¥12,096（税込/送料別）

石田 篤 | 新潟県魚沼市

▼商品概要 玄米コシヒカリ3kg3袋 ▼品種・味の特徴 在来コシヒカリは種籾は自家採種してます、自然豊かな魚沼の地に馴染んで優しいあじわいになってきました。 ▼数量、分量の目安 3kg(20合)袋3個になります、基本玄米となりますが分つき3から７分つきお好みでご指定下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用肥料も使いませんそして自然が豊かな魚沼の地で育ちました。ですから炊きたてはもちろん冷めても優しい甘みがあり変...

¥1,180（税込/送料別）

佐藤 大 | 新潟県三条市

みなさま大変お待たせいたしました。佐藤大農園の冬の風物詩、皆様から絶大な人気をはくしているほうれん草。 再販希望のご連絡を多数いただき本当にありがとうございます。 2月1日から一般販売を開始いたします。 今年は年始から地震での災害があり消雪用の井戸水の配管が地震により地中内で破損しハウスが雪の重みで一棟倒壊いたしました。 消雪用の水が使えず手でハウス回りの雪かきをし、なんとか大雪を乗り越えました。そ...

¥3,240（税込/送料別）

関遼 | 新潟県魚沼市

新潟県魚沼市で生産された生食用のブルーベリーです。 樹上でしっかりと完熟した果実だけを一粒一粒手摘みで収穫。採れたてのブルーベリーをその日のうちに選別・箱詰めして新鮮な状態でお届けします。 ▼大粒で、甘い！！生で美味しいブルーベリー。 甘味と酸味のバランスが良く、生のまま食べておいしいブルーベリーです。7月上旬はハイブッシュ系ブルーベリーをお届けします。ハイブッシュブルーベリーは爽やかな酸味とジ...

¥9,936（税込/送料別）

家老洋 | 新潟県長岡市

▼自己紹介 ・新潟県長岡市の山間に位置する「じゃんぼ油揚げ」で有名な栃尾の、さらに山の中の棚田で昔ながらのこしひかり「昔こしひかり」と、全ての日本米のルーツ「農林1号」を栽培しています。 ・当該地域は、米どころ新潟の中央に位置する長岡市において、うまい米が採れると有名な「栃尾一之貝」という地域です。豊かな土壌と豊富な天然水、昼夜の寒暖の差が「土よし、水よし、気候より」の米作りに適した環境にあります...

¥5,400（税込/送料別）

大竹正信 | 新潟県三条市

新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９４」（H30）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば...

¥1,800（税込/送料別）

佐藤 大 | 新潟県三条市

令和6年8月10日（土曜） テレビ朝日　【食彩の王国】　9：30 〜　（関東ローカル放送） にて僕の生い立ちやりんごあめなすができるまでが放送されました。 こちらはTVでの反響もあり総予約件数780件とみなさんにご好評いただいた人気セットです。 番組内で 【日本料理　魚幸】渡辺雄太さん 【灯りの食邸　KOKAJIYA】熊倉誠之介さん のお二方が料理なさっており、是非新潟にいらした際は足を運んでみてください。新潟を代表する...

¥1,750（税込/送料別）

金子豊蔵 | 新潟県燕市

こんにちは。 新潟県燕市で約40年農業を営んでいます。金子豊蔵です。 東に守門山、西に弥彦山がそびえ立つ自然豊かな越後平野で 美味しいアスパラガスを育てています。 ▼商品概要 露地栽培の紫アスパラガスＡ等級の美品です。 茎が真っすぐで円形、穂先が開いていません。 収穫後から発送までの間は冷蔵室で低温保管し、鮮度を維持させています。 紫アスパラガスは病気に弱く栽培が難しいです。 非常に生産量が少なく一般的な...

¥1,300（税込/送料別）

田中莉彩 | 新潟県長岡市

真っ赤に熟した神楽南蛮！ 辛味も強めです！ 新潟の伝統的なお野菜の神楽南蛮です。 見た目はピーマンですが、ピリッとした爽やかな辛味が癖になる唐辛子です。 炒め物、肉詰め、素揚げ、みそ焼き、醤油漬けなど万能です。 新潟では神楽南蛮味噌にするのが定番です。 ナスとの相性が抜群なので、一緒に味噌炒めにするのもおすすめです。 種と綿に強い辛味があるので、お好きな方は調整して入れて下さい。 調理するときは手袋を...

¥7,484（税込/送料別）

塩谷榮一 | 新潟県南魚沼市

▼商品概要 魚野川上流の串川という湧き水が源流です。ミネラルいっぱいの水で育てたしおざわ産コシヒカリです。100％有機肥料で育て、新潟県知事から認証を得て栽培しております。 ▼品種・味の特徴 旧塩沢町発詳コシヒカリです。日本一美味しく、冷めるとなおさら美味しいと評判のコシヒカリです。 ▼数量、分量の目安 5割減農薬米、白米10Ｋg（5Ｋgｘ2）ｘ1個 ▼栽培/生産方法、こだわり 冬期間モミ保存して精米。4月1日～6月...

¥432（税込/送料別）

小出信行 | 新潟県妙高市

▼商品概要 のびろ(のびる)という山菜の一種です。 醤油漬けや酢味噌和えなどでいただくと絶品です。 ▼品種・味の特徴 のびろ(のびる) 天然物 ▼数量、分量の目安 100g〜1kg 写真に写っているのが100gになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 天然物の取り立てのびろをお届け致します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文間違いには十分ご注意下さい。 保存方法到着後要冷蔵で1週間ほど