¥1,620（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

古くは西日本でとくに珍重しているもので関東には 少なかった。 最近では関東でも高級魚。 晩春から増え、夏まで続く。 活魚は超高級魚、野締めものでも高値をつける。 一般家庭で食べるものではなく、もっぱら割烹料理店などで食べるもの。活き作り、唐揚げ、椀物など 「おこぜ料理」の定番も多い。 やや軟らかい白身でまったくクセがない。活魚は適度に身が締まり、薄造りにしても食感がいい。 皮、あらなどから実に味のいい...

¥5,724（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

黒ごまとえごまには古来より不老長寿の伝承があります。いつまでも元気で長生きしてほしい人への贈り物に！ 黒ごま油 医食同源の国中国では黒ごまは黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんと並んで黒五と呼ばれる仙人食の一つとして珍重されてきました。 えごま油 オメガ3脂肪酸を豊富に含み「畑の青魚」の愛称で知られるえごまは「じゅうねん」とも呼ばれています。その理由は毎日食べると「10年（じゅうねん）」長生きできるから。...

¥2,160（税込/送料別）

齋尾江利奈 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 　100%フレッシュジュース 【PREMIUM THE TOMATO】 鳥取県の倉吉市で緑豊かな大地と豊富な地下水によって育まれたトマトをまるごと絞ったジュース。 　トマト本来の味が楽しめる無塩タイプとコクを引き出した有塩タイプの2種類をご用意しました。 無塩、有塩各2本入りです。 コロナで、取引が減少し、在庫が余り困っています。 定価の半額！味はとっても美味しいので多くの方に味わっていただきたいです！よろしくお...

¥3,480（税込/送料別）

岸田寛樹 | 鳥取県倉吉市

梨の名産地、鳥取から本場の20世紀梨の販売です！独特のシャリ感とみずみずしさ溢れるおいしい梨をぜひお試し下さい！ 保存方法保存方法等を記載したパンフレットを添えて発送致します。

¥5,832（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

鳥取県倉吉市内の自家農園で農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた黒ごま・金ごまを直圧式搾油機で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾り金ごま油と黒ごま油のセットです。 国産自然栽培ごまを低温圧搾した生搾りごま油の優しく滋味深い風味は何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です。 同じごまなので似ていますが、でもやはりそれぞれ個性があります。 黒ごま油 口に含むと繊細さの中に力強さを...

¥972（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

日本海で主に揚がる 「ばい貝」と呼ばれているものの多くが本種。 白く輝く身は絶品です。 主な産地は山口県と島根県。両県でとれたものが関東などにも盛んに出荷されている。 西日本では煮ものだけではなく刺身で食べることもありますが、関東など東日本ではあまり刺身では食べない。そのため、関東では小振りのものの方が好まれています。 サイズは中サイズ 扱いが大変なので、むき身にして、新鮮なうちに 冷凍をしました。...

¥2,343（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥2,343（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥5,832（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

菜種油3本とはと麦粗挽き全粒粉をセットにしました！ それぞれの詳細は各単品商品ページにてご確認いただけます。 菜種油：　　　　　　　https://poke-m.com/products/370998 はと麦粗挽き全粒粉：　https://poke-m.com/products/370989 食品表示菜種油 名称：　　　　食用なたね油 原材料名：　　食用なたね油 内容量：　　　110ｇ 賞味期限：　　製造日より12ヶ月 保存方法：　　直射日光や高い湿度を避けて保管してくださ...

¥1,620（税込/送料別）

前田賢太郎 | 鳥取県八頭郡智頭町

▼商品概要 農薬、肥料不使用の自然栽培で育てた菊芋です！ ▼品種・味の特徴 スライスして生で食べるとサッパリした味にシャクシャクした歯ざわり。油で揚げればホクホク。煮ても焼いても食べられます。 ▼数量、分量の目安 １箱に１キログラム入りです。簡単に水洗いしてあります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 森に囲まれた山間地の鳥取県智頭町で農薬、肥料不使用で育てました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定...