¥6,000（税込/送料別）

食べチョク | 滋賀県長浜市余呉町

販売時期 10月 出始め！ 中華料理忠実堂様専用の商品ページになります。 マコモダケ4kgになります。 ＜味・特徴＞ タケノコのような食感でほんのり甘みがあります。淡白な風味でどんな料理にも合わせ易いです。旬が短く、今の時期にしか食べられないお野菜です。 ＜オススメの食べ方＞ 生産者のイチオシは短冊切りにしたマコモダケの天ぷらです。旬のマコモダケの甘みと食感が引き立ちます。是非ご賞味ください。 ＜栽培の...

¥12,204（税込/送料別）

藤田 進 | 滋賀県甲賀市

■鹿深米の特徴 この地域は300年前は琵琶湖の底にあった為、古琵琶湖層と呼ばれるミネラルを多く含んだ粘土質の土壌（通称：ずりんこ）が拡がっています。 この粘りある土は水分を多く含む性質があり、米にも甘みと粘りを与えます。 また、田の水利は鈴鹿山脈から湧き出た清流を直接使用し、さらに甲賀盆地は昼夜の寒暖差が大きく、お米の旨みを最大級に引き出すことができます。 この自然の恵みを最大限に活かすと共に、琵琶湖...

¥2,700（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

緊急事態宣言延長に伴い巣ごもりが長引いています。 外食もままならないこのご時世(T . T) 送料無料キャンペーンも終わってしまいましたが、今回は当店で【巣ごもり応援！】としまして商品値下げを行い、お手軽にジビエを楽しんでいただけたら、と思います！ 滋賀県の湖北でとれた鹿のもも肉を焼肉用にスライスしてお届けします。 お野菜と一緒に焼肉はいかがでしょうか？ しおコショウ、オリーブ油、いつもの焼肉のたれ、お好...

¥720（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 ✨朝一収穫・箱詰め・出荷　→　翌日お客様宅に到着(一部地域除く)。👍 ✨朝採りで「近江八幡市水郷ブ✨ランド農産物」です。👍 【近江牛のたい肥で育てた　朝採りです。】 肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機肥料で育てました。 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江商人の経営哲学のひとつとして「三方よし」が...

¥1,296（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 今が旬です！！ 琵琶湖にしかいないセタシジミを砂抜きしてから食べやすい様に100gずつ小分けにして冷凍しました！ ▼品種・味の特徴 一般的に流通しているヤマトシジミと違い、純淡水の琵琶湖で育つ特別なしじみはとても優しく癒やされる出汁が出ます。 お吸い物の優しい出汁にハマっていたのですが、先日味噌汁を飲むと…やっぱりしじみは味噌汁だな…と感じました（笑） そして面白い事に夜に多めに作って食べて、...

¥5,832（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

滋賀の自然豊かな湖北から鹿のセロースのお届けです🦌 1頭から2個しかとれない希少部位！ やわらかくとても美味しいので、ステーキ、ロースト、薫製、煮込み料理、カツ...いろいろ楽しんでいただけると思います！ 鹿肉は低カロリー・高タンパク質。アスリートやダイエットにも向いているといわれます。 つらい食事制限も鹿肉ならおいしくタンパク質が補え満足していただけると思います。 暑い夏を鹿肉で乗り切ってください！ 保...

¥8,640（税込/送料別）

小川義喜 | 滋賀県愛知郡愛荘町

めちゃうま　新米です^ ^ 保存方法常温でも問題ありませんが15℃程度で保存だと美味しさ長持ちします

¥1,050（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　2kg→710円、4kg→795円 ∔ク－ル代220円加算 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOKです。 ▼自己紹介 当地「近江商人の...

¥2,500（税込/送料別）

36G.C | 滋賀県高島市末広

販売時期 4月 〜 5月 琵琶湖産　小糸鮎（小鮎） 琵琶湖で獲れた天然の小糸鮎になります。 ❑漁法：刺し網漁（小糸漁） ※刺し網から外す際に、鮎に擦れによるわずかな傷がつく場合がありますが、品質には一切影響はありません。 ❑小糸鮎とは・・・ 琵琶湖（河川以外）の鮎漁の漁法として、主にエリ、掬い、小糸（刺し網）の3種類の漁法があります。 それぞれ良さがあるのですが、小糸鮎の特徴しまして他の2種類の鮎に比べ背の色...

¥1,800（税込/送料別）

脇野雅裕 | 滋賀県長浜市三田町

▼商品概要 ニュース速報です 一部マニアの間で密かに親しまれていたカーリーケールを、広く一般家庭に普及しようとした疑いで任意出品を求められた男が容疑を認めました 男は「この野菜を多くの人に楽しんでもらいたかった」と販行を供述した模様です 以上、ニュース速報でした ▼数量、分量 1パック(100ｇ)×５袋 ▼おすすめの召し上がり方 ビギナーの方には軽い蒸し炒めがオススメでバターやゴマ油などコクある油分と相性が良...