¥5,184（税込/送料別）

多田伸治 | 鳥取県鳥取市

ご注意：★籾が少々入ると思います。洗米時にゆすってやると上に上がってきますので取り除いてください。★色彩選別機のような高度な選別はかけておりませんので、割れ米や黒変したものが入ることがございます。 亀の尾というお米です。 コシヒカリやひとめぼれなど現代のお米のルーツになる重要な品種です。 以下ウィキペディアより---------- 阿部亀治が、1893年（明治26年）は、冷害の年に立谷沢（現：庄内町）の熊谷神社に...

¥4,480（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛のモモなどの赤身を焼肉用にカットした切り落としと、 鳥取和牛の...

¥2,354（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥2,343（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥2,127（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

イボニシとは… 　潮間帯（海辺の岩場）などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として　と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...

¥2,894（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです！ 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ！ 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです！ 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。 保存方法冷蔵1日

¥5,500（税込/送料別）

西谷昭博 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 新興梨は肌寒くなる10月頃に旬を迎える晩生の赤梨です。 比較的大玉なので食べ応えもあり、果肉は緻密で柔らかいながらもシャキシャキとした歯触りで、梨らしい食感が楽しめます。たっぷりの果汁には甘さの中に優しい酸味が感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられる人気品種です。 ▼数量、分量の目安 5㎏ サイズにより変更しています。 ▼栽培/生産方法 私の果実園では、長年、土作りに力を入れており、梨の味には、...

¥4,300（税込/送料別）

西谷昭博 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 新興梨は肌寒くなる10月頃に旬を迎える晩生の赤梨です。 比較的大玉なので食べ応えもあり、果肉は緻密で柔らかいながらもシャキシャキとした歯触りで、梨らしい食感が楽しめます。たっぷりの果汁には甘さの中に優しい酸味が感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられる人気品種です。 ▼数量、分量の目安 3キロ　5.6玉 サイズにより変更しています。 ▼栽培/生産方法 私の果実園では、長年、土作りに力を入れており、梨...

¥2,600（税込/送料別）

全農とっとり JAタウン店 | 鳥取県鳥取市五反田町3番地

○原材料名 ぶどう糖加糖液糖、砂糖、日本梨（鳥取県産）／ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、香料

¥7,560（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

マグロの部位おまかせで販売！ 大型は赤身、中トロ、大トロなどと脂の強さで 呼び分け、赤身は中心のいちばんたくさんとれる部分で、酸味があり、マグロ本来の旨みが感じられます、 赤身、トロ等部位はおまかせです。 断つ際に規格外になりましたが、旨いです、 新鮮なうちに冷凍しました。 新型コロナの影響で、出荷先が減り、 苦戦中です。 表面は削ってお召し上がりください #マグロ　　#旨い 保存方法7日　冷凍保存おねが...