¥4,434（税込/送料別）

齋藤伊平 | 宮城県石巻市

かねもと人気商品をまとめてギフトセットにしました！ 牡蠣の美味しさを手軽に、存分に楽しめるセット内容です。 【セット内容】 「牡蠣の佃煮」下記3種類を各60g ・ワイン煮 ・カレー風味 ・中華風味 下記種類を各1袋ずつ ・蒸し牡蠣 ・焼き牡蠣 ・燻製牡蠣 【お届けについて】 こちらの商品は、クール便でお届けします。 食品表示【ごはんの友カレー風味（牡蠣の佃煮）内容量：60ｇ】 原材料名：牡蠣（石巻産）・マンゴチ...

¥3,601（税込/送料別）

阿部善文 | 宮城県登米市

▼一押しポイント 収穫した新米を籾殻貯蔵庫に保管します。籾殻のまま貯蔵することで次のメリットがあります。 ・酸化せず新鮮！風味が変わりにくい！ ・虫の被害を防ぐ！ 保管した籾は注文を受けてから籾摺りをする「今摺り製法」で、収穫した時と変わらない味をそのままお届けいたします。 ▼自己紹介 板倉農産の阿部善文です。宮城県北東部の登米市南方町はのどかな田園風景が広がる県内でも有数の米どころです。有機栽培で育...

¥2,052（税込/送料別）

佐々木功明 | 宮城県本吉郡南三陸町

　 宮城県南三陸 2018年10月、「志津川湾」がラムサール条約湿地に登録され、その価値が世界的に認められました! 太平洋に面する三陸海岸の南部に位置する海洋沿岸域の湿地です。北方からの冷たく栄養分を多く含んだ海水を運ぶ代表的な寒流の一つである「親潮」と南方からの暖かい海水を運ぶ代表的な暖流の一つである「黒潮」、さらに日本海を北上する暖流の対馬暖流が津軽海峡を東に抜け、その後三陸沿岸に沿って南下する「津...

¥6,210（税込/送料別）

阿部孝之 | 宮城県登米市

ササシグレはササニシキの父親であり、ササニシキよりも病気に弱く、 背が高く倒れやすいため、栽培がとても難しい品種です。 生産者が極わずかなため貴重で『幻のお米』と言われています。 ＜味＞ サラッとした食感でやさしい甘みがあり、炊きあがりの香りがとても良いです。 後継品種のササニシキが唯一超えれなかったのは食味とも言われています。 節減対象農薬：栽培期間中不使用 節減対象化学肥料(窒素成分)：栽培期間中...

¥1,800（税込/送料別）

鎌田大地 | 宮城県登米市

ホールトマトに入っているタイプのトマトを、生でもおいしいくらいに改良した品種です。 露地でソバージュ栽培(省力栽培)で育てます。 たくさん取れる品種なのでお値段もお手頃。日々の食事にたくさん使ってほしいトマトです。 旨味が強く、酸味と甘みのバランスが良いので様々な調理に使えます。 生で食べると、肉厚でゼリー部分が少なくサクッとした食感です。 オリーブオイルで焼いて塩で食べるだけでもおいしいですが、トマ...

¥648（税込/送料別）

西條 覚 | 宮城県石巻市

石巻市十三浜でわかめや昆布の養殖から加工をしております、『マルイチ西條水産』です！ ミネラル豊富で良質な海産物を皆さまにお届けできるよう、従業員一同日々努めています。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです☆ ぜひ一度お試しください！ ▼食べ方 〈塩抜き方法〉 わかめ：たっぷりの水に3分程浸してください 茎わかめ：たっぷりの水に30分程浸してください ◎わかめ サラダや味噌汁、炒め物など様々な料理に使...

¥3,780（税込/送料別）

齋藤 肇 | 宮城県大崎市

ラムサール登録地『蕪栗沼・周辺水田』で作られたふゆみずたんぼ米です。 冬場には田んぼに水が張られ、野鳥が羽を休めたり、エサをついばむ光景 が見られます。地域で無農薬に取り組んでいるため、飛散農薬も少ないの が特徴です。環境に重点を置いた田んぼ作りをしています。 ふゆみずたんぼとは冬の田んぼに水を張ることで微生物が働き有機質の分解が進み、自然の営みを利用した農法のことです。 保存方法湿度の高い場所を...

¥4,320（税込/送料別）

三浦 勇 | 宮城県気仙沼市

三陸産の生ワカメです。太平洋の荒波にもまれシャキシャキ、肉厚で歯ごたえがあり風味豊かです。本来、生ワカメは茶褐色ですが湯通しすると鮮やかな緑色になります。生ワカメの賞味期限は3日程です。湯通しし水気を取り冷蔵保存で1週間程保ちます。又、湯通しし塩をまぶして翌日に水分が出ますので脱水して塩蔵ワカメに、ハンガー等に干して乾かして乾燥ワカメに1年は保ちます。朝、刈り取りしたワカメをその日のうちに鮮度を保...

¥7,128（税込/送料別）

三浦 勇 | 宮城県気仙沼市

当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。漁ができる日を開口と言いますが、このところの天候ではもう少しお待たせさせるかもしれません。...

¥7,128（税込/送料別）

三浦 勇 | 宮城県気仙沼市

当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。漁ができる日を開口と言いますが、このところの天候ではもう少しお待たせさせるかもしれません。...