¥10,600（税込/送料別）

大竹正信 | 新潟県三条市

今年の新米ができました。新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川の最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９５」（R1）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常...

¥1,512（税込/送料別）

野澤 始 | 新潟県村上市

▼自己紹介 ▼商品概要 新潟県産のもち米こがねもちにあく抜きをした栃の実を通常よりも多めに搗きこんだ栃の風味強めの切り餅 食べ方 秋に山で拾った栃の実を冬にストーブで焚いた楢や橡・欅の灰であく抜きをした栃の実を使用しています。 絵本「モチモチの木」では実を粉にしてとち餅を作りましたが村上では一粒丸ごとのまま餅に搗きこみます じっくり焼いた香ばしいとち餅はそのまま何もつけなくても美味しくお召し上がりいた...

¥5,184（税込/送料別）

家老洋 | 新潟県長岡市

お得なはし餅が入ったセットを限定で販売！ ▼自己紹介 新潟県長岡市旧栃尾地域の山間で農福連携を行いながら、大正もち米、亀ノ尾を栽培し、その米でどぶろくを醸造しています。 ▼商品概要 栃尾（現長岡市）の山奥一之貝で、その昔自家用に栽培されてきたもち「大正もち」。しかし手間がかかりすぎる事、熟期が通常より一カ月も遅い事、 背丈が長いため倒伏してしまう事などから、現代農業に適さず、栽培が途絶えて半世紀。 　...

¥1,500（税込/送料別）

吉田雅志 | 新潟県新潟市

☀️新春明けましておめでとうセール！🎍 　1/6～1/19 まで 　¥2380→¥1500！　この価格！ ▼商品概要 「はみ出し者の俺たちだけど信じてくれたあんたには素直になるさ」 ということで、 『はみ出し者の矜持』 擦れやキズあり、形も不揃いのいわゆるハネモノさつまいも(紅はるか)です。 そういった規格からはみ出てしまった物を 不良やヤンキーに見立てました！ 不良やヤンキーの持つ、世間や学校のルールからはみ出しているけど ...

¥8,800（税込/送料別）

食べチョク | 新潟県魚沼市

内容 令和5年産　魚沼コシヒカリ惣五郎　精米5kg×2 発送 ヤマト運輸（食べチョク特別送料） 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県...

¥5,600（税込/送料別）

大竹正信 | 新潟県三条市

新潟県三条市　下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値８６以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」（しまんこめ）は「食味値９４」（H30）を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。（農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下）できれば...

¥4,860（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟県新潟市

信濃川下流域に広がる肥沃な土壌が育んだ 日本最古の梨園地から 甘汁たっぷりの和梨をお届け。 戦前までは日本一の栽培面積を有した新潟県ですが 戦後の食糧難に、国の方針で梨の木を伐採し 食料米の増産に転換したことから 新潟 = 梨産地 のイメージが無くなりました。 その中でも、当地域は日本の梨園地として歴史が古く 近所には、樹齢200年以上で国の天然記念物「類産梨」、 西洋梨「ルレクチエ」の原木、 日本最古の梨栽...

¥3,024（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟県新潟市

※　こちらの商品はオーダー制としています 　　ご要望のお客様はメッセージにてお問い合わせくださいね 大切な人の数しか実らない 幻の西洋なし「ルレクチエ」をお届けします。 つるんっとした食感に上品な甘さと 芳醇な香りが 「西洋なしの貴婦人」と称され、また、 100年以上の栽培の歴史がありながら、 栽培と追熟の難しさから生産量も少なく 「幻の西洋なし」と呼ばれる「ル レクチエ」。 当「くだもの屋にへじ」では ...

¥1,490（税込/送料別）

大原伊一 | 新潟県燕市

▼商品概要 当農園のニンニクは、健康食品だから当然、無農薬・無化学肥料栽培です。 栽培は、有機肥料認証のビオフードという米糠堆肥だけで行っております。 7代目が苦労の末にハウス栽培のニンニクで農薬を使わない栽培技術を確立しました。 尚、有機ＪＡＳの取得も可能な栽培を行っており認証を受けるには、生産量がハウスと言う限られた面積で栽培面積が少なすぎることが判明し認証コストによる大赤字となるので諦めました...

¥5,184（税込/送料別）

高田和直 | 新潟県新発田市

▼商品概要 くせになる美味しさ♪ 大量生産できない希少な生味噌です。 新潟県新発田市、高田農園が栽培した特栽米コシヒカリで作った『自家製の糀』と新潟県新発田市産の大豆で作った『生味噌』です。 新発田市内の学校給食にも使用されております。 ▼品種・味の特徴 毎日食べても食べ飽きない、やや辛口で角のない塩味と素材の良さが生み出す優しい旨味が特徴。 １度食べるとまた食べたくなる味で、毎日のお味噌汁がグレード...