¥3,888（税込/送料別）

伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市

岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の 自然栽培という農法で ササニシキの親にあたり栽培が難しいことから、 「幻のお米」と言われている 『ササシグレ』を育てています。 自然栽培でのお米作りも今年で１3年目となり、 より自分たちの土地にあった、 力強いお米が実ってくれた２０２０年度産のお米。 稲刈りが終わるとスーパーなどに並ぶ大量生産のお米は 籾から玄米にして通年保管するそうですが、 我が家のお米は、...

¥4,580（税込/送料別）

Ｔｒｙ　Ｆｉｅｌｄ | 岩手県雫石町

配送 常温便 数量1点ごとに送料が発生します。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を選択できません。 カテゴリ 野菜 産地 岩手県 別名、山菜の王様「タラの芽」と、女王と称される「コシアブラ」は、同じウコギ科の新芽です。１年のうちで、春のほんの数日間しか味わえない山の御馳走をセットでお届けします。 今回お届けする雫石町産タラの芽とコシアブラは、山に自生する天...

¥3,220（税込/送料別）

佐々木学 | 岩手県陸前高田市

牡蠣って、冬の食べ物だと思ってませんか？ 実際に一番消費されているのは冬ですが、漁師たちは、春の牡蠣が一番おいしいことを知っています。冬のものに比べてぐっと肉厚となりしっかりした食感。そして口に広がる旨味が濃いいんです。 知れれざる旨さの秘密は、「海の温度差」「太陽」そして「雪解け水」です。 【海と太陽が育てたおいしさ。】 海面の温度が下がると、海水は上下の循環を繰り返します。また、季節の変わり...

¥3,260（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

ロースしゃぶしゃぶ用の極薄切りご紹介です。 白金豚のなかでも上品で見た目に整っているロースは、四季を通じて人気の商品です。自家用で家族で楽しむもよし、贈答用に送ってもよし。幅広いお客様に喜ばれています。 ロースは豚肉料理において、素材の良さがはっきりわかる素材です。ポン酢やゴマダレ、あるいは塩などで、シンプルに味わってもお楽しみいただけます。その質の良さは、鍋汁も出汁をとらずとも、お湯に日本酒を...

¥4,320（税込/送料別）

切金克美 | 岩手県久慈市

▼自己紹介 朝ドラで一躍有名？になった岩手県久慈市で漁師をしております！久慈勇祐と申します。よろしくお願い致します(^^) ▼商品概要 三陸の荒海で育った脂乗っている特大マゾイです！40センチ前後ですがさらに特大の50センチくらいのものも取れます！ ▼品種・味の特徴・食べ方 マゾイ・クロソイ 刺身、煮付け、ホイル焼き、たたき、ソテー、カルパッチョ、ユッケ、にぎり、　　個人的にはあらで出汁を取って漬にかけて食べる...

¥1,080（税込/送料別）

工藤 光 | 岩手県滝沢市

ー・ーチャグチャグ馬コ米ー・ー 岩手県滝沢市には農耕馬に感謝する伝統行事である"チャグチャグ馬コ"というお祭りがあります。助六園では、昔から馬を飼いこのお祭りに毎年参加しています。この馬の堆肥を土作りに活かし育てたお米がこの"チャグチャグ馬コ米"です。1箱750グラム(五合分)なのでお買い求め頂きやすい量です。またお土産や贈答用にも人気です。 【お米の特徴】 甘みと粘り気のあるもちもちした食感です。旨み...

¥2,500（税込/送料別）

工藤 光 | 岩手県滝沢市

【助六園のこだわりトウモロコシ：甘みとみずみずしさが格別！】 岩手山の麓で育った、太陽の恵みいっぱいのトウモロコシ 助六園のトウモロコシは、岩手山の麓の自然豊かな大地で栽培されています。澄んだ空気とたっぷりの太陽の光を浴びて育ったトウモロコシは、甘みとみずみずしさが格別です。 【一本の茎から一番果だけを収穫！甘さが安定】 助六園では、一本の茎から一番果だけを収穫しています。一番果は養分が集中し、...

¥11,750（税込/送料別）

山本佳範 | 岩手県一関市

玄米5㎏×2袋 玄米食は精米と比較してビタミン・ミネラル・繊維質が豊富で免疫力向上が期待できます。また家庭用精米機をご利用される方も多くなっています。 あっさりと飽きの来ない味です。特に和食向きで、多くの寿司屋さんで使われています。餅アレルギーの方も食べれます。 かつてはコシヒカリと並び生産量も多かった品種ですが平成5年の大冷害後、冷害に弱いことから栽培面積が激減して希少です。 農薬・肥料不使用の自...

¥1,500（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 ヒレ（フィレ）は上品な味わいで、豚肉のなかで最も高級な部位です。 実は、一頭から1kgしかとれない希少品で、そのうち可食部は800g程度になる場合もあり、贅沢なお肉なのです。 脂身は殆どなく赤身が主ですが、実は筋繊維のなかに脂質を蓄えており、やわらかく、噛んだときに特にジューシーさを感じるお肉です。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。...

¥3,672（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について 大槌鹿の部位によって異なる美味しさを皆さんに堪能いただきたいので、おあすすめのモモ肉、カタ肉、スペアリブ（骨付きアバラ肉）をセットでご提供いたします。 〇モモ肉 　鹿肉の中で最も大きな塊の部位です。脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。細かな肉質で、ジビエならでは...