¥3,900（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ半身を鍋用に部位分けした肉約460gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(11月15日)に獲ったカルガモ♂脂の乗った上級品になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるカルガモ(またはマガモ)を部位分けして胸肉は...

¥800（税込/送料別）

坂下頌平 | 香川県さぬき市

超希少、幻の唐辛子で作った高級一味唐辛子🌶 さかした農園の極　この上ない上品な一味唐辛子です 新しい辛味との出会いがあります 百聞は一見に如かず 一度お試しください 内容量:1本15g 【沖縄県・北海道への配送について】 この商品は沖縄県・北海道への配送はできません。 別途送料がかかりますので、ご注文前にお問い合わせください。 保存方法高温多湿を避けて保存してください

¥1,600（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 イノシシのスネ肉の筋膜を取ってぶつ切り、100gごとにパッキング、4パック400g1,600円から販売。 ▼品種・味の特徴・食べ方 昨年末から今年1月に捕獲したイノシシです。 そのまま使えるように筋膜をできるだけ取り除き2cm角ほどにぶつ切り、100gごとにパッキングしています。 カレーやシチュー、おでん、角煮などいろいろな...

¥1,716（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼商品概要 10月3日に捕獲したオスのアナグマ8､5kgの、後バラ骨付きブロック肉520gになります。 ▼品種・味の特徴 アナグマは全体的に脂が多く、一般的に他の肉と合わせてすき焼きなどがお勧めです。 特にバラ肉は3分の1ほどが脂身で骨の周辺部に赤身の肉が付いています。 単独で炒めたり焼いたりする場合は脂が滴り出るので、出た甘味のある脂を利用した料理、チャーハン、野菜炒め、焼き餃子の油、その他の料理油などで利用さ...

¥486（税込/送料別）

山地正太郎 | 香川県木田郡三木町

香川本鷹唐辛子 一味　20g 収穫も終わったので少し値下げします！ 天候不良で収穫が少ないので数に限りがあります。 農薬、肥料(化学・有機含む)除草剤は使用してません。 農薬、除草剤は31年間使用せずH27年より無肥料で栽培してます。(H27年までは有機植物性肥料使用) の畑で育った自家採取6年目の香川本鷹を乾燥して一味にしました。 ミキサーの性能上で種や大きな破片がある場合があります。 ご理解の上で宜しくお願い...

¥5,601（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシの中では特に美味しいと言われる未経産メス猪44kgの部位8種類を厚切り(5mm厚)スライス100gごとに真空パックした物を10パックセットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 内容は、厚切りスライス5mmを8種100g×10パック(写真の順序でロース×2、ネック、バラ×2、カタバラ&カタ、ランプモモ&シンタマモモ...

¥1,700（税込/送料別）

七宝農園 | 香川県観音寺市

販売時期 5月 〜 6月 出始め！ 味　　甘みに富食味が良い 栽培・生産のこだわり　栽培期間中農薬不使用 産地の特徴　水はけの良い土地 品種の特徴　大粒の豆 農薬化学肥料不使用 野菜 期間限定

¥1,550（税込/送料別）

七宝農園 | 香川県観音寺市

販売時期 5月 〜 6月 出始め！ 味　　甘みに富食味が良い 栽培・生産のこだわり　栽培期間中農薬不使用 産地の特徴　水はけの良い土地 品種の特徴　大粒の豆 農薬化学肥料不使用 野菜 期間限定

¥3,900（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ半身を鍋用に部位分けした肉約450gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(11月20日)に獲ったカルガモ♂脂の乗った上級品になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるカルガモ(またはマガモ)を部位分けして胸肉は...

¥5,010（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 食欲の秋、栄養満点でヘルシーなイノシシ肉を料理に使えるよう薄切りスライスにしました。 内容は、猪スライス2〜3mm厚を7種100g×9パック ロース3mm200g、 カタロース3mm200g、 バラ2mm100g炒め物に最適 ランプモモ3mm100g、 シンタマモモ3mm100g、 ソトモモ3mm100g、 ウチモモ3mm100g セット合計900gになります。 ▼品種・味...