¥3,260(税込/送料別)
小松 武 | 宮城県気仙沼市
▼自己紹介 昭和初期より浅海養殖業を営む漁家の4代目、株式会社ヤマヨ水産の小松です。(昭和5年に初代・由三郎が同地区の2人とハセ建垂下式で養殖したことが大島での牡蠣養殖のはじまり ※大島漁業組合百年史より) 顔の見えるお付き合いを大切にし、牡蠣の生産から加工・販売まで行っております。こだわって育て、剥きたての生牡蠣を自ら袋詰めし即日発送!お陰様で、多くのお客様からご支持いただいております。 牡蠣を通...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,188(税込/送料別)
木村優治 | 宮城県石巻市
▼自己紹介 石巻で小型底引き網漁をしている木村優治です。黒潮と親潮がぶつかり合い潮目が形成されるため東洋一の好漁場との呼び声高い金華山沖で普段操業しています。 ポケットマルシェでは丁寧にした処理した後、漁師が自信を持った鮮度でお届けします。 ▼商品概要 開いて内臓・骨をとった状態で真空冷凍しております。 解凍後すぐ料理につけます。 脂がのってふわふわなため かば焼き 煮あなご 天ぷら どのような料理に...
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¥8,000(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
あきのさかなさま専用です。 ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、1キロ 7〜10個です。 今シーズ...
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¥6,026(税込/送料別)
菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町
宮城県南部海域産のガザミになります。 冷凍の最大メリットは「ケジャン」を作るときです。意外に知らない方もいらっしゃいますが生の状態からケジャンを作ってから冷凍する。もしくは冷凍のガザミからケジャンを作る。この2つに共通なのが冷凍です。ガザミには寄生虫がいる場合がありますが冷凍で死にますので冷凍品を使うかなりのメリットがあります。 また活発送ですと翌々日地域では良品の状態での到着はかなり難しいです...
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¥3,240(税込/送料別)
佐藤裕美 | 宮城県登米市
------------------------------------------------------------------------- 本商品はご自宅用はもちろん、贈答用に適した詰合せです。熨斗・名入れ、メッセージカード(はがきサイズ)の作成を無料で対応いたします(納品書等、値段がわかるものは同梱しません)。ご希望の方は、熨斗の種類、名入れ有無、メッセージの内容等、ご注文時に「生産者への申し送り事項」欄に入力をお願いします。 ------------------------------...
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¥5,184(税込/送料別)
佐々木功明 | 宮城県本吉郡南三陸町
▼自己紹介 私は宮城県南三陸志津川で牡蠣養殖を中心に漁業を営んでおります。 お客様へシーズン毎に採れた南三陸の海の幸をダイレクトにお届けしたいと考え登録致しました。 貝類販売につきましては毎週ノロウイルス及び貝毒検査を行なっております。同時に朝一水揚げ後、滅菌海水タンクにて規定時間殺菌後の発送を致しております。 ▼商品概要 ⭐︎宮城県南三陸志津川湾産(養殖) ⭐︎真牡蠣5kg (kg/6〜9個)1年物〜2...
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¥1,620(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
生ワカメ 丸ごと メカブ付き 海ではメカブとワカメはつながっていてこのような形です。ワカメは捨てるところはありません。メカブ、茎ワカメ、葉に分けて色々と調理できます。メカブが大きく成熟したワカメですので、2mにもなります。生ワカメ丸ごとごとです。ワカメは種苗にもより早生、晩生と種類があり1月末から4月末まで刈り取りが行なわれます。 保存方法3日
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¥3,940(税込/送料別)
菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町
ノコギリガザミです。 写真のもの現物1個だけの販売になります。 写真の通りオス2杯 になります。 爪、足の状態は写真参照ですが輸送時に折れてしまう可能性はございます。 個人的には味噌が絶品の蟹と認識してます。 オス 片爪 約420g オス 片爪 約380g 0.8kgは秤読み値になりますので実際もう少し少なくなるかと思います。 名称:ノコギリガザミ 保存方法:-25℃で保存してください。 消費期限:製造日から1年以...
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¥3,240(税込/送料別)
木村優治 | 宮城県石巻市
▼自己紹介 石巻で小型底引き網漁をしている木村優治です。黒潮と親潮がぶつかり合い潮目が形成されるため東洋一の好漁場との呼び声高い金華山沖で普段操業しています。 ポケットマルシェでは丁寧にした処理した後、漁師が自信を持った鮮度でお届けします。 ▼商品概要 石巻漁港でその日水揚げされた魚から特に良いものをえりすぐって詰め合わせします。時期によってとれる魚が大きく異なりますのでご了承ください。 ウロコ 内...
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¥1,080(税込/送料別)
石牧紘汰 | 宮城県石巻市
▼品種・味の特徴 ダークホース ホクホク系で甘さ抜群。お菓子にしたり、天ぷらにしたり、煮たり、汎用性が高く、いろんな料理に使いやすい品種です。 ▼数量、分量の目安 1.5kg(1個) ▼栽培/生産方法、こだわり 当農園ではカボチャのみを生産しております。 1本のツルから2個だけを取る栽培方法です。かぼちゃに味を集中させるため、3個目のカボチャから全て落とします。 栽培期間中、カボチャだけを見つめてきま...
掲載元: ポケットマルシェ
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