¥1,728（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

カサゴってどんな魚？ 国内の浅い岩礁域に普通にいる魚だが、まとまってとれない。古くは安かったという情報もあるが、現在では、市場では、高値になりつつあり、時に超高級魚。 釣りの対象魚としても人気が高い。 スーパーや一般的な魚屋には、あまり、置いていない。 都内のデパートなどではときどき見かけることもある。 鱗は細かく取りやすい。皮は厚みがあって強い。骨はあまり硬くはない。 透明感のある白身で血合いは非...

¥2,916（税込/送料込）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てた白ごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加・無着色・無調整の非加熱完全生搾り白ごま油です。 西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾する白ごまは文字通り「生」き...

¥1,620（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

岩がき イワガキは海中の岩盤やコンクリートブロックに付着し成長します。 　イワガキが濃密に繁殖したとき、殻が窮屈そうに歪に成長したイワガキを「つぼがき」と呼びます。 　一方、回りに障害物がなく自由にのびのびと成長したイワガキを「ひらがき」といい、見た目も良く、実入りも良いことから人気です。 貝つきで,1個　200～300g 新型コロナで、出荷先が減って苦戦中です。 #牡蠣　#オイスター　#貝好き 　 ▼注文に際し...

¥4,480（税込/送料別）

山根正和 | 鳥取県鳥取市

▼自己紹介 初めまして 鳥取県 鳥取市夏泊漁港で刺し網、素潜り漁をしている山根正和といいます。 山陰の採れたて新鮮な魚介類の美味しさをポケットマルシェを通じて全国の皆様へ伝えて行こうとおもってます。 商品の説明、分からないことがあればお気軽にメッセージ下さい。 ▼商品概要 夏が旬の天然岩牡蠣です。生食でたべられます。 旨味が濃縮された海のミルクを是非食べてみてください。 ▼数量、分量の目安 一箱あたり8...

¥24,840（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

　 　味覚の王様、松葉がに、理由ありですが、 味は格別です、ボイル、焼きがに、炊き込みご飯等に おすすめです。 　足が少しかけていたり、 姿見がそろわなかったりと、理由はありますが、活の松葉がにをお届けします。(生のカニです。) 　松葉がに、味は濃厚、おすすめです。 数量、分量の目安は、 一匹　300から500gくらいを 三匹入りです。 保存方法1日　冷蔵庫保存お願いいたします。

¥1,404（税込/送料別）

谷上雄亮 | 鳥取県鳥取市

▼自己紹介 たにがみ農園です。 梨の専業農家ですが、なた豆を栽培して10年以上たちます。最初は自分の「花粉症」や「腔内改善」を目的に飲んでましたが、美味しいので継続して栽培＆飲料してます。いろんな「なた豆茶」を飲みましたが、なんだかんだ香り・味ともバランス良い味になっているので、皆に勧めています。友人知人にも教えたりして、今では周りはなた豆茶をけっこうのんでます。そんな自慢のなた豆茶を皆さんにも是非...

¥5,500（税込/送料別）

西谷昭博 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 新興梨は肌寒くなる10月頃に旬を迎える晩生の赤梨です。 比較的大玉なので食べ応えもあり、果肉は緻密で柔らかいながらもシャキシャキとした歯触りで、梨らしい食感が楽しめます。たっぷりの果汁には甘さの中に優しい酸味が感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられる人気品種です。 ▼数量、分量の目安 5㎏ サイズにより変更しています。 ▼栽培/生産方法 私の果実園では、長年、土作りに力を入れており、梨の味には、...

¥4,300（税込/送料別）

西谷昭博 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 新興梨は肌寒くなる10月頃に旬を迎える晩生の赤梨です。 比較的大玉なので食べ応えもあり、果肉は緻密で柔らかいながらもシャキシャキとした歯触りで、梨らしい食感が楽しめます。たっぷりの果汁には甘さの中に優しい酸味が感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられる人気品種です。 ▼数量、分量の目安 3キロ　5.6玉 サイズにより変更しています。 ▼栽培/生産方法 私の果実園では、長年、土作りに力を入れており、梨...

¥3,400（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の中落カルビの部分を焼肉用にカットした切り落としです。 少し硬...

¥5,508（税込/送料別）

多田伸治 | 鳥取県鳥取市

★野菜Sセット 5-6品+さつまいも（べにはるか）5ｋｇ 出荷当日に収穫した新鮮な「自然栽培」の野菜です！（じゃが、玉ねぎなどは除く） 無肥料栽培の野菜はまだまだ希少でスーパーでは購入できません。 雄大な自然に囲まれた鳥取市佐治町の標高450ｍのお山の上の美しい農園からお届けします。 農園の周りはクヌギやコナラ、カシワ、アカマツなどに囲まれ、遠くには扇ノ山や氷ノ山も見ることができます。 ここは１０年間放棄さ...