¥16,000(税込/送料別)
中村武光 | 岩手県下閉伊郡田野畑村
▼商品概要 早採りわかめは、この時期(1月中旬~2月中旬頃)にしか食べられない旬なわかめになります。 成長途中の新芽なので茎までやわらかく、しかもわかめの味がしっかり感じられます。 このはやどりわかめのオススメの食べ方はしゃぶしゃぶ! お湯にわかめをさっとくぐらせると、鮮やかな緑色へ。 それを、ポン酢(すりおろしたしょうがを入れるのも美味しい)につけていただきます。 新鮮だからこそ、シンプルにワカメ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,080(税込/送料別)
兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町
▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について カタ肉はシカの前足で、後ろ足のもも肉と比較すると肉サイズが小さく、程よい噛みごたえと、噛むごとに味わい深くなることが特徴です。 値段もお手頃なのですが、料理の仕方次第ではロースやモモ肉に負けない美味しさを秘めています。 ▼1歳~3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしているの...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,268(税込/送料別)
藤原光幸 | 岩手県胆沢郡金ヶ崎町
▼商品概要 夢ふじ、はるかの詰め合わせ。 岩手県金ヶ崎から、こだわりのりんごの出品です。 贈答品と何ら変わらない当園1番人気の詰め合わせ。 蜜については、収穫後半月程経過すると果肉に広がるため見た目には、見えなくなりますが糖度には影響ありません。 当園では、視覚、触覚、嗅覚、味覚に満足いただけるりんご栽培を目指して、お客様に満足していただけるりんご生産を目指しています。 ▼品種・味の特徴 ●夢ふじは、普...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,000(税込/送料別)
中村武光 | 岩手県下閉伊郡田野畑村
【田野畑ワカメの特徴】 国内で養殖されているほとんどが交配種を他所から購入しているのに対して田野畑ワカメは天然採取で原種のわかめを使用しております。 そんなたのはたわかめは、世界一の大きさと肉厚さを誇るオンリーワンのわかめです。 海水温が低く外海の荒波にさらされ続け育ったわかめをぜひ一度ご賞味ください。 今回の早採りわかめは大きく成長させるためにわかめを間引いたものになります。 成長途中の新芽なの...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,484(税込/送料別)
伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市
無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育てた、 ササニシキの親にあたる「ササシグレ」を 岩手県遠野で150年続くお味噌.麹屋の大徳屋さんに麹にしてもらっています。 ・ 大徳屋さんは今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方式で手作業で麹を作られている麹屋さん。 ササシグレは麹との相性がとてもよく、 それはそれは甘くて香り高い麹が仕上がります。 ・ 12月10日頃にに出来上がる予定のササシグレ生麹と 発送日近くに精...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,000(税込/送料込)
ポケマル公式_イベント用アカウント | 岩手県花巻市
本商品は、ポケットマルシェと滋賀県が連携して実施するイベント【滋賀の食と農を支える女性農業者2人との食事会】の参加チケットです —------- 【イベント詳細】 滋賀県近江八幡市にある「Kolmio café 」にて、滋賀県で活躍する女性農業者2名と交流しながら、2人が育てられた食材を使った料理を食べることができる貴重な機会です😋💕 ▼こんな方におすすめ! ・滋賀県に興味がある ・女性生産者さんと話したい ・滋賀県の食材...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,292(税込/送料別)
馬場 淳 | 岩手県二戸市
============== 月1回配送 便利な定期便♪ *毎月5日発送(土日祝日の場合翌営業日) *発送日を変更したい場合は個別メッセージで 対応させていただきます。 ============== 米作り30年の名人が育てた 自慢のひとめぼれです! 我が家の子供たちは、「じいじのお米おいし〜」と言いながらお茶碗についた最後の一粒まで残さず食べます♪ ▼ひとめぼれの特徴 炊飯器を開けた瞬間! お米のいい香り...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥5,982(税込/送料別)
牧原 亨 | 岩手県下閉伊郡岩泉町
====【グラスフェッドバター】===== 「グラスフェッド」とは「草で育てた」の牛のこと。中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する化学成分ゼロの野シバ・野草・木の葉(世界の放牧の主流である牧草は化学肥料を使うことが多いです)、冬場は国産の無農薬乾草やサイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えること(グレインフェッド)が一般的ですが...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥17,570(税込/送料込)
山本佳範 | 岩手県一関市
▼粘りが強く香りも良く、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当に最適です。 ▼精米10㎏×3 ▼農薬使用は田植え直後の除草剤のみ。殺虫剤・殺菌剤不使用ですので、残留農薬の心配がほとんどありません。以前にも残留農薬検査で不検出でした。農薬節減するためローラーで鍛えた苗を間隔を大きく開けて植えて、風通しと陽当りを良くし丈夫な稲に育てています。また、肥料を少なめにすることも病害虫対策と食味向上に役立ちます...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,888(税込/送料別)
伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市
岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で ササニシキの親にあたり「幻のお米」と言われている 『ササシグレ』と言うお米を育てています。風土農園です。 自然栽培でのお米作りも今年で13年目となります。 昨年(2019年)収穫したお米は 今までで一番、多く実ってくれ、無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培でのお米つくりの努力が形になってくれた、私たちにとっても思いの深い1年になったお米...
掲載元: ポケットマルシェ
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