック1尾　真空急速冷凍【ドレス】 ▼栽培/生産方法、こだわり 延縄にて捕獲、すぐ血抜き ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日時指定はご遠慮ください。 発送にお時間をいただく場合があります。 保存方法冷凍or冷蔵

¥8,280（税込/送料別）

安藤賢相 | 秋田県山本郡三種町

小舟に乗り一粒一粒手摘みしたじゅんさいを更にカット・選別し、自社基準において特にゼリー質の多い極小の若芽部分のみを選び抜いた特撰品500gです。 いや〜、宝石のようですね、じゅんさい特撰品。 こんにちは！安藤ケンスケです。 秋田県三種町でじゅんさいを育てています。 今まさに大きくなろとしているじゅんさいの極小の若芽部分はたっぷりのゼリー質に覆われていて柔らかく抜群の食感です。この極小の若芽部分のみを...

¥5,400（税込/送料別）

腰山 徹 | 秋田県男鹿市

▼商品概要 一本釣り赤アマダイ ▼品種・味の特徴 赤アマダイ（とても甘くて美味しい） ▼数量、分量の目安 650g/350g2本セット ▼栽培/生産方法、こだわり 釣れたてを、その場で脳締、血抜きを行い、水氷で冷やして、その日のうちに津本式究極の血抜きを施してます。 2週間以上保存が可能で、本日より8〜9日目が最も美味しくなります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法チルドで保存してください。賞味期...

¥1,400（税込/送料別）

高橋和敏 | 秋田県横手市

▼自己紹介 秋田県の横手市で、果樹と米農家をしています。 ▼商品概要 中米とは普通にお店で売られてるお米より、ちょーーーっとだけ小さいお米をいいます。 スーパーで売られてるお米は1.9㎜以上で、中米は1.9～1.8㎜サイズ 中米は私も食べています。 食べての違いは分かりません。 0.1～0.2㎜の違いが分かる方はご遠慮願います。 ▼品種・味の特徴・食べ方 普通にお召し上がりください ▼注記 若干の着色米が混じります。 写...

¥1,500（税込/送料別）

吉村和幸 | 秋田県湯沢市

▼商品概要 秋田県産の天然わらびです。 収穫した日にそ発送致します！ 目安　【一束　500g 】 ①1000g ②1500g 短いシーズンですが宜しくお願い致します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷蔵庫で保存して下さい