¥2,800（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 比良山の伏流水をふんだんに使用し　4月初旬の種蒔きから収穫まで　手間を惜しまず減農薬栽培をした　近江米みずかかみです。 コシヒカリに比べ　さっぱりとした食感のお米です🍚 米専用冷蔵庫で管理しております。 ▼注文に際し...

¥1,296（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 よくスーパーに売られているしじみと違い、琵琶湖のしじみは寒くなると美味しくなる事から「寒しじみ」と言われています。 日本にはヤマトシジミ、マシジミ、セタシジミの３種類のシジミがいますが、セタシジミは琵琶湖にしかおりません。漁獲量が限られるため、水揚げされたしじみの大半が県内で消費されています。 セタシジミは、かつて琵琶湖の南端の瀬田川周辺でたくさん獲れたことから付いた名前だそうです。...

¥2,473（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 比良山の伏流水をふんだんに使用し　4月初旬の種蒔きから収穫まで　手間を惜しまず減農薬栽培をした　近江米みずかかみとコシヒカリです。 みずかかみはコシヒカリに比べ　さっぱりとした食感のお米です🍚 米専用冷蔵庫で管理し...

¥3,800（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

伊吹山の名水で育ったとびきりの甘さ

¥510（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　2kg箱→710円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 　別商品よりお申込み願います。 ※収穫遅れにより　極端に太くなりました。見場は悪いです。当園でも食しましたが問題ありません。また、太いため中央部にタネが一部混在しております。(写真　参照) お漬物に適している思います。よろしければご利用ください。 　 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江...

¥950（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　5kg箱→795円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 　別商品よりお申込み願います。 ※収穫遅れにより　極端に太くなりました。見場は悪いです。当園でも食しましたが問題ありません。また、太いため中央部にタネが一部混在しております。(写真　参照) お漬物に適している思います。よろしければご利用ください。 　 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江...

¥3,800（税込/送料別）

宮本和徳 | 滋賀県長浜市

▼自己紹介 滋賀県の城下町長浜で育てられた活〆冷凍近江海老です。 ▼商品概要 鮮度抜群！活〆急速冷凍した近江海老を真空パックでお届けします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 使用の際は氷水解凍をお勧めします。生食可！解凍後新鮮なうちにお早めにお召し上がり下さい。　 ▼数量、分量の目安 1パック 200g × 2 （1パック200gあたり17尾前後入り 1尾あたり約12g前後） ▼栽培/生産方法、こだわり 抗生物質などの薬品を一切投与せず...

¥1,296（税込/送料別）

横江拓郎 | 滋賀県大津市

▼商品概要 実は琵琶湖の魚貝類ではシジミが1番美味しいと思っています。 黄色の個体は砂地で黒色の個体は泥地です。 ▼品種・味の特徴 琵琶湖のシジミは非常に希少で濃厚な味です。 ▼数量、分量の目安 1キロ入りなので一握りずつ袋に入れて冷凍して下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 取れた日の夕方に活発送します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後、水道水で2.3日冷蔵庫で砂抜きしてください。 朝獲...

¥648（税込/送料別）

横江拓郎 | 滋賀県大津市

▼商品概要 実は琵琶湖の魚貝類ではシジミが1番美味しいと思っています。 黄色の個体は砂地で黒色の個体は泥地です。 ▼品種・味の特徴 琵琶湖のシジミは非常に希少で濃厚な味です。 ▼数量、分量の目安 500g入りなので一握りずつ袋に入れて冷凍して下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 取れた日の夕方に活発送します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後、水道水で2.3日冷蔵庫で砂抜きしてください。 朝獲れ...

¥3,240（税込/送料別）

西居裕也 | 滋賀県近江八幡市

天然のビワマスは脂ののった極上品です。 希少性もあり高級魚として扱われております。 煌丸では、こだわりの一本釣りにて釣り上げ鮮度にこだわり船上にて 神経締め、脳締め、血抜き、内臓処理、エラ処理をおこないます。 その後、グリーンパーチ紙に包みビニールに入れ氷詰めした発泡スチロール箱でクール便発送いたします。 琵琶湖は天気都合により出漁できる日が限られてきます。 ご注文いただいてからの出漁となるためお...