¥5,658（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 寒い日に火を囲んでの焼肉料理に最適です！ 猪肉のセットは、スライス5mm厚100g×8種10パック(ロース×2、カタロース、バラ×2、カタバラ、カタ、ランプモモ、ウチモモ、ソトモモ)のセット合計1kgです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今回のジビエは昨年末の12月28日に捕獲したメスのイノシシ18kg、とっても柔らかい肉質が特徴の子イ...

¥1,600（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 イノシシのスネ肉の筋膜を取ってぶつ切り、100gごとにパッキング、4パック400g1,600円から販売。 ▼品種・味の特徴・食べ方 昨年末から今年1月に捕獲したイノシシです。 そのまま使えるように筋膜をできるだけ取り除き2cm角ほどにぶつ切り、100gごとにパッキングしています。 カレーやシチュー、おでん、角煮などいろいろな...

¥4,320（税込/送料別）

高畑由香里 | 香川県高松市

▼商品概要 「あなたしだい」は、畑で育てた新鮮なにんにくをふんだんに使用した万能ソースです。そのままタレとしても、また、お好みの調味料を加えることで、様々な味を作り出すことができます。使い方は本当に「あなたしだい」！お料理のアクセントになる一品です。 ▼品種・味の特徴 にんにくの風味とコクが広がるこのソースは、肉料理や野菜料理、鍋物など、どんな料理にも大活躍。深い味わいとコクが広がるため、一度使っ...

¥5,076（税込/送料込）

花崎圭助 | 香川県東かがわ市

▼商品概要 香川県コシヒカリは粒が小さく甘み、粘りがあり冷めても美味しく いただけます。♪ この機会にぜひお試しください。（＾∇＾）♪ ▼品種・味の特徴・食べ方 新米コシヒカリ ▼数量、分量の目安 玄米10キロ ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷暗所

¥6,170（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、12月6日に捕獲した♂猪28kgのいろんな部位を6パックセットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今回のイノシシ肉はとっても柔らかく、BBQ、鍋、創作料理、どんな料理にでも合います。 内容は、カタロース184g、ロース268、カタバラ131g、カタ233g、シンタマモモ323g、スネ195gの6パック合計1344gになります。 ...

¥4,200（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ一羽を鍋用に部位分けした肉約700gになります。 損傷のため片方の手羽と足がありません、他の部位はそろっています。弾痕の部位は除けてありますので写真でのご確認をお願いします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(1月6日)に獲ったカ...

¥1,747（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の高級部位を２種セットにしました。 甘味のある脂と赤身のコンビネーションが美味なロース、筋がなく柔らかい赤身のヒレ、いずれもジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ロースはメスの猪41kg、ヒレも同じくメスの 41kg、2022年7月に捕獲です。 特に食べ方ということはありませんが前...

¥2,376（税込/送料別）

林 芳文 | 香川県丸亀市

▼自己紹介 生産者の息子です! 普段は産直やイベント出店、移動販売などでパンとクッキーを販売しています。 香川県丸亀市飯山町は県内では有名な桃の産地。 毎年この季節は売れない傷モノを桃ジャムにして販売しています。 ▼商品概要 桃農家だから出来る大きな果肉がゴロゴロ入った桃ジャムです! トーストにはもちろん ヨーグルトや紅茶に入れてもgood! 毎年大人気の桃ジャム! 是非おためしください! ≪原材料≫ 桃（国産）（...

¥1,900（税込/送料別）

食べチョク | 香川県仲多度郡まんのう町

販売時期 2月 出始め！ ★市場に流通しているキクラゲは菌床のアラゲキクラゲですがこのキクラゲは本キクラゲと呼ばれる種類です。 ★他のキノコよりも原木寿命がひじょうに短いことと仕込みも他のキノコより手間がかかるため生産者としては採算が合わないキノコです。ですが、この希少な食材を途絶えさせるにはひじょうにもったいないという思いから栽培をしております。 ◎本キクラゲはアラゲキクラゲとは違い冬から春先まで...

¥4,442（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、今年2月25日に捕獲した子イノシシメス17kgです。 その半身を各部位に分けてパッキング、さらに前足部、胴体部、後足部の3つに分けて出品しました。 お友達グループ、ご家族でのBBQや、ご家庭でのジビエ料理などにご利用ください。 パッキング部位ごとの重さは、 商品① 写真①の前足部分　1140g カタ、スネ骨付...