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小清水規 | 神奈川県小田原市

▼品種・味の特徴・食べ方 神奈川県で新しく開発されたイタリアントマトです。 イタリアのトマトは糖度、酸味が低く調理に使われますが この湘南ポモロンは日本のトマトと同じくらい糖度、酸味があり生で食べても美味しいトマトです。 栄養素もアミノ酸1.2倍リコピンは1.5倍多く含まれています。 生食でも美味しいトマトですが、イタリアントマトと同様ゼリーは少ないのでひと手間加えるとよりトマトのうまみが凝縮されるのでぜ...

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柴崎好郁 | 神奈川県横須賀市

▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数十年と続く漁師家系を継ぎ、弥春丸として漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー ▼商品概要 栄養豊富な海、東京湾で...