¥7,700（税込/送料別）

青木拓也 | 新潟県南魚沼市

▼自己紹介 　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。 ▼商品概要 　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産のお米。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大き...

¥1,782（税込/送料別）

高橋次夫 | 新潟県新発田市

▼商品概要 果皮がやわらかく 果肉が緻密 多汁質で甘味があり 生で食べてもおいしい 希少在来品種「新潟黒十全茄子」です ▼品種・味の特徴 「新潟黒十全茄子」(にいがたくろじゅうぜんなす) は 栽培が難しく生産量が少なく 新潟県内でほぼ消費されてしまうため 県外にはほとんど出回らない希少品種です 肉質がよく どんな料理でも合いますが 特に浅漬けや煮浸しなどにおすすめ ジューシーで甘味が強いので どんな調理方法でも味...

¥626（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟県新潟市

3年ぶりの登場です(*´▽｀*) くだもの屋にへじ産の”そらまめ”を使った甘納豆です。 そら豆を畑でからっからに天日干しし、 地元の甘納豆職人さんの手によって　保存料などを使用せずに そら豆と水あめと重曹のみで作られた甘納豆です。 そら豆の甘納豆は「お多福」とも言われる縁起物 大粒でやわらかい食感と優しい甘さの甘納豆です。 送料抑えた追跡可能サービス「クリックポスト」で発送します🏣 甘納豆をポリポリいかがで...

¥8,424（税込/送料別）

家老洋 | 新潟県長岡市

▼自己紹介 新潟県長岡市旧栃尾地域の山間で農福連携を行いながら、大正もち米、亀ノ尾を栽培し、その米でどぶろくを醸造しています。 ▼商品概要 栃尾（現長岡市）の山奥一之貝で、その昔自家用に栽培されてきたもち「大正もち」。しかし手間がかかりすぎる事、熟期が通常より一カ月も遅い事、 背丈が長いため倒伏してしまう事などから、現代農業に適さず、栽培が途絶えて半世紀。 　もう一度昔のもちが食べたいという人々の思い...

¥2,500（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟県新潟市

大玉6個入 「新高（にいたか）」は、「幸水」や「豊水」に次いで生産量の多い赤梨です。平均サイズは450～500gと大きいのが特徴で、大きく育ったものは1kgほどになることもあります。甘味があって酸味は少なめ。肉質は強めで多汁で風味がよい梨です 保存方法新聞紙に包みビニールに入れて冷蔵保存