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岩田美香 | 長野県諏訪郡原村

【商品説明】 一本は30gから100gの小さめです。 今年も味は濃いと感想を頂いています。節が黒いもの、傷あり、見た目の悪いものも含まれますが加工したら問題ありません。ドレッシングももちろん美味しくできます。糖度10以上のフルーツのような甘いにんじんでサラダでも煮物でもおいしいです。 【阿久リトリートファームのにんじんの特徴】 特徴１：ブロフ微生物農法による有機肥料を使用した農薬未使用栽培です。 特徴２：ミ...

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岩井賢一 | 長野県上高井郡小布施町

このシナノゴールドは収穫適期のものを「スマートフレッシュ」処理して冷蔵庫保存しているものです。 りんごは完熟するのに伴ってエチレンというガスを生成しますが同時に果実の老化も進めてしまいます。 「スマートフレッシュ」はその作用を抑えて収穫時同様の果肉と果汁を保っているためシャキシャキ歯ごたえを味わえます。 成分は炭素と水素だけから出来ているため環境にも優しく、安全性も40ケ国以上の国で確立されています...