¥2,138（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

はじめまして！なまずです⭐中々、スーパーや お店ではお目にかかるのが、レアです。 泥抜き希望される場合、少し時間が必要です。 生食はご遠慮ください。 　ナマズは古くから食べられてきたもので、また大型の淡水魚であるため文化的にも絵画や俳句、和歌などにも取り上げられてきた。その得意な外見から伝説説話の世界にも登場している。これが河川の乱開発、汚染から激減、今では各地でレアな存在です。 10から20㎝くらいで...

¥3,542（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。少し身入が少ないものもあります。お値段下げて数量限定 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なう...

¥4,536（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 　カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 　弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。    由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 　地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 　刺身は甘えびと競いたく...

¥1,470（税込/送料別）

食べチョク | 鳥取県鳥取市

内容 琵琶湖産　ホンモロコ 重量・ 容量 約200g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮...

¥2,818（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥2,451（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥16,632（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに ﾎﾞｲﾙして発送します。足がはなれてる場合があります...

¥3,240（税込/送料別）

谷上雄亮 | 鳥取県鳥取市

▼自己紹介 たにがみ農園です。 梨の専業農家ですが、なた豆を栽培して10年以上たちます。最初は自分の「花粉.症」や「腔内改善」を目的に栽培して委託加工して飲んでましたが、美味しいので継続して栽培＆飲料してます。いろんな「なた豆茶」を飲みましたが、なんだかんだ香り・味ともバランス良い味になっているので、皆に勧めています。友人知人にも教えたりして、今では周りはなた豆茶をけっこうのんでます。そんな自慢のな...

¥7,344（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは鳥取和牛の中でも、霜降りや赤身など、様々な部位を盛り合わせた焼...

¥7,452（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

金と黒のごま油とはと麦粗挽き全粒粉をセットにしました！ それぞれを単品でご使用いただくのも良いですし、以下のような組合せでお楽しみいただくのも良いとのではないでしょうか。 ●　トーストに金ごま油とはと麦粗挽き全粒粉 ●　ヨーグルトに黒ごま油とはと麦粗挽き全粒粉 ●　パン（菓子）生地に金ごま油とはと麦粗挽き全粒粉 ●　野菜スムージーに黒ごま油とはと麦粗挽き全粒粉 お料理やお飲み物を楽しみながらごまとはと...