¥1,280(税込/送料別)
深井貞俊 | 富山県滑川市
こんにちは! 富山県滑川市の深井農園です。 りんご、黒いちじく、桃、プルーンなど、北アルプスの麓の農園で収穫した果実を新鮮なうちに農園内の工房でジャムに加工しました。 砂糖は甜菜グラニュー糖を使用。 ペクチン等ゲル化剤やビタミンCは使用せず、 果物を生かすシンプルなレシピで仕上げました。 (商品により微量の洋酒を使用) 季節ごとに変わるラインナップの中から お好きなジャムをお選びいただけます。 (ビオ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥7,450(税込/送料別)
竹田満裕 | 富山県富山市
▼商品概要 ▼品種・味の特徴 ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から搾れる牛乳は濃厚でカロテンを豊富(ホルスタイン種と比較して約3.5倍の27μg『日本食品標準成分表2020より』)に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。 ▼数量、分量の目安 2L ▼栽培/生産方法、こだわり 餌には遺伝子組み替えではない飼料と地元の食品工場から引き取らせていただ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,836(税込/送料別)
小山内駿矢 | 富山県滑川市
祝蕾または子持ち高菜と呼ばれる東洋野菜です。程よい辛味、苦味、旨味があり、スライスして岩塩・オリーブオイルをかけるだけで美味しい前菜に。 また、天ぷらやパスタに使っても春らしい逸品に仕上がります。 栽培:ハウス栽培 農薬節減率100% 4パック:1パックあたり5-7個入ります。 少量お求めの方は、西洋野菜セットに1パックから入れられます。 保存方法冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,160(税込/送料別)
坂井晋 | 富山県南砺市
富山県南砺市の野菜農家ログログファームのいろいろズッキーニとカラフルミニトマトセットです。栽培期間中の農薬や化学肥料は不使用。 【ズッキーニ】 ズッキーニと一言で言ってもいろいろな色や形があります。スタンダードな緑色や黄色のほか、縞模様や丸ズッキーニ、グリーンパンツと呼ばれる二色のズッキーニなど1キロの詰め合わせセットです。大きさにより、5〜8本ほどになります。味や食感の違いをお楽しみ下さい! チー...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥7,350(税込/送料別)
愛場 亮 | 富山県下新川郡朝日町
▼商品概要 富山湾の旬の魚を、丁寧に昆布〆にしました。 鮮度抜群のとれたて魚を昆布締めにすることで、 余分な水分が抜け、旨みの増した昆布締め。 お刺身感覚で召し上がっていただける昆布締めです。 化学調味料、保存料等無添加仕上げ。 魚は朝とれたてを即加工。大きな魚は捌いて熟成をかけます。 昆布は北海道産の真昆布を地元昆布屋さんより選り分けて買い付け。 昆布〆した後は、−60℃の超低温冷凍庫にて鮮度をそのまま...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,500(税込/送料別)
食べチョク | 富山県氷見市
販売時期 8月 〜 9月 出始め! <味> 米の良し悪しは、水、空気、土壌 仏生寺川の最上流の水を田んぼに引き込んで、米処富山県でも美味しい米処と言われた氷見市の里山の粘土質の土壌で作られた自慢のお米 炊飯食味検査において、82点(令和1年度産)、85点(平成30年度産)の評価を頂いています。 <栽培のこだわり> 農薬・化学肥料3割削減されたお米です(当地域比較)。 貯蔵は、大型貯蔵庫でお米が美味しいと言...
掲載元: 食べチョク
掲載元: 食べチョク
¥3,850(税込/送料別)
竹田満裕 | 富山県富山市
▼商品概要 ▼品種・味の特徴 ジャージー牛は年間で生産できる乳量が少なく希少価値が高い牛乳です、また、ジャージー牛から搾れる牛乳は濃厚でカロテンを豊富(ホルスタイン種と比較して約3.5倍の27μg『日本食品標準成分表2020より』)に含むため、黄色にみえ「ゴールデンミルク」とも呼ばれています。 ▼数量、分量の目安 2L ▼栽培/生産方法、こだわり 餌には遺伝子組み替えではない飼料と地元の食品工場から引き取らせていただ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,800(税込/送料別)
愛場 亮 | 富山県下新川郡朝日町
富山湾、朝日町獲れのウマヅラハギ! 肝は肝醤油にして小袋でおつけします!今だけの味わいぜひどうぞ。 旨味のあるウマヅラハギの身、さらに昆布〆にすることで、旨みが濃くより味わい深くなるのです。 もちろん化学調味料、保存料等無添加仕上げ。 昆布〆した後、−60℃の超低温冷凍庫にて鮮度を落とさず保管。 お刺身感覚で召し上がっていただけます! 流水3分で解凍、盛り付けいらず、昆布ごとお皿に ポンっとのせて出せる...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,120(税込/送料別)
稗苗良太 | 富山県魚津市
▼商品概要 環境保全米の玄米です。 品種:コシヒカリ 栽培地:富山県魚津市 肥料:地元養鶏場の鶏糞使用(富山県魚津市) 農薬:初期除草剤1回のみ使用。(3成分) 殺菌剤・殺虫剤不使用 保存:発送まで15度の保冷庫保管をし、必要量以外はモミ保存をして美味しさを保持・熟成させています。 山間部で栽培しているため、夏の猛暑時も夜間の気温低下とこまめな水管理によりクールダウンさせ、無駄なデンプン放出...
掲載元: ポケットマルシェ
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