¥6,048（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は11日、13日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹...

¥2,520（税込/送料別）

農園桜島ふれんず | 鹿児島県鹿屋市下堀町

配送 常温便 数量1点ごとに送料が発生します。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を選択できません。 カテゴリ 米・穀類 加工品 粉もの 産地 鹿児島県 鹿児島県鹿屋市で農業を営んでおります。 農園桜島ふれんずと申します。 私たちは、桜島と森林豊かな大隅半島の大自然と寒暖差の激しい厳しい環境の中で、栽培期間中、農薬、肥料、除草剤を使わず小麦を育てております。 収穫...

¥5,940（税込/送料別）

早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育ったシャコガイをお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・シャコガイ 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 刺身、ソテー等でお召し上がり頂けます。 沸騰した昆布出汁にサッと湯通しも良し◎ 塩漬けもおすすめです✨ 調理方法はたく...

¥1,300（税込/送料別）

増田将伍 | 鹿児島県鹿屋市

小麦の全粒粉を作ってます。品種は長崎産を鹿児島県鹿屋市で育てて自家採取した大麦種子南のかおり(強力)です。 小麦を製粉して、小麦の皮がほとんどむけた細かい粉が小麦粉。小麦の皮が多少ついた粉が小麦の全粒粉です。 マスダ農園の小麦は種作りからはじまり、無農薬、無肥料、除草剤は使わずに育てて、収穫後お日さまの掛け干しをしています。小麦の自家製粉も行っています。 全粒粉とは小麦の表皮、胚乳、胚芽を粉にした...

¥1,620（税込/送料別）

小川真二 | 鹿児島県西之表市

▼商品概要 本場種子島より、甘くておいしい安納芋を農家が直送致します。 品種は安納紅と安納こがねです。 種子島という地理的条件が生み出す賜物、ミネラル分をたっぷり浴び、さんさんと照る太陽の光をたっぷり浴びて育った安納芋は、丸みを帯びた愛着のある形が特徴で、熟成した安納芋を低温でゆっくり焼き上げることで甘さが増し、しっとりクリーミーな舌触りで極上の甘さがあります。それは、裏ごし加工されたスイートポテ...

¥21,600（税込/送料別）

早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町

＜自己紹介＞ 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。 ＜商品概要・品種＞ 徳之島産・伊勢海老　約2kg（個体によりますが2〜6匹程度） 〝カノコイセエビ 〟か〝シマイセエビ〟か〝ゴシキエビ〟になります。 ※品種は選べません。 ※3種類混ぜて送ることもあります。 ＜味＞...

¥8,800（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥5,292（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は14日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島でも...

¥4,536（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は27日、29日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べた...

¥8,640（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...