¥1,650（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 10月 出始め！ ＜商品説明＞ 秋ナス 　・凄く甘みを感じます。 モロッコ豆 　・大きな実で食べ応え十分です。 インゲン豆 　・この時期だけの柔らかしっとりです。 さつま芋 　・品種は紅はるか、今の時点はホクホク甘です。 徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。 ＜栽培のこだわり＞ 露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。 太陽...

¥1,500（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県美馬市脇町

販売時期 2月 出始め！ 水耕栽培で作ったメロンです。 通常のメロンより小さい、訳ありメロンの販売です。 小さくてもおいしさは変わりません。 是非ご賞味ください。 #慣行栽培 #果物 #家庭用 #メロン #徳島県x果物 #徳島県xメロン

¥3,780（税込/送料別）

三木明美 | 徳島県美馬郡つるぎ町

はだか麦を自家製かまどで炒って挽いた粉です。香ばしく引き立ての香りをそのままお届けします。 ★保存性がありながら、いつでも食べられる簡便食、携行食として重宝されております。砂糖を混ぜて粉のまま食べても良いのですが、喉につまりやすいので、多くはお湯で粘土状に練って、練り菓子として食べられてます。 ★お菓子の原料として用いられたり、ホットケーキやクッキー類に混ぜても美味しいです。きな粉牛乳のように、牛...

¥1,360（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

すべて、使いやすい250gのパックです！ 在庫のない場合の発送は麹ができ次第です。その場合2週間弱かかることがあります。 【品種】※こちらは玄米麹です 自然農園マユコベの旭一号を使用しました。旭一号という品種は今から100年以上前の明治時代にある一人の農民によって発見されました。自身の田んぼの稲がたくさん倒れている中に、2株のみが倒れずにしかも大粒の実をつけていました。このたった2株の実を種として残し、それ...

¥1,360（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

すべて、使いやすい250gのパックです！ 在庫のない場合の発送は麹ができ次第です。その場合2週間弱かかることがあります。 【品種】※こちらは玄米麹です 自然農園マユコベの旭一号を使用しました。旭一号という品種は今から100年以上前の明治時代にある一人の農民によって発見されました。自身の田んぼの稲がたくさん倒れている中に、2株のみが倒れずにしかも大粒の実をつけていました。このたった2株の実を種として残し、それ...

¥540（税込/送料別）

芝橋宏治 | 徳島県阿波市

タイでアンチャンと呼ばれるバタフライピーはアーユルヴェーダ（インドの伝統的医学）でも登場し、ハーブティーとして楽しめる他、炭酸やミルクで割ったり、レモンなど酸味のあるものを加えると青色から赤紫色へ変化します。 お酒との相性も抜群！ アイスやゼリーにしたりと、お菓子や料理の色付けに、石鹸などオリジナルのスキンケア作りに。 インドやタイなど南・東南アジアで古くから食材や服、化粧品など青く染める天然の色...

¥560（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

【品種】※こちらは玄米麹です 自然農園マユコベの自然栽培コシヒカリを使用しました。「在来コシヒカリ」と表示しています。コシヒカリには現在いくつか異なる品種が含まれていることをご存知でしょうか。新潟県産のコシヒカリは約15年前から約98％がコシヒカリBLという品種です。病気抵抗性を高く開発されました。抵抗性の持続のため、自家採種できず、農家は必ず種を購入しなければなりません。昔からあるコシヒカリはもはや...

¥7,500（税込/送料別）

谷原広樹 | 徳島県海部郡海陽町

※写真に関しまして、真空パックされたものは実物ですが、それ以外はイメージ写真となっております。 ※肝や骨は別包装し、お付けさせて頂いております。 ※下処理のみで、加熱はしておりません。 ※鰻のサイズによっては丸ごと包装したり、切り分けて包装したものがございます。 ▼商品概要 日本一水質のキレイな海部川で獲れた天然鰻です！ 天然鮎は水で味が変わると言いますが、天然鰻もキレイな水で育ったものは臭みが無く...

¥3,450（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 4月 〜 6月 出始め！ ＜新玉ねぎ＞ 甘みをたっぷり含んだサラダに肉じゃが、カレー、シチューなんにでも合います 「一番美味しさを感じるのは焼肉や肉じゃがなど煮物」で召上って頂きたいです。 「焼肉にするとトロトロで甘々です」 徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。 ＜栽培のこだわり＞ 露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます...

¥1,200（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 12月 〜 2月 出始め！ 今年も菊芋の収穫が始まりました。 栄養価の高い食材です。芋を洗いすぎると栄養分が流れ出しますので 土を除去するだけの出来るだけ優しい手洗いにしております。 その分、料金を抑えております。 <菊芋の特徴＞ 菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。 そのほか、ナト...