¥27,400（税込/送料込）

柴田 剛 | 北海道利尻郡利尻町

6月から解禁になっている蝦夷バフンウニと北ムラサキウニは、今が旬の時期を迎えています。 数十個に一つしかないプレミアムキタムラサキウニです。 大きさ、色、勿論味は美味しいです。 自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。 海洋深層水（無菌海水）のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ！ 今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高...

¥4,800（税込/送料別）

ホクレン | 北海道札幌市中央区北四条西1丁目3番地

◆冷めてもおいしい「ファイターズ×ホクレン　北海道スポーツ応援米」ゆめぴりか6割　えみまる4割使用 北海道米の最高峰品種「ゆめぴりか※」と柔らかい食感が特長の「えみまる」を6対4の割合でブレンド。炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。 ※「北海道米の新たなブランド形成協議会」で定めた、厳しい品質基準に若干満たないゆめぴりかを主に使用しています。 ◆北海道の子ども達の心...

¥2,160（税込/送料別）

野 圭司 | 北海道目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされた青ゾイです。 海から上がって即座に冷水締めしました。 お刺身、ムニエル、煮つけ、カルパッチョ、から揚げ等どうぞ ▼品種・味の特徴 鯛に似てプリプリの身、脂も乗って、コリコリとした歯ごたえは中々の美味です ▼数量、分量の目安 2ｋｇ前後2尾入れ ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がってたら即座に血抜き、神経〆後冷水で保管 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など...

¥1,080（税込/送料別）

髙橋朋一 | 北海道上川郡剣淵町

▼商品概要 「一冬越したシェリー」 収穫後、8ヶ月の期間で熟成させたシェリーです。 ▼品種・味の特徴 つるっと光沢のあるフランス産品種。長楕円形で皮の色がサツマイモのように赤いのが特徴で、芽が浅いです。果肉は淡い黄色で、粉質が少ないです。 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷蔵庫で貯蔵して下さい。

¥108,000（税込/送料別）

野 圭司 | 北海道目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたキングサーモンです。 朝どれ、血抜き済です。 海から上がって即座に冷水〆しております。 現品限りです。 お刺身、お寿司、ソテー、ムニエル等 頭から尾まで内臓も余す所なく頂けます。 上質な脂が出て、バター等の相性は抜群です。 ホイル焼きなど、バターやキノコ、野菜の美味しさを身に染み渡り非常に美味です。是非お試し下さい。 ▼品種・味の特徴 上質な脂、ほのかに甘みのあ...

¥4,645（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼商品概要 ドンコ汁、肝醤油、刺身、人気なんです‼️ この大寒波の中で温まりませんか❓ ▼数量、分量の目安 8尾　3.8 ▼栽培/生産方法、こだわり 船上活〆❗️ 保存方法冷凍、冷蔵庫

¥2,052（税込/送料別）

森貴紀 | 北海道寿都郡寿都町

■商品概要 サクラマス醤油漬け／３Ｄ冷凍 『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』 本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。 産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。 北海道寿都で水揚げされる『サクラマス』。 その美味しさを最大限に引き出すため、漁獲してすぐに船上にて活〆処理を行い加工しています。 水揚げ後は自社工場へ直送し、鮮度を保ったまま特製の醤油ダレに漬け込みました！ 特殊...

¥5,000（税込/送料別）

小林由典 | 北海道利尻郡利尻町

▼商品概要 こんにちは⭐︎ 北海道利尻島、小林海産よりお知らせです⭐︎ 今回の商品は、、、利尻産【活蝦夷アワビ】です！ 最北端の島の自然豊かな環境で育ったうまみたっぷりの蝦夷アワビ。鮮度はもちろんのこと、甘さ、濃厚さ、本物です！ ▼商品概要 利尻の蝦夷アワビが餌にするのは、高級料亭の出汁には欠かせない利尻昆布。その利尻昆布を餌に、極寒の日本海の荒波に揉まれて育った蝦夷アワビは小ぶりながらも身の締まりがよ...

¥3,480（税込/送料別）

ホクレン | 北海道札幌市中央区北四条西1丁目3番地

2024年度の販売は終了しています。

¥780（税込/送料込）

佐藤輝勝 | 北海道函館市

養殖時期に並行して採取している、天然の昆布の頭をご用意出来ました。かしらを待ってくれていた方々大変お待たせいたしました。養殖より水に戻す時間がかかるかもしれませんがその分海の栄養をたくさん含んでおります。 お試しもご用意してますのでよろしくお願いします(^-^) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 定形外発送、間引き作業のため(2024.1月現在)平日の週1発送になります。シケなどで通常の2回発送...