¥1,500（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※見場は悪いです。当園でも食しましたが問題ありません。よろしければご利用ください。 　 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江商人の経営哲学のひとつとして「三方よし」が広く知られています。 「商売において売り手と買い手が満足するのは当然のこと、社会に貢献できてこそよい商売といえる」という考え方です。　今日この頃 自分の努力では成し遂げない事があまりにも多く、"自分さえ良ければ...

¥3,160（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず　地域の道の駅や直売所を中心に地産地消を心がけています。 ▼商品概要 豊富な比良山系の伏流水をふんだんに使用し　４月初旬の種まきから刈り取りまで手間を惜しまず　減農薬栽培をしたみずかがみです！ 2025.8.15 来週末くらいからの発送開始を予定しております。 ▼...

¥1,800（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOKです。 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江商人の経営哲学のひとつとして「三方よし」が広く知られています。 「商売において売り手...

¥2,916（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

世界中で琵琶湖にしかいないサケの仲間『ビワマス』 川で生まれ、水に流されて辿り着いた琵琶湖を海だと思って数年かけて成長していきます。 琵琶湖で回遊しながら鮎を食べて身にしっかりと脂がノリ、小さなエビを食べて身の色は美しいサーモンピンクに変身していきます。 海に降りない事からアニサキスの心配も無く、冷凍せずに生で刺身が食べられるのはビワマスだけだと言われるくらいにサケマス類の中でもかなり特殊な存在...

¥1,620（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 琵琶湖産の鮎を漁獲して浜ですぐに塩茹でしました！ このサイズの鮎が沢山獲れて、こんなに贅沢に食べられるのは琵琶湖だけ！ 美しく透き通る鮎の稚魚は氷のように美しい魚という意味で氷魚「ひうお」と呼ばれております。 小さな身体でも鮎ならではのほろ苦さ。 鮎が沢山水揚げされる琵琶湖でも冬の本当に短い期間しか水揚げされません。 鮮度落ちがとても早く、水揚げしたら浜ですぐに茹でる事で美味しさを閉じ込...

¥1,250（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　5kg箱→795円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOKです。 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります...

¥2,322（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品種の野菜・花を作っている農家です。地元の観光名所　メタセコイア並木の絵を描き🖼地域のお土産物になれば！との思いで半年前から試作を重ね　やっと発売！となったのですが… コロナの影響で道の駅は閉館💦 無添加の為　賞味期限も短くこのままでは…💧 と思い　ポケットマルシェに参加させていただきました👨‍🌾👩‍🌾 ▼商品概要当園産　大粒天日干し大納言小豆を炊き上げ　長野県産の新鮮なミル...

¥690（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　5kg箱→795円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 　別商品よりお申込み願います。 ※収穫遅れにより　極端に太くなりました。見場は悪いです。当園でも食しましたが問題ありません。また、太いため中央部にタネが一部混在しております。(写真　参照) お漬物に適している思います。よろしければご利用ください。 　 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江...

¥3,390（税込/送料別）

坂上良一 | 滋賀県高島市

▼商品概要 近江鴨（合鴨）ロースステーキカット1枚入（約300ｇ）×1枚 滋賀県高島市産 ▼品種・味の特徴 ”透明感のある旨みと脂の甘さ” どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。 ▼数量、分量の目安 手羽元をカットしているのでそのままローストや、鴨ロース煮、またはスライスして鴨鍋・鴨すきにしても美味しい！ ▼栽培/生産方法、こだわり 平飼い無薬肥育。着目したのは鴨の腸内環境。 良質な山水をナノバブル化さ...

¥2,380（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOKです。 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江商人の経営哲学のひとつとして「三方よし」が広く知られています。 「商売において売り手...