¥10,994（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに ﾎﾞｲﾙして発送します。 #カニ #美味しい #年末　#年...

¥1,458（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです！ 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ！ 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです！ 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。 保存方法冷蔵1日

¥5,680（税込/送料別）

中橋肖深 | 鳥取県西伯郡伯耆町

★中橋農園の蜂蜜について 中国地方最高峰、鳥取県大山の標高300〜350m付近、 日光地区と呼ばれる地域の大自然の中で 日本蜜蜂さんがいろいろなお花から集めた希少な生蜂蜜です。 加熱等一切せず、しぼったそのままの状態で 濾過のみし、瓶詰めしております。 その時その時のいろいろな花から採取される百花蜜。 そのため同じ味には二度と出会えません。 一度きりの味をお楽しみください。 濃厚な味わいでありながらクセがなく...

¥2,160（税込/送料別）

古谷浩平 | 鳥取県八頭郡智頭町

▼商品概要 春先に植えつけた小指ほどの長さの苗が、猛暑を乗り越えて、ようやく出荷を迎えることができました。 有機肥料のみを使い、栽培期間中、殺菌剤・殺虫剤は使用していません。 葉先まで安心してお召上がりください。 年末に雪が積もり、今季お届けするネギは全て【雪かぶりネギ】です。 火を通すとトロンと甘く、生なら辛味の効いた、冬ならではのおいしい白ネギをどうぞ。 ５㎏の分量の目安は、スーパーで見かけるネ...

¥5,605（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥1,620（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

古くは西日本でとくに珍重しているもので関東には 少なかった。 最近では関東でも高級魚。 晩春から増え、夏まで続く。 活魚は超高級魚、野締めものでも高値をつける。 一般家庭で食べるものではなく、もっぱら割烹料理店などで食べるもの。活き作り、唐揚げ、椀物など 「おこぜ料理」の定番も多い。 やや軟らかい白身でまったくクセがない。活魚は適度に身が締まり、薄造りにしても食感がいい。 皮、あらなどから実に味のいい...

¥2,600（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の牛丼用の切り落とし小間切れです。 中落カルビにあたる部位を使...

¥486（税込/送料別）

則定 希 | 鳥取県岩美郡岩美町

▼自己紹介 ▼商品概要 鳥取県の日本海沖で獲れたホタルイカを丁寧にひとつひとつ干しあげました。 無添加・無着色・保存料不使用。 素材の味をまるごと活かしながら、低温熟成乾燥することにより、より深い味わいを楽しんで頂けます。 日本酒や、ビール、焼酎、ワイン等、様々なお酒に合います。もちろん、お酒を飲まない方でも、おやつとしてお楽しみ頂けます。 ライター等、軽く火であぶって食べると、ワタがとろけてより美味...

¥1,825（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

おかずに魚を食べたいという人におすすめ！ お魚をお届けします。 アウトレット魚です、加熱調理用になります。 多少ダメージがあったり、いきが弱かったり、 大切な命を無駄にしたくなくて、出品しました。 煮たり焼いたり、大事に召し上がってください。 ーーーー 【ご注文の際にお読みください】 ・時化で漁に出られないことがございます。漁に出れ次第の発送となりますので、日時指定は基本的に不可とさせていただいており...

¥2,160（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。少し身入が少ないものもあります。お値段下げて数量限定 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なう...