¥7,992（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

オメガ3脂肪酸の宝庫えごま油と食物繊維と植物性タンパク質の宝庫黒ごまパウダーをセットにしました。 ▪️ えごま油のオメガ3脂肪酸の構成比率は67.3%(分析値)。 ▪️ 黒ごまパウダー には100g中の食物繊維25.1g(理論値)とタンパク質28.1g(分析値)を含有。 毎日の朝食のヨーグルトに混ぜて。ヨーグルトの酸味と黒ごま固有の風味がえごま油の組合せが意外と良し！ それぞれの詳細は単品のページをご確認ください。 えごま油: ht...

¥2,332（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥3,780（税込/送料別）

砂川重雄 | 鳥取県鳥取市

さくら姫米は鳥取の中山間地、鹿野（しかの）で作ったお米です。農薬は普通の作り方の20%程度で、肥料は米ヌカを主体に炭、カニ殻を使用した有機肥料を使っています。化学肥料は一切使用していません。その為、体に優しい安心・安全なお米です。 また、お米の乾燥に遠赤外線乾燥機を導入し、お米がより美味しくなりました。 保存方法常温で一か月、より美味しく食べて頂くためには、冷蔵庫での保存をお勧めします。

¥2,446（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥4,320（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 　カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 　弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。    由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 　地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 　刺身は甘えびと競いたく...

¥6,901（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに ﾎﾞｲﾙして発送します。 #カニ #美味しい #年末　#年...

¥4,514（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。少し身入が少ないものもあります。 数量限定。　新鮮なうちに 冷凍して発送します。(小サイズ) 中...

¥3,456（税込/送料別）

谷上雄亮 | 鳥取県鳥取市

▼自己紹介 鳥取県鳥取市佐治町という山奥で栽培している梨専業農家です。 昭和23年より栽培しており3代目になります。鳥取県の名産「二十世紀梨」を中心に新甘泉、王秋など様々な梨の品種にも挑戦しております。 水資源が豊富にある地域で非常にみずみずしい梨が育ちます。 ▼商品概要 　新甘泉2.5キロ箱 　内容：5～8玉入(5L-2L) 　発送時期：随時発送 ▼品種・味の特徴・食べ方 　品種：新甘泉(しんかんせん) 　味の特徴：甘く...

¥5,940（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは鳥取和牛の焼肉セットです。ジューシーなカルビと、旨味の強い赤身...

¥4,212（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷蔵して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...