¥7,620（税込/送料別）

及川 真 | 岩手県遠野市

▼【豊富な餌資源が育む美味しい鹿肉】 遠野は畜産業と農業が盛んで、鹿にとって豊富な餌資源が揃っています。この豊かな環境で育ったニホンジカのお肉は自然の恵みそのままに、旨味が詰まった極上の味わいです。特にヒレ肉は柔らかく、ジューシーな食感が特徴。どんな料理にもぴったりで、そのままの美味しさを堪能できます。 ▼ヒレ400gとミンチ1.5kgのセット ▼狩猟後1時間以内に処理をし、低温熟成庫で柔らかくうまみが濃く...

¥6,800（税込/送料別）

食べチョク | 岩手県花巻市

販売時期 3月 〜 8月 出始め！ 味：じんわり体にしみこむ美味しさ 栽培：生産のこだわり：化学肥料不使用・農薬不使用で有機JAS認証のお米です。さらに美味しさにもこだわり食味値80点以上のみを「みずほ米」と命名しました。 産地の特徴：黄色い粘土質土壌で育てました。栄養がたっぷり蓄えた土壌です。奥羽山脈の水が流れます。 品種の特徴：粒ぞろいのよい、きれいなお米です。炊き上がりの白さ、透明感が特徴です。冷...

¥2,950（税込/送料別）

食べチョク | 岩手県花巻市

販売時期 3月 〜 7月 出始め！ ご覧いただき、ありがとうございます。 岩手県花巻市のネクスファームです。 🔺ご注文前にご確認ください🔺 ご注文から最短翌日~10営業日程度で発送させていただきます。 収穫量が天候に左右されやすい商品です。収穫~商品が準備でき次第、順次発送となりますので、発送まで更に長期でお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。 発送予定等についてはトークでご連絡させていただきま...

¥7,920（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

おねがい：弊社では骨付き肉を骨の節ごとにカットしています。骨の厚さや断面の面積の違いにより、厚さや重量が異なります。1枚あたり200g～400gの差が生じます。2枚セットとすることで、組み合わせで重量を合わせますのでご理解をお願いします。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態...

¥1,080（税込/送料別）

及川 真 | 岩手県遠野市

▼【栄養豊富な餌で育まれる美味しい熟成鹿肉】 岩手県遠野市の大自然で育った遠野鹿。その中でも「モモ」は、脂肪が少なく、引き締まった赤身が特徴の部位です。しっとりとした食感と、噛むほどに広がる深いコクが楽しめるモモは、シンプルな料理でもその味わいが引き立ちます。繊細な赤身の美しさと、滋味あふれる風味が詰まった、まさに贅沢な一品です。 ▼モモ ▼狩猟後1時間以内に処理をし、低温熟成庫で柔らかくうまみが濃...

¥2,160（税込/送料別）

久保宣利 | 岩手県釜石市

▼商品概要 三陸の養分たっぷりの漁場で養殖した真昆布です。5〜6月に刈り取り、ボイル加工して塩蔵加工後に特殊なきざみ機械で極細に仕上げました。 ▼品種・味の特徴 三陸産　真昆布 ▼数量、分量の目安 300g×4袋　塩抜きするとかなり増えます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 潮の通る昆布専用漁場で育てた自慢の昆布です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）　 宅急便の冷蔵で発送します。 保存方法冷蔵保存願いま...

¥4,100（税込/送料別）

JAいわて花巻 | 岩手県花巻市野田316-1

電子レンジで3分。簡単に調理ができ、お茶碗一杯分の160gです。 発芽玄米は白米にはない栄養成分を含み、雑穀はミネラルなどの成分を多く摂取することが出来ます。

¥1,400（税込/送料別）

田口 拓実 | 岩手県二戸市

岩手県二戸市浄法寺町で栽培されたキザキノナタネを絞ったナタネ油です! 令和6年より中瓶(450ｇ)のみの販売となります。 酸化しにくく熱に強いので、料理油として使えます。 揚げ物に使うと、カラッと香ばしい仕上がりになります! クセが少ないのでサラダのドレッシングなどにも利用できます。 食品表示ナタネ(キザキノナタネ) 保存方法直射日光を避けて、常温以下の暗所にて保存してください。

¥777（税込/送料別）

佐々木雄哉 | 岩手県下閉伊郡岩泉町

【本物のわさびで刺身が食べたい】 【日本の本わさびを食べる、という体験】 白身魚とかイカ・生タコとか、貝類とかに レモンを絞って食べる それを本わさび粉で再現してみようと思って製造しました。 ツーンとしたわさびの辛味と共にレモンの酸味や風味が感じられます。 ちなみに、寿司職人の方数名や魚介類を扱う会社の方数名が「面白いね！」と言ってくれています。 ちなみに、生のレモンにわさびをつけて食べるとほと...

¥1,710（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 豚バラのブロックを1kg単位で販売いたします。手作業のため誤差が必ず発生します。カット重量や厚さの多少の違いは御容赦ください。 白金豚はLWBという品種を採用しています（詳細後述）。脂肪がやや厚めにつく豚です。脂を美味しく食べられるよう生産しておりますので、ご安心ください。 おそれながら「赤身多め」「脂薄め」といったご指定はできません。弊社の職人が、きちんと検品して納品いたします。「脂が多す...