¥1,188(税込/送料別)
森貴紀 | 北海道寿都郡寿都町
■自己紹介 北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢38歳の15名の漁師により生産しています。 地元以外に大阪や愛知、長野など...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥918(税込/送料別)
西尾菜緒 | 北海道空知郡上富良野町
ドライにしたオーガニックのホップです。 農薬や化学肥料を使わずに、自然のままに育ちました。 品種はナゲット。 ビールの香りをつけるために使われるハーブです。 パイナップルのような甘い香りで、カスケードと比較すると苦味は強いです。 ホップのビターな香りは、リラックス効果や安眠効果もあると言われています。 「追いホップ」として楽しんだり、砕いたホップと塩を混ぜて、「ホップ塩」にすることも出来ます。 (追...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥15,290(税込/送料別)
川端 学 | 北海道上川郡当麻町
<味> ミディトマトのみを使用した100%ピュアトマトジュース。原材料はトマトのみ。すっきりとした飲み口で(これほんとにトマトなの⁈)と驚くほどの甘さが特徴です。大玉トマトを使用せず、青臭くないのでトマトジュースが苦手な方にも気に入っていただけます。 1瓶にミディトマト約20個〜30個使用しています。 <栽培のこだわり> 栽培期間中 無化学農薬・無化学肥料にて(たいせつ)に育てています。水を極端にしぼり、...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,052(税込/送料別)
舘岡勇樹 | 北海道二海郡八雲町
▼商品概要 自ら水揚げした新鮮な宗八鰈、水タコ、タコツブを直ぐに捌いて旨味の凝縮したキムチ麹の漬けダレに漬け込んだ1品 ▼品種・味の特徴 噴火湾で自ら取った新鮮な宗八鰈、水タコ、タコツブをキムチ麹の漬けダレに漬け込む事で旨味をギュッと閉じ込めています。 ▼数量、分量の目安 各1種類 1袋 計3袋 宗八鰈 水タコ タコツブ ▼栽培/生産方法、こだわり 海産物は鮮度が命なので、とにかく鮮度に拘りました。 水タコは半...
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¥5,400(税込/送料別)
江口真由美 | 北海道苫小牧市
時期はまだ早いサクラマスが最近揚がり始めております👏 一尾1.5〜2.0キロ前後かと思います!!旬にはまだ板マスとは言えませんが味はgood👌 今だからこの値段で買えるスペシャルな魚になっております その他箱に隙間がありますのでその日の水揚げの品物を入れたいと思っております。 カレイ(各種)、ソイ(各種)、ホッケ、などを入れてみたいと思います 刺身でも可能ですが天然のサクラマスにはアニサキスなど寄生虫が多く存...
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¥2,180(税込/送料別)
玉手敏章 | 北海道虻田郡留寿都村
北海道の雄大で厳しい環境の中育てたジャガイモで作ったポテトチップスです。原料のジャガイモは100%玉手農場産で、栽培期間中に農薬を使用せずに育てたものになります。油にもこだわりヘルシーな米油で揚げております。市販のものよりもさっぱりしており、ジャガイモ本来の味が楽しめる仕上がりになっております!お子様のおやつにもお酒のおつまみにもピッタリです! #おやつ#加工品#ポテチ 食品表示======== 名称...
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¥4,860(税込/送料別)
舘岡勇樹 | 北海道二海郡八雲町
▼商品概要 噴火湾刺し網漁師 舘岡勇樹です。 噴火湾の冬は鮟鱇とカスベ(エイ)の水揚げが多く その穫れたての新鮮なカスベを直ぐに皮を剥き食べやすくカットした商品です。 【魚介類応援商品】 今回の処理水放出に伴い中国への輸出がストップしています。 カスベは中国の方でも縁起物として重宝されている食材なのですが輸出がストップしているのでカスベの値段も落ちてしまい困っています。 カスベ国内でもマイナーな食材で扱...
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¥3,888(税込/送料別)
川内谷幸恵 | 北海道余市郡余市町
▼自己紹介 北海道余市で父と漁師をしてます。 余市唯一の女性漁師です。 水産庁のプロジェクト水産女子の一員です。 ▼商品概要 北海道日本海余市で水揚げされた秋鮭のオスを使った北海道では保存食として、サケの珍味をトバと言います。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ほんのり塩味が効いて、鮭本来の味が楽しめます。 お酒のおつまみとしてもいいですし、お茶漬け、炊き込みご飯 ▼数量、分量の目安 2〜3人前 ▼栽培/生産方法、こだわ...
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¥5,400(税込/送料別)
食べチョク | 北海道寿都郡寿都町
内容 刺身(カット済み) 10パック、イクラ150g 重量・ 容量 約300g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長...
掲載元: 食べチョク
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¥4,104(税込/送料別)
森貴紀 | 北海道寿都郡寿都町
■自己紹介 北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢38歳の15名の漁師により生産しています。 地元以外に大阪や愛知、長野など...
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