¥840(税込/送料別)
杉山大樹 | 岩手県陸前高田市
▼商品概要 主に茎葉と花蕾を食する「なばな(菜花)」です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は「三陸つぼみ菜」 他の品種に比べて苦み、辛みが少なく食べやすいですが、菜っ葉特有のグルタミン酸系の旨みもたっぷりです。 2月になると茎はちょっと細めで葉っぱは小さめになりますが、とうだちした茎の花芽も成長してきて「つぼみ」の存在感が増してきて三陸つぼみ菜としての最終形態に近づいてきます。 当農園で種を継いで作っ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,640(税込/送料別)
高橋 誠 | 岩手県花巻市
【大事なおねがい】 ・この商品は、他の商品との同梱をできませんのでご容赦ください。 ・カット希望が未記入の方へは、かたまり肉ブロックをお届けします。 ▼商品概要 バラのブロックを100g単位で刻んでご用意しました。お客様の御希望どおりカットして提供します。全量しゃぶしゃぶ薄切もOK、100gをX枚でも、150gをZ枚でもお受けします。(残りは端材として梱包) ※厚切り指定については1枚100g以上からご指定可能です。99g...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,836(税込/送料別)
高橋真樹 | 岩手県奥州市
知る人ぞ知るリンゴの産地、岩手の江刺。 そこでリンゴの生産をしている当マルタカりんご農園でもジュースとゼリーの加工品に取り組み始めました。 少し傷があるため日持ちに問題があるものや、形の悪いものなど、味は同じでも規格外品になってしまったものを使って、リンゴの無い季節でも一年中お楽しみ頂ける商品を作りました。 ジュースはリンゴ100%の完全無添加。砂糖や水はもちろん、酸化防止剤も入っていません。 ゼ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,780(税込/送料別)
佐藤誠志 | 岩手県下閉伊郡岩泉町
▼商品概要 行者にんにくと言えば、本場は北海道というイメージですが原生林の熊が住む北東北の北上山系は、人が住む地域で本州で1番寒い地域となってます。 年間平均気温が低い地域の行者にんにくを朝採りして当日クール便で発送します! ▼品種・味の特徴 寒い地域の標高1100mから採取した行者にんにくは、味も濃くて香りも最上級。さらに柔らかさも抜きに出ます! 定番の醤油漬け、絶品の天ぷら、卵とじ(炒め)、卵とじ(汁物)...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,456(税込/送料別)
伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市
無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育った 「みやこがね餅米」で搗いた玄米餅と、 幻のお米と言われている『ササシグレ(白米)』のセットです。 玄米餅は白いお餅と比べ餅米の味がしっかり味わえ、 精製されていないので栄養価も抜群。 つぶつぶの食感が美味しさを引き立ててくれます。 白いお餅と違って、授乳中のお母さんも 安心して食べれるお母さんにも体にも優しいお餅です 玄米餅を食べたことのない人には是非一...
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¥2,268(税込/送料別)
藤原光幸 | 岩手県胆沢郡金ヶ崎町
▼商品概要 採れたての味を食卓に。 ▼品種・味の特徴 夢ふじ、さわやかな甘みと🍎の香りが漂います。 スマートフレッシュ処理で歯ごたえとみずみずしさを食卓に。 ▼数量、分量の目安 2キロ詰め6個から7個。3キロ詰め9個から10個。 5キロ詰め16個から18個。 ▼栽培/生産方法、こだわり 真っ赤なふじを接木で増やして大切に生産管理しました。蜜については、収穫後半月経過すると果肉に広がるため見えなくなりますが糖度は...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,850(税込/送料別)
吉田 司 | 岩手県陸前高田市
▼自己紹介 【元ホテルマンがりんご農家に挑戦!希少な三陸産”米崎りんご”を食べてほしい】初めまして!2021年4月に開業したりんご園「イドバダ・アップル」の吉田司と申します。みなさまどうぞよろしくお願いいたします。 【りんご農家にたどり着いた物語】 1995年に地元の高田高校を卒業し、ホテルや飲食業・観光関連の仕事をしながら飲食店での独立を目指していましたが、2011年の東日本大震災においての体験が、生き方や働...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,888(税込/送料別)
伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市
岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で ササニシキの親にあたり「幻のお米」と言われている 『ササシグレ』と言うお米を育てています。風土農園です。 自然栽培でのお米作りも今年で13年目となります。 昨年(2019年)収穫したお米は 今までで一番、多く実ってくれ、無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培でのお米つくりの努力が形になってくれた、私たちにとっても思いの深い1年になったお米...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,888(税込/送料別)
伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市
岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で ササニシキの親にあたり「幻のお米」と言われている 『ササシグレ』と言うお米を育てています。風土農園です。 自然栽培でのお米作りも今年で12年目となりました。 そして今年も無事収穫し新米をお届けできる準備ができました! 今年は多分ここ数年で一番集中して田んぼに向き合った年だったと思います。 納得いくなんてことはないと思うけれど、 全部の田...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,404(税込/送料別)
大住正樹 | 岩手県一関市
▼商品概要 岩手県一関産ハウス栽培の野菜セットです。 ▼品種・味の特徴 黄金カブ 皮か黄色身はクリーム色の西洋カブです。皮ごとスープやサラダに。 黒大根 西洋野菜ではポピュラーな黒大根はほのかな苦味が特徴です。皮のまま厚めの輪切りにバターやオリーブオイルでソテーする大根ステーキがおすすめです。サラダにも。 紅芯大根 身が赤またはピンク色の大根です。(個体差により中身の色が薄いことがあります。)酢漬けや...
掲載元: ポケットマルシェ
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