¥4,212（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

日本で一般に食用とされている穴子はマアナゴです。東京湾や瀬戸内海産が有名なマアナゴですが、島根県は水揚げ量がなんと全国第1位（平成29年）！大田市、浜田市を根拠とする底びき網漁業で主に漁獲されています。 鳥取県では、籠漁にて、獲れます 山陰地区色々な場所で水揚げされています。 　マアナゴといえば、細長くてさっぱりとした味わいのものをイメージされる方が多いと思います。ところが、島根県産はその多くが大型...

¥1,825（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥15,098（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

　 　味覚の王様、松葉がに、理由ありですが、 味は格別です、ボイル、焼きがに、炊き込みご飯等に おすすめです。 　足が少しかけていたり、 姿見がそろわなかったりと、理由はありますが、活の松葉がにをお届けします。(生のカニです。) 　松葉がに、味は濃厚、おすすめです。 数量、分量の目安は、 一匹　150から300gくらい 保存方法1日　冷蔵庫保存お願いいたします。

¥2,052（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

おかずに魚を食べたいという人におすすめ！ お魚をお届けします。 アウトレット魚です、加熱調理用になります。 多少ダメージがあったり、いきが弱かったり、 大切な命を無駄にしたくなくて、出品しました。 煮たり焼いたり、大事に召し上がってください。 ーーーー 【ご注文の際にお読みください】 ・時化で漁に出られないことがございます。漁に出れ次第の発送となりますので、日時指定は基本的に不可とさせていただいており...

¥5,184（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

本マグロの頭部分になります。 捌く際に規格外になりましたが、 味は旨いです。 保存方法未開封7日、冷凍庫保存お願いいたします

¥8,748（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

鳥取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てた黒ごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加・無着色・無調整の非加熱完全生搾り黒ごま油の3本セットです。 西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾する黒ごまは文字...

¥4,290（税込/送料別）

中橋肖深 | 鳥取県西伯郡伯耆町

★中橋農園の蜂蜜について 中国地方最高峰、鳥取県大山の標高300〜350m付近、 日光地区と呼ばれる地域の大自然の中で 日本蜜蜂さんがいろいろなお花から集めた希少な生蜂蜜です。 セイヨウミツバチの蜂蜜なども一切混ぜていない、純粋な日本蜜蜂の蜂蜜だけを 加熱等一切せず、しぼったそのままの状態で 濾過のみし、瓶詰めしております。 その時その時のいろいろな花から採取される百花蜜。 そのため同じ味には二度と出会えま...

¥2,473（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

マダコとは 関東では正月に酢ダコを食べる。関西では夏至から１１日目の半夏生にタコを食べる風習がある。「土用のタコは親にも食わすな」という、「秋ナスは嫁にも食わすな」と同様のことわざがある。 とろ箱に 脚のぞかせて 蛸糶(せ)らる 馬場 秀命名江戸末期の『私語私臆鈔』には、「タコは多股(たこ)からきている」とある。『和名抄』には、「海蛸子(かいしょうし)(海のクモ)」とあらわされていたものが省略されて「蛸」一...

¥6,447（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

　カメノテ一キロとイボニシ二キロセットです。 カメノテは、国内の海辺磯に生息。一見貝と思われそうだが、エビとかカニと同じ甲殻類の仲間。 各地で食用となっているが、流通に乗るようになったのは近年のこと。中々お目にかかるのは、少ない地域もあります。小さめのものが入ることもあります。 　小粒でも旨身がつまってます！ 是非ご賞味ください。 ひとつ、ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業します。　 よろしくおねがいしま...

¥918（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

※こちらはついで買いの場合のみ購入可能商品です※ 他商品とセットの場合に同梱して発送いたしますので 送料無料の特別価格で販売いたします！ 単品での購入はこちらからお願いいたします。 https://poke-m.com/products/141120 ▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあり...