¥870（税込/送料別）

谷口康夫 | 鳥取県鳥取市

▼商品概要 商品名は「生米こうじ」です。手づくりにこだわり手塩にかけた商品です。近年は、ご家庭で自家製味噌を作られたり、甘酒、塩こうじを作られる方も多く、好評をいただいています。 ▼品種・味の特徴 出来上がった糀をそのままの状態でお届けする「生米糀」です。生糀は酵母菌が活発に働いているので、例えば甘酒を作るとスッキリとした甘い甘酒が出来上がります。そのほか、塩こうじ、醤油こうじ等、糀を使った様々な調...

¥4,708（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 こちらはホルモンの様々な部位を混ぜたミックスです。小腸、大腸、シマ腸、赤センマイ（ギアラ）、センマイ、ミノ、ハチノスなどが入っています。 自家製で手作りしている無添加の焼肉のたれ（味噌）をお付けしています。 ▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落に...

¥4,212（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

日本で一般に食用とされている穴子はマアナゴです。東京湾や瀬戸内海産が有名なマアナゴですが、島根県は水揚げ量がなんと全国第1位（平成29年）！大田市、浜田市を根拠とする底びき網漁業で主に漁獲されています。 鳥取県では、籠漁にて、獲れます 山陰地区色々な場所で水揚げされています。 　マアナゴといえば、細長くてさっぱりとした味わいのものをイメージされる方が多いと思います。ところが、島根県産はその多くが大型...

¥648（税込/送料別）

鎌谷一也 | 鳥取県八頭郡八頭町

鳥取県八頭町の雄大な畑で 食用米、飼料米の栽培後の二毛作として作付けし 小麦栽培は4年目を迎えております。 品種は、鳥取県向けの鳥取県唯一の奨励品種「銀河のちから」 中力粉としてうどんやパンに加工される「農林61号」 そして薄力粉向けの「ふくさやか」の3品種です。 240メッシュの本漆でコーティングされた絹の篩いにより製造した 生小麦粉です。 従来の強制加湿・加熱による製法とは異なり 小麦の自然の力・働き・...

¥1,998（税込/送料別）

中村有子 | 鳥取県東伯郡琴浦町

美味しい自然薯が出来ました！ みずみずしい堀たての自然薯をお届けします。 栽培期間に農薬は使用しておりません。 天然ものに負けない山の香りと甘み、混ぜると箸が折れそうになるほどの粘りを堪能していただけます。 こちらの商品はご自宅用ということで、サイズによる選別は行わず、500g以上になるようカットした自然薯を2～5本真空パックします。どうぞたっぷりお召し上がりください。 送料を抑えるため化粧箱は使用せず...

¥3,574（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥3,564（税込/送料別）

たにがみ農園 | 鳥取県鳥取市佐治町

内容 新甘泉2.5キロ(5～9玉) 重量・ 容量   2.5kg 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県...

¥2,400（税込/送料別）

食べチョク | 鳥取県東伯郡

販売時期 3月 出始め！ 9月生まれのヒヨコ達が、やっと産み始めました！通常5ヶ月で産み始めるのですが、のびのび農園の名の通り産卵ものびのびです。ゆっくりじっくり育った鶏さん達の爽やかな初産み卵をお楽しみ下さい！白身ぷっくりです！ #平飼い・放牧 #卵・乳製品 #紙包装 #平飼い #有精卵 #鳥取県x卵・乳製品 #鳥取県x卵 #鳥取県x平飼い #鳥取県x有精卵

¥3,456（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷蔵して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...

¥2,880（税込/送料別）

安藤達夫 | 鳥取県倉吉市

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鳥取県産 『洗いらっきょう』 ※こちらのらっきょうは画像の通り、 らっきょうの皮剥き→塩水→お酢→梱包 の過程で処理してますので、開封後は漬けるのみです！！！！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎年収穫時期の5～6月だけ販売される、地元でも貴重な野菜です＾＾ 貴重ならっきょうをぜひ！！ 画像3枚目に漬け方の参考画像添付してます。 商品名：洗いらっきょう サイズ：...