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正直やまぐち | 山口県山口市佐山字産業団地南1200番地1
●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「辛子明太子」 12月中旬から1月中旬に、北海道の噴火(ふんか)湾(正式名:内浦湾)で漁獲されるスケソウダラの熟成卵、 真子(まこ)のみを使用し、独自の味付けで漬け込みました。 粒子感が際立つ「辛子明太子」です。 噴火(ふんか)湾: 親潮海流と津軽暖流という2つの異なる海流が流れ込み、 加えて、河川からも栄養が運ばれる噴火湾は、北海道屈指の漁場です。 真子(まこ): 皮が薄く張りがあり、粒が...
掲載元: JAタウン
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 童謡詩人「金子みすゞ」のふるさと「長門市仙崎」より 彼女の心に乗せて、名産のかまぼこ製品詰め合わせをお届けいたします。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「仙崎のかまぼこ詰合せ」 金子みすゞさんの詩をイメージした尾崎眞吾さんの愛らしいイラストがパッケージに描かれています。 かまぼこ、ちくわ、てんぷら、チーズころんの詰合せです。 ※みすゞさんの「しおり1枚付き」(全11種類)、「仙崎のチーズころ...
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ・<お米の特急便について> ・注文日から3営業日以内に発送します。 ・(22時以降の注文は、注文日から4営業日後の発送・となります) ・当ショップの休業日:土曜・日曜・祝日・年末年始・(※営業日ではございません) ・期日指定はお受けできません ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「きぬむすめ」は、父を「祭り晴」、母を「キヌヒカリ」のかけ合わせで生まれた品種です! 中国地方を中心に、主に西日本で生産...
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 和牛専門店がつくる”日本一のお肉を楽しむハンバーグ” 日本一に輝いた希少ブランド和牛「阿知須(あじす)牛」をそのままハンバーグにしました♪ 和牛のオリンピックと称される「全国和牛能力共進会」にて、「脂質(旨味成分)」、「脂質オレイン酸数値」の含有量日本一! にも輝いた、甘味のあるサラリとした脂が特徴の阿知須牛です。 全国の有名ブランド牛が数多く出品される「全国肉用牛枝肉共励会」...
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県産和牛ブランド「やまぐち和牛 燦(きらめき)」誕生! ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 2020年12月16日、 新たな山口県産和牛統一ブランド「やまぐち和牛 燦(きらめき)」が誕生しました。 「やまぐち和牛 燦(きらめき)」は、山口県産和牛に対する需要拡大を図るため、 一定の定義を満たした県産和牛に付与するブランドとして、「山口県産和牛ブランド推進協議会」が 新たに創設したブランドです。 ...
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「のびにくさ、コシの強さは、本当に評価が高いんですよ!」 と、竹井芳枝さんは語る。 山口県下関市菊川町では、40年間そうめんをつくり続けています。 立ち上げから関わっているそんな竹井さんの声をお聞きください♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◆当時から「手延べ」という技術にこだわって「コシがあっておいしいそうめん」 づくりに切磋琢磨してきました。 ◆『そうめん流しは「菊川の糸」じゃないと絶対...
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鹿野(かの)高原牧場は、山口県でも山間部に位置する周南市鹿野(かの)という 自然がいっぱいに広がる場所にあります。 鹿野高原牧場のハム、ソーセージは、夏場でも、平地より涼しく過ごしやすいこの地で、 徹底した衛生管理のもと肥育されたハイポー豚を原料としています。 昔ながらの製法にこだわった樫の木のチップでじっくりスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。 伝統を活かした手法で熟成されたこだわりの味を...
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 産地より、こころを込めてお届けいたします♪ 年間約320万本の花苗を生産する山口県の農場で大切に育てた自慢の花苗です。 寄せ植えや、花壇、お部屋で楽しめる花苗を約10~12ポットのセットにしました。 生産農場だからこその、鮮度と品質! 季節により、その時いちばんの花苗を、産地よりこころを込めてお届けいたします♪ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】 10ポット 【ご確認ください...
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¥2,670(税込/送料別)
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 「素材にこだわり、手作りにこだわり、作りたてにこだわる」 天皇陛下献上銘菓「毛利公(最中)」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 古いものを大切に守りながらも、時代の流れに敏感に対応し、おもてなしの心を忘れずに、 時代に合った美味しさを創り続けています。 北海道産の皮むきの小豆を丁寧に練り上げた『こしあん』 オレンジピールを練りこみ爽やかに仕上げた『しろあん』 北海道産の小豆を丁寧に練り上...
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¥6,300(税込/送料別)
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●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● どっしりどら焼き、ずっしり粒あん。 「どら焼き」 & 和風かすてら「幸月焼」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口の風土のもと育った 山口県産小麦「せときらら」を 使用しました♪ シンプルな素材からつくるどら焼きだからこそ♪ 小麦と小豆のバランスにこだわり、 味も、ボリュームも大満足!のお菓子に仕上げました! どっしり、しっとりの生地にかぶりつけば、大粒あんがずっしり♪ 口いっぱいに、ほのかな...
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