¥2,450（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...

¥7,480（税込/送料別）

食べチョク | 鳥取県倉吉市

販売時期 4月 〜 5月 出始め！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ はじめに・・・ 贈答用のため、なるべく形が綺麗なものを選別します。 ヒゲ根は処理済みです。 掲載写真の通り、もみ殻を入れて発送しますが輸送時に折れる可能性があります。 以上、ご了承いただける方のみご購入ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 鳥取県産「ねばりっこ」になります(^。^) 鳥取砂丘の砂を含み、大山、海の近く、...

¥6,901（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに ﾎﾞｲﾙして発送します。 #カニ #美味しい #年末　#年...

¥1,620（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

古くは西日本でとくに珍重しているもので関東には 少なかった。 最近では関東でも高級魚。 晩春から増え、夏まで続く。 活魚は超高級魚、野締めものでも高値をつける。 一般家庭で食べるものではなく、もっぱら割烹料理店などで食べるもの。活き作り、唐揚げ、椀物など 「おこぜ料理」の定番も多い。 やや軟らかい白身でまったくクセがない。活魚は適度に身が締まり、薄造りにしても食感がいい。 皮、あらなどから実に味のいい...

¥3,980（税込/送料別）

岸田寛樹 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 日焼け梨、傷梨、変形梨です。カメムシ等の虫被害果は、ほとんどありません。 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 選別、出荷中に出た物を出た数だけ出品します。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法到着後はすぐにお召し上がり下さい。保存は必ず冷蔵庫でお願いします。

¥4,298（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 職人のこだわりと地元愛で生まれた無添加和牛もつ鍋 添加物は一切使わず、...

¥2,754（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...

¥5,500（税込/送料別）

西谷昭博 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 新興梨は肌寒くなる10月頃に旬を迎える晩生の赤梨です。 比較的大玉なので食べ応えもあり、果肉は緻密で柔らかいながらもシャキシャキとした歯触りで、梨らしい食感が楽しめます。たっぷりの果汁には甘さの中に優しい酸味が感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられる人気品種です。 ▼数量、分量の目安 5㎏ サイズにより変更しています。 ▼栽培/生産方法 私の果実園では、長年、土作りに力を入れており、梨の味には、...

¥4,300（税込/送料別）

西谷昭博 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 新興梨は肌寒くなる10月頃に旬を迎える晩生の赤梨です。 比較的大玉なので食べ応えもあり、果肉は緻密で柔らかいながらもシャキシャキとした歯触りで、梨らしい食感が楽しめます。たっぷりの果汁には甘さの中に優しい酸味が感じられ、甘すぎずさっぱりと食べられる人気品種です。 ▼数量、分量の目安 3キロ　5.6玉 サイズにより変更しています。 ▼栽培/生産方法 私の果実園では、長年、土作りに力を入れており、梨...

¥2,158（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...