¥1,850（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品種の野菜・花を作っている農家です。 地元の観光名所　メタセコイア並木の絵を描き🖼地域のお土産物になれば！との思いで作りました。 ▼商品概要 発売から間もなく2周年！ 当園産　大粒天日干し大納言小豆を炊き上げ　長野県産の新鮮なミルクバターと混ぜ合わせました。 数回の改良を重ね　より美味しく仕上がりました。 地元の道の駅を中心にお声掛けいただき　おかげさまで安定した販売を...

¥3,780（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

滋賀の自然いっぱいの山々をかけめぐっている鹿のもも肉ブロックをつかって父の日ごちそうはいかがでしょうか？ 内ももはそのまま焼いて。ステーキにしたり、生姜焼きにしたり。 シンタマはステーキやカツ、唐揚げ、煮込み料理に。 外ももはたっぷりオイルで煮てコンフィはいかがでしょう。 つめた〜いビールがすすみますよ！ 保存方法冷凍保存でお願いします。

¥3,290（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

内容量：3L×2パック ※1パック約250g（8～9粒） 滋賀県野洲市にあるいちご狩りで大人気の農園“フェリーチェ”のいちごです。 そのまま食べてもよし！ 練乳に付けたりチョコフォンデュにして食べたりしてもよし！ 朝摘み完熟の状態でお届けいたします。

¥2,376（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

琵琶湖固有種ビワマスの押し寿司 サーモンの様な見た目ですが、琵琶湖で育つ天然のビワマスは脂がのっているのにくどくない！ そんな本当に美味しいビワマスを使った新しい琵琶湖の名物を作りたい！っと料理人さんにお願いし、何度も何度も試作を重ねて完成した押し寿司です。 ２パターン出来上がりました。 ・昆布〆のビワマス押し寿司 昆布でビワマスを〆る事で旨味が更に凝縮されています！ ・漬け炙りビワマス押し寿司 ...

¥2,700（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

琵琶湖で捕れた天然の小鮎に唐揚げ粉を付けて冷凍しました！ 油で揚げるだけで外はカリッと中はふんわり…つまみ食いが止まりません！ 塩味付きの唐揚げ粉なのでこれだけでパクパクいけます！ できるだけ手軽に食卓に魚が並ぶといいなと思って作ってみました。 揚げ物は掃除が大変で嫌がられるのはよく分かっていますが、揚げたての唐揚げは本当に美味しくて…。 おかずにもお酒のアテにも最高の逸品をどうぞ！ １パック150g...

¥760（税込/送料別）

尾﨑 考 | 滋賀県大津市

尾﨑が育てたお米を使用し、丁寧に育てた米麹をお届けいたします。 使用するお米は、大自然の棚田で育った最高の棚田米コシヒカリです。 比叡山の頂から流れる、とてもきれいな水で育てました。湧き出た水が流れ、その過程において自然の恵みから頂いたミネラル、微量栄養素を十分にとり込んだ最高の水です。古くからお米を育ててきた最高の土と、そのきれいな水で育った棚田米。水が冷たいので収量は少ないですが、美味しさ...

¥5,940（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

こちらの商品は鹿肉をいろんな方法で召し上がっていただきたくセットにしてみました！ ①鹿肉スライス　250g とれたて鹿肉のモモを焼肉用にスライスしています。鉄板でじっくり野菜と一緒に焼いて、いつもの焼肉にタレ、塩胡椒、オリーブ油etc...で召し上がってください！ ②鹿肉ヒレもどきブロック　約100g〜150g こちらもも肉でありながらとてもやわらかく、ヒレ肉と間違えてしまうほど美味しいお肉です。冷蔵庫でゆっくり解...

¥2,322（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介 ご覧いただきありがとうございます！ 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花を作っている農家です。 比良山系の豊富な伏流水と　市内の畜産農家(近江牛)の堆肥を使用しています。 ▼商品概要 当園の近江米(みずかがみ)を使用して グルテンフリー、アルミフリーで　やさしい甘さに仕上げました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 全量に対して　卵2個、牛乳100cc、サラダ油20ccと混ぜ合わせて　テフロン加工のフライパンで油...

¥5,300（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

緊急事態宣言延長に伴い巣ごもりが長引いています。 外食もままならないこのご時世(T . T) 送料無料キャンペーンも終わってしまいましたが、今回は当店で【巣ごもり応援！】としまして商品値下げを行い、お手軽にジビエを楽しんでいただけたら、と思います！ 滋賀県の湖北でとれた鹿のもも肉を焼肉用にスライスしてお届けします。 お野菜と一緒に焼肉はいかがでしょうか？ しおコショウ、オリーブ油、いつもの焼肉のたれ、お好...

¥2,840（税込/送料別）

和田 賢 | 滋賀県栗東市

　～商品内容について～ ほくほく系・しっとり系、皮が赤色のものなど個性豊かなじゃがいも2種類以上を厳選してお届けします。 まずは皮つきでグリル、じゃがバターなどシンプルに！ たっぷり食べ比べてみてください◎ ＜2024年度 収穫予定＞ ・デジマ 　むっちり滑らかな食感。煮物、揚げ物、サラダに。 ・アンデスレッド 　甘くてホクホク、赤と黄色のじゃがいも。サラダに◎ ・ニシユタカ 　ねっとり食感とあっさりとした味わ...