¥9,720（税込/送料別）

田中清行 | 滋賀県高島市

▼商品概要　 特別美味しい、菜種油かす入りのコシヒカリを食べてもらいたい。 田中ニコニコ農園のコシヒカリは、野菜に施肥すれば味がとても良くなる菜種油かすをたっぷり（26㎏/10a）施肥していますので、とても美味しいです。代表がいろいろ研究してたどり着いた、上品で香り高い味です。公的機関で計測した食味値は毎年、80点前後と高い評価を得ています。この特別美味しいお米を食べていただくことができます。 ▼品種・味...

¥4,860（税込/送料別）

西居裕也 | 滋賀県近江八幡市

天然のビワマスは脂ののった極上品です。 希少性もあり高級魚として扱われております。 煌丸では、こだわりの一本釣りにて釣り上げ鮮度にこだわり船上にて 神経締め、脳締め、血抜き、内臓処理、エラ処理をおこないます。 その後、グリーンパーチ紙に包みビニールに入れ氷詰めした発泡スチロール箱でクール便発送いたします。 琵琶湖は天気都合により出漁できる日が限られてきます。 ご注文いただいてからの出漁となるためお...

¥1,230（税込/送料別）

尾﨑 考 | 滋賀県大津市

比叡山の頂から流れるとてもきれいな水で育った棚田里芋。 里芋は土の中にできる野菜です。 3月ごろに植え付け、芽を出し育っていきます。 夏の間に太陽の力と土の栄養を、ぎゅっと溜め込みます。 それが里芋です。 太陽に近い大自然で育てた里芋。 肥料をやればやるほど大きくはなりますが、栄養過多になると良くありません。 私たちが食べ過ぎで体を壊すのと一緒です。 少しの肥料で、伸び伸びと育つように手入れして育てま...

¥4,536（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

こちら晴蓮様専用出品です 自然に恵まれた湖北で先日とれたてばかりの鹿のセロース限定2個です。 希少な部位でやわらかく1頭の鹿から2個しかとれません。 ステーキ、ロースト、薫製etc... どうぞお楽しみください 保存方法冷凍庫保存でお願いします

¥2,462（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

琵琶湖固有種ビワマスの棒寿司 サーモンの様な見た目ですが、琵琶湖で育つ天然のビワマスは脂がのっているのにくどくない！ そんな本当に美味しいビワマスを使った新しい琵琶湖の名物を作りたい！っと、何度も何度も試作を重ねて完成した棒寿司です。 ・柚子酢〆ビワマスの棒寿司 徳島県産柚子100%の果汁を使った酢でビワマスを〆ました！ 本当に少し柚子の香りがするかな？という位ですが、これがさっぱりとして本当に美味...

¥8,532（税込/送料別）

田中清行 | 滋賀県高島市

▼商品概要　 特別美味しい、菜種油かす入りのコシヒカリを食べてもらいたい。 田中ニコニコ農園のコシヒカリは、野菜に施肥すれば味がとても良くなる菜種油かすをたっぷり（26㎏/10a）施肥していますので、とても美味しいです。代表がいろいろ研究してたどり着いた、上品で香り高い味です。公的機関で計測した食味値は毎年、80点前後と高い評価を得ています。この特別美味しいお米を食べていただくことができます。 ▼品種・味...

¥470（税込/送料別）

和田 賢 | 滋賀県栗東市

　～商品内容について～ むっちり滑らかな食感。煮物、揚げ物、サラダに。 和らぎ農法で栽培し、厳選した一品をお届けします。 ※写真はイメージです。 ※弊社では重さ60g以上のものを出荷対象としています。 　〈配送方法〉 　常温便での配送、数量1点ごとに送料が発生します。 　〈発送可能日〉 　月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日　 ～和らぎ農法のこだわりについて～ ➀露地栽培に特化している事 季節感と旬を大切に...

¥8,960（税込/送料別）

家倉敬和 | 滋賀県長浜市

▼自己紹介 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、持続可能で次世代につなげる農業を日々楽しみながら模索しています。 産地は、西日本の米どころ、滋賀県長浜市。 日本一の湖、びわ湖の最上流に位置し、冬には積雪１m以上もある豪雪地帯です。 おいしいお米づくりに欠かせない、「冬の積雪と清き水」、「昼夜の寒暖差」と、「先代から脈々と受け継がれてきた土壌」を舞台に、代々...

¥3,926（税込/送料込）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

とれたての小鹿のもも肉1本セットです。 各部位特徴はありますが、とても柔らかくてクセのないお肉です。 いろんな部位がありますのでいろんなお料理を楽しんでいただけます！ 【内モモ】筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、どのような状態でも美味しく調理できます。脂身が少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすいです。おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる『ステーキ』の他に、生姜焼きやカツ...

¥5,000（税込/送料別）

和田 通 | 滋賀県高島市

▼商品概要 　農薬と化学肥料を使用しないで栽培した有機JAS認証・転換期間中のお米です。 ▼品種・味の特徴 　令和6年産　滋賀県　ミルキークイーン　有機栽培米・転換期間中 ▼数量、分量の目安 　精米約５kg（米袋と段ボール箱込みで5kg） ▼栽培/生産方法、こだわり 　有機JAS認証・転換期間中と滋賀県環境こだわり農産物の認証ならびに高島市の農産ブランド認証をいただいています。 　転換期間中とは、有機管理の期間が植付け...