¥3,800（税込/送料別）

矢代耕太 | 新潟県柏崎市

▼商品概要 新潟の豪雪地帯である高柳町門出の棚田で育てた新之助です。 棚田の特性を活かした米作りを心掛け、多くの方々に門出の魅力を知ってもらいたいと思い、日々頑張っています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ▼品種・味の特徴 米どころ新潟で米の輝きや食味のテストを何度も何度も繰り返し、開発され2019年に販売開始された品種です。 そして生産するためには研究会に、指針に基づく栽培、栽培履歴記帳やＧＡＰを確実に実施...

¥6,980（税込/送料別）

本間喜昭 | 新潟県村上市

雌の本ズワイガニ『セコガニ』を日本海の産地漁師からお取り寄せ。濃厚な蟹味噌に外子の癖になる食感と内子の格別な旨味が魅力！ セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。 セコガニは茹でるなどの加熱調理をして...

¥7,750（税込/送料別）

荒井瑠伽 | 新潟県佐渡市

【イケベジについて】 私たちイケベジは、1000m級の山脈と日本海が重なる新潟県佐渡ヶ島の小高い丘の上で、川から1番に受け取れる場所で稲作をしています。 イケベジでは、生き物が生きやすい環境は、お米にとっても、人間にとっても良いという仮説のもと、栽培期間中、農薬も化学肥料も一切使用せず栽培に取り組んでいます。 また、論理的に組み立てて準備することはしつつも、生産物（命）に向き合うときには栽培者自身が在る...

¥5,600（税込/送料別）

大竹正信 | 新潟県三条市

新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９４」（H30）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば...

¥11,780（税込/送料別）

前田悦春 | 新潟県燕市八王寺

#🐟一流割烹料理店御用達🐟日本海ブランド天然皇帝マダイ～幻の粟島ブランド天然鮮魚～ ※こちらは【2025年7月】発送商品です。予めご了承下さい。 天然・国産・活〆という三拍子そろった鮮魚をなんと早い者勝ちで大幅30％増量キャンペーンを実施中です！数に限りがございますので今すぐ市場にはなかなか出回らない幻の粟島ブランド鮮魚をご自宅でご堪能下さい🐟 ※現在、多方面から予想を上回るスピードでご注文を頂いております...

¥1,512（税込/送料別）

野澤 始 | 新潟県村上市

▼自己紹介 ▼商品概要 新潟県産のもち米こがねもちにあく抜きをした栃の実を通常よりも多めに搗きこんだ栃の風味強めの切り餅 食べ方 秋に山で拾った栃の実を冬にストーブで焚いた楢や橡・欅の灰であく抜きをした栃の実を使用しています。 絵本「モチモチの木」では実を粉にしてとち餅を作りましたが村上では一粒丸ごとのまま餅に搗きこみます じっくり焼いた香ばしいとち餅はそのまま何もつけなくても美味しくお召し上がりいた...

¥6,264（税込/送料別）

吉田淳一 | 新潟県北蒲原郡聖籠町

▼自己紹介 新潟の田舎で家族で米農家を営んでおります。皆さまに新潟県産コシヒカリの美味しさを知ってもらいたく、出品させていただきます!! ▼商品概要 令和6年度新米コシヒカリ1等米 ▼品種・味の特徴・食べ方 新潟県のコシヒカリはトップブランドとして長年支持されている、米どころ新潟を代表するお米です。 おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。 ▼...

¥5,700（税込/送料別）

駒形宏伸 | 新潟県南魚沼市

※こちらは【金色羅皇という品種の黄色スイカ】になります。 節減対象農薬：当地比3割減 発送日は天候により前後する場合がございます。 世界一の突き抜ける糖度（糖度15~17度）で果肉が「黄金色」のスイカです。 限られた農家しか種を手に入れることが出来ない為、極めて稀少な品種であるとともに、「金色羅王」という品種は、スイカ生産者の間でも栽培の難易度が高いことで知られています。 そんな金色羅王をこまがた農園の...

¥8,000（税込/送料別）

食べチョク | 新潟県五泉市

販売時期 11月 〜 2月 出始め！ ※現在、ご注文多数と収穫ピークにより在庫不足のため、発送は11月上旬〜中旬（ご注文から20日以内）を予定しております。天候不順により、ご注文から発送まで20日以上掛かる場合もありますので、ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 商品の説明です。 最後まで読んでいただけるとありがたいです♪ ※年末年始（12/26-1/7）は一時販売をストップさせていただきます。 僕が里芋を作り始めて7...

¥3,024（税込/送料別）

内山幸一 | 新潟県南魚沼市

７年産の新米をいち早く９月にお届けする新米予約です。 ＼ バナナマンの早起きせっかくグルメ‼で紹介されました ／ シンプルな塩おむすびと、味噌焼きおにぎりを是非再現してください。 —魚沼コシヒカリ発祥の地 宇津野新田から— 真心込めて育てられた南魚沼産コシヒカリです。　　　　　　　　　　　　　　 【うちやま農園のお米　こだわり①】 苗半作と言われ、米作りにおいて重要な苗作りはこだわりのポット苗栽培です...