¥2,980（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 ＜加工のこだわり＞ 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 ＜産地の特...

¥4,104（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

イチマンのホッケは脂があり一夜干し、フライなどで食べておりますが、ホッケの臭みが嫌いな方が結構います。 ですが❗船上で血ぬきすることにより臭みがなくなり、ホッケが苦手なお客様が、イチマンのホッケを食べた所臭くないと喜んでいただき大好評いただきました❗ 魚が網からあがったら魚が暴れてストレスがたまりますがストレスをためないうちに神経を締める事により旨み成分を残します✨硬直も遅らせます✨ 食べ方 刺身、フ...

¥7,609（税込/送料別）

羽田眞紀子 | 北海道札幌市

ドライフルーツほおずきと七味唐辛子のセット販売です。 ドライフルーツほおずきは、札幌市で農薬、肥料、堆肥を一切使わない自然栽培と言う農法でフルーツほおずきノーザンチェリーを生産しています。 毎年９月から収獲が始まるノーザンチェリーをドライにして見ました。 噛むと口の中で爽やかな酸味と濃厚な甘味が広がります。 今まで知らなかった味わいに悩殺されることでしょう。 七味唐辛子は、自然栽培の北海道産赤唐...

¥4,158（税込/送料別）

舘岡勇樹 | 北海道二海郡八雲町

▼商品概要 タコ箱漁で取った18kgの大きなミズダコの太い脚を塩揉みしヌメリをとったあとボイル冷凍しました。 解凍後お刺身や、酢だこ、煮物等にいかがですか？😆 ▼品種・味の特徴 ミズダコ ▼数量、分量の目安 1本 ▼栽培/生産方法、こだわり 塩揉みを繰り返し余分なゴミやヌメリを落としたあとよく水洗いし、ボイルしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 食品表示商品名:ボイルミズダコ 原材料:ミズダコ...

¥15,000（税込/送料別）

食べチョク | 北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3

内容 仙鳳趾ブランド最高峰『幻のエンペラー真牡蠣』殻付き特大サイズ5個 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 ...

¥5,600（税込/送料別）

食べチョク | 北海道増毛郡増毛町見晴町

販売時期 7月 出始め！ 【※重要です！※】長くて申し訳ありませんが大事なことですので最後まで読んでほしいです！！ 【概要】 生産地:北海道増毛(ましけ)町 品種:佐藤錦 サイズ:2Lサイズ 量:1kg 発送時期:今時期〜7月下旬 え…増毛町？さくらんぼ？ 土地の知名度は低いですが、さくらんぼの味は最高です！ 【美味しさの訳】 増毛町は北海道の中でも日本海に面した道北の地域です。 水はけの良い土地に加え、1日寒暖差が激し...

¥800（税込/送料込）

武山昌彦 | 北海道上川郡剣淵町

ほどよい甘みと粘りで、冷めてもおいしさが長持ちするので食卓はもちろんお弁当にもおすすめのお米です！ 栽培地の道北、剣淵町は寒暖差が大きく、天塩川水系の良質な水もあり、美味しいお米を作るのに適した土地になります。 さらに武山農園のお米は、お客様からの『美味しかったよ』の声を聞けるように食味を上げる工夫を日々行っていますので、是非一度ご賞味下さい！ ななつぼし５合をクリックポストでお届けします。 精...

¥2,851（税込/送料無料）

平田幸輝 | 北海道茅部郡森町

▼商品概要　 今が旬の北海道噴火湾産３年貝活ホタテです！！年中、愛情を込めて育てたホタテを是非ご賞味ください♪ ▼食べ方　 刺身やバター焼きや鍋などがおすすめです！！ ▼数量、分量の目安 2キロ 10枚～15枚 3キロ　15枚～20枚 5キロ　25枚～30枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 噴火湾沿岸では「垂下」式で養殖しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 時化などで水揚げできない日などがありますので ...

¥2,052（税込/送料別）

舘岡勇樹 | 北海道二海郡八雲町

▼商品概要 自ら刺し網漁で穫った新鮮な良型の宗八鰈を丁寧に下処理をして塩水に漬け込み、1日寝かせて作り上げた逸品 ▼品種・宗八鰈は干す事で脂が滲み出てくる美味しい魚 ▼数量、5枚入りでの販売 ▼栽培/生産方法 こだわり 上記で説明した通り良型の新鮮な宗八鰈だけを漁師自らが目利きをし丁寧に下処理、塩水に漬け込み寝かせて塩味を閉じ込め半日干しました。 何故半日かと言うと干し過ぎると固くなってしまうのと、ほどよ...

¥11,770（税込/送料別）

食べチョク | 北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

販売時期 12月 出始め！ ＜味＞ 有機栽培野菜の詰め合わせセットです。ホクホクの男爵,、ホクホクで甘い北あかり、細長くて使い勝手がいいメークインの中から1種類のジャガイモをお選びいただき（品種指定がない場合は男爵）、パワフルな玉ねぎ、南瓜２個、 有機畑で育てたそばを原料とした十割そばを加えた年越しセットです。 ＜栽培のこだわり＞ すべて有機JAS認証圃場で栽培している野菜たちです。 ＜産地の特徴＞ 日本一厳...