¥1,000（税込/送料込）

渡辺哲哉 | 岩手県和賀郡西和賀町

▼商品概要 2024年7月に当園で栽培し収穫した岩手県産南部小麦の精白粉を出品します。今月4月8日に製粉所より出来上がった鮮度の高い小麦粉です。 ▼品種・味の特徴 岩手県で伝統的に栽培されて来た南部小麦です。中力のタイプになりますが、お菓子からうどん、パンに至るまで幅広く活用していただける小麦です。 ▼数量、分量の目安 今回500gをジップロックで包装し、クリックポストで発送します。なお、玄麦の1/4はフスマとして...

¥3,600（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 高級飲食店でも使用されている白金豚のロースしゃぶしゃぶと、バラしゃぶがご家庭でお楽しみいただけます。冬は鍋に、夏は冷しゃぶにもご利用いただけます。 ロースは上品な香りのする、歯ごたえの柔らかいお肉です。 赤身の芯に脂身が被った 美しい形状をしています。赤身と脂身のバランスがよく、白金豚のなかでも高級部位のひとつになっています。 バラは最もやわらかく、たっぷり旨味を蓄えたお肉です。脂身が...

¥1,296（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について シカの前脚です。筋肉質な小さい筋肉の集まりで、噛むごとに味わい深いのがが特徴です。 噛み応えがある部位なので、繊維を断ち切る方向に薄くスライスして焼くか、サイコロ状にカットして煮込み料理にするのがおすすめです。 秋（９月～11月）は餌の少なくなる冬に向け、鹿が栄養価の高い餌をた...

¥7,020（税込/送料別）

佐々木智世 | 岩手県盛岡市

▼自己紹介 岩手県盛岡市のりんご農家です。 りんごの樹に毎日「ありがとう」の言葉をかけています。 ▼商品概要 「葉取らずサンふじ」「シナノゴールド」「ジョナゴールド」「新世界」の4種類からセレクトいたします。 100％ストレートタイプのジュースです！保存料は使っていません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 「葉取らずサンふじ」甘さも酸味もほどよい 「シナノゴールド」さっぱりとした甘さ 「ジョナゴールド」甘さの中に...

¥1,600（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 ①スライス小間 豚モモ肉またはウデ肉を、スライスした後、細切れにしました ②豚ひき肉ミンチ 新鮮な豚モモ肉またはウデ肉を挽肉にしました。 作り置きなし。注文を受けてから、新鮮な材料を用意して挽きます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂...

¥1,026（税込/送料別）

佐藤勧 | 岩手県一関市

▼自己紹介 スッチャンファームです。 ▼商品概要 自家製ササニシキを使って手作りした米麹 ▼品種・味の特徴・食べ方 ササニシキ。甘酒、塩麹作りに。 ▼数量、分量の目安 300グラム入り2袋 ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬栽培ササニシキ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 今回の米麹は麹菌が少し進みましてところどころ緑色の麹の花が咲いています。 調べたところ問題ないようですが、気になる方はご注意願いま...

¥2,000（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 豚ロースのブロックを1kg単位で販売いたします。手作業のため誤差が必ず発生します。カット重量や厚さの多少の違いは御容赦ください。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌...

¥2,700（税込/送料別）

食べチョク | 岩手県一関市

内容 低農薬栽培米ササニシキ5㎏ 発送 ヤマト運輸（食べチョク特別送料） 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 ...

¥3,900（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

カタロースしゃぶしゃぶ用の極薄切りご紹介です。 白金豚のなかでもカタロースは特に洋食店で特に人気の部位でした。 一頭から5キロぐらいだけ採れる部位のため、平時であればいつも品薄の商品です。香りがしっかりあるので、ポン酢やゴマダレはもちろんですが、トマト果汁や紅葉おろしなどでアレンジすると、より味わいが楽しいのがカタロースです。 なお弊社のしゃぶしゃぶは、店頭のものとは違い、フレッシュなお肉から薄切...

¥2,200（税込/送料別）

食べチョク | 岩手県雫石町

重量・ 容量   約5kg 発送 ヤマト運輸（食べチョク特別送料） 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥735...