¥1,834（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

おかずに魚を食べたいという人におすすめ！ お魚をお届けします。 アウトレット魚です、加熱調理用になります。 多少ダメージがあったり、いきが弱かったり、 大切な命を無駄にしたくなくて、出品しました。 煮たり焼いたり、大事に召し上がってください。 ーーーー 【ご注文の際にお読みください】 ・時化で漁に出られないことがございます。漁に出れ次第の発送となりますので、日時指定は基本的に不可とさせていただいており...

¥4,320（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 　カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 　弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。    由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 　地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 　刺身は甘えびと競いたく...

¥1,620（税込/送料別）

中村英里子 | 鳥取県西伯郡大山町

▼品種・味の特徴 紅はるか　しっとり甘く焼き芋や蒸しても美味しい ▼数量、分量の目安 3㎏　中〜大サイズ10本前後 5㎏　中〜大サイズ15本前後 10㎏　中〜大サイズ30本前後 20㎏　中〜大サイズ60本前後 今年(2024年秋収穫)のイモはとてもよく育ち、例年より大きめサイズです ▼栽培/生産方法、こだわり イモ苗定植後から収穫まで、農薬は一切使用せず、肥料も抑えて栽培しています。毎年、全国のお客様から「甘くてびっくり！...

¥8,525（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥2,473（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

マダコとは 関東では正月に酢ダコを食べる。関西では夏至から１１日目の半夏生にタコを食べる風習がある。「土用のタコは親にも食わすな」という、「秋ナスは嫁にも食わすな」と同様のことわざがある。 とろ箱に 脚のぞかせて 蛸糶(せ)らる 馬場 秀命名江戸末期の『私語私臆鈔』には、「タコは多股(たこ)からきている」とある。『和名抄』には、「海蛸子(かいしょうし)(海のクモ)」とあらわされていたものが省略されて「蛸」一...

¥2,806（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥3,700（税込/送料別）

全農とっとり JAタウン店 | 鳥取県鳥取市五反田町3番地

鳥取県には、 東部に千代川、中部に天神川、西部に日野川 という三大河川が中国山地から日本海に注ぎ、 その流域に三平野を形成する穀倉地帯が広がり、 この肥沃な土地で生まれるのが鳥取米です。

¥5,412（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷蔵して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...

¥1,836（税込/送料別）

髙田祐輔 | 鳥取県鳥取市

▼らっきょうについて 　畑は鳥取砂丘に隣接しており、日本海からの海風、たっぷりと降り注ぐ太陽と、冬は雪の降る寒さも乗り越えて、自然の恵みの中で栽培しています。　 　砂地での栽培に最も適した「らくだ」種で、ほかの産地と比べて色の白いらっきょうです。 　肥料を極力抑えているので実のしまりがよく、はじけるおいしさのシャキシャキ食感に育っています。 ▼お届けする商品について 　鮮度保持のためになるべくらっき...

¥5,100（税込/送料別）

全農とっとり JAタウン店 | 鳥取県鳥取市五反田町3番地

北栄町は４～６月の日照時間が長く、大山（だいせん）山麓の土がすいか作りに最適なことから、シャリ感と甘さのあるすいかのブランド産地となりました。 　鳥取のすいかは、大玉で、玉の大きさに比例して外皮が厚いのが特徴です。この厚さが鮮度と強度を保つ役割をしています。 　果肉の色は、やや薄めですが、この色は品種の特性であり、未熟だからというわけではありません。 　収穫の目安は、交配後５０日前後です。すいか...