¥1,620（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

古くは西日本でとくに珍重しているもので関東には 少なかった。 最近では関東でも高級魚。 晩春から増え、夏まで続く。 活魚は超高級魚、野締めものでも高値をつける。 一般家庭で食べるものではなく、もっぱら割烹料理店などで食べるもの。活き作り、唐揚げ、椀物など 「おこぜ料理」の定番も多い。 やや軟らかい白身でまったくクセがない。活魚は適度に身が締まり、薄造りにしても食感がいい。 皮、あらなどから実に味のいい...

¥5,508（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです！ 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 (サイズは色々ミックスです) 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ！ 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです！ 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。 保存方法冷蔵1日 もっと見る

¥2,156（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...

¥1,200（税込/送料別）

中村英里子 | 鳥取県西伯郡大山町

▼商品概要 ▼品種・味の特徴 大きな子芋が採れました。色が白く、もっちりホクホク美味しい里芋です。 ▼数量、分量の目安 拳から卵サイズの物が多く、ピンポン球サイズ以下の小芋は入りませんが、小さい孫芋が付いているものもありますのでご了承下さい。 小さめサイズもご希望あれば、ご用意出来ます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 種芋から自家栽培で、栽培中、農薬は一切使用していません。肥料も極力抑え、土の力で育った芋で...

¥8,748（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

料理に合わせてごま油を使い分けてもいいはず！ 鳥取県倉吉市内の自家農園で農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた白ごま・黒ごま・金ごまを直圧式搾油機で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾りごま油のセットです。 料理人や料理愛好家は産地や品種など多彩なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを料理にあわせて使い分けています。同じように、ごま油も使い分けても良いはず。それぞれの個性を活かしつ...

¥3,980（税込/送料別）

安藤達夫 | 鳥取県倉吉市

ご覧いただきありがとうございます✨ 【商品紹介】 ・商品名：純粋はちみつ（セイヨウミツバチ） ・糖度：78度程度 ・サイズ：60サイズ ・内容量：600g×2瓶 ・採密：2022年5月 ・賞味期限：2024年5月 ↓下記、商品説明です↓ ◎セイヨウミツバチ 昨シーズン採密したはちみつになります。 ◎商品状態 室温が低くなると結晶化する（白くなる）場合があります。結晶化した場合は、40℃前後のお湯で湯煎しながら、かき混ぜると元に戻...

¥4,536（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 　カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 　弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。    由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 　地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 　刺身は甘えびと競いたく...

¥3,500（税込/送料別）

森田 圭 | 鳥取県西伯郡大山町

▼商品概要 選りすぐりの苺をていねいに詰めた【ギフトセット（約250g×2パック）】です。 特別な日や大切な人への贈りもの、自身へのご褒美に。 ※パックは輸送中の傷みを最小限に抑えることができる”ゆりかーご”を使用しています。 ▼品種・味の特徴 品種「とっておき」 2018年に登場した鳥取生まれ・育ちの鳥取県オリジナルブランドの苺です。 豊かな甘みと酸味のバランスが特徴的で、鳥取県だけでしか栽培・収穫できない希少品...

¥9,396（税込/送料別）

西川農藝 | 鳥取県倉吉市

内容 ごま油110g×1本　えごま油110g×1本　金ごまパウダー150g×1袋 配送 常温便 複数注文すると送料がまとまります。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を指定できます。 カテゴリ 調味料 米・穀類 加工品 産地 鳥取県 えごま油2本とごま油1本と金ごまパウダーをセットにしました。 ごま油は金ごま油と黒ごま油どちらかをお好みでお選びいただけますので特記事項にてご希望をお...

¥5,240（税込/送料別）

鎌谷一也 | 鳥取県八頭郡八頭町

野菜のおいしさはなんといっても鮮度が命です。 鮮度と日持ちを長く保てる様 堀たての土付き根つきにて収獲当日にお送りします。 皮を向くと『ヌル』っとした粘液があり 体に嬉しい成分がタップリ！ 長ネギに含まれる「アリシン」は 血の巡りをサポートし体をあたためてくれます。 生で食べると鼻をぬける ネギの風味がしっかりあり 焼くと甘みがさらに増して甘々トロトロです。 体がポカポカと温まる長ネギ料理で 寒い冬を楽...