¥2,237（税込/送料別）
家倉敬和 | 滋賀県長浜市
▼自己紹介 日本一の湖、びわ湖の最上流で、お米づくりに励む農家の五代目。 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています！ 自身が１９歳の時、農作業中に農薬を右目に入れ、視力が低下した経験から、農薬の怖さを身を以て経験。無農薬、減農薬栽培にこだわるきっかけとなりました。 ▼商品概要 食べて感動するお米って本当！？ ハイ、自信あります！！ 栽培...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,536（税込/送料別）
中村清作 | 滋賀県高島市
▼商品概要 琵琶湖には本当に沢山の鮎が泳いでいるのですが、琵琶湖で泳いでいる鮎はあまり大きく育ちません。 小さいまま産卵して一生を終える事から小鮎と呼ばれています。 鮎の事を「香魚」とも書かれますが、生の小鮎を匂うとスイカの香りがします！ 淡水魚なのに脂がたっぷりとのっていて、少し塩をかけて七輪でパチパチ焼いて食べると何とも言えない香りと旨み。 焼き過ぎて水分が抜けてしまった鮎をしゃぶるのがまた美味...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,080（税込/送料別）
草野大地 | 滋賀県長浜市
白米2合（300g）と甘酒の素（360g）それぞれ1つずつのセットです。 滋賀県湖北地域の気候と風土に培われた味わいをぜひともお試しください。 以下、お米と甘酒の素それぞれの簡単な説明になります。 □お米について 令和5年産のお米になります。しっかりした甘みと程よい粘りがありつつも、ノド越しがよく後味がすっきりしたお米です。そのノド越しの良さからおかずと合わせた時に邪魔にならず、おかずの味をより引き立ててく...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,780（税込/送料別）
内藤正夫 | 滋賀県高島市
▼自己紹介 琵琶湖の北西部で 米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず 地域の道の駅や直売所を中心に 新鮮なうちに地産地消を心がけています。 栽培風景や旬の野菜などを fb.Instagram #ないとうさん家の野菜 のタグでご覧いただけます。 ▼商品概要 比良山系の伏流水をふんだんに使用し ４月初旬の種まきから収穫まで手間を惜しまず 減...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,376（税込/送料別）
中村清作 | 滋賀県高島市
琵琶湖固有種ビワマスの押し寿司 サーモンの様な見た目ですが、琵琶湖で育つ天然のビワマスは脂がのっているのにくどくない！ そんな本当に美味しいビワマスを使った新しい琵琶湖の名物を作りたい！っと料理人さんにお願いし、何度も何度も試作を重ねて完成した押し寿司です。 ２パターン出来上がりました。 ・昆布〆のビワマス押し寿司 昆布でビワマスを〆る事で旨味が更に凝縮されています！ ・漬け炙りビワマス押し寿司 ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,480（税込/送料別）
家倉敬和 | 滋賀県長浜市
▼令和3年産 新米ご予約スタート！ おかげさまで令和2年産好評完売につき、予約開始いたします！ 9月21日（火）より発送開始予定です。 ▼自己紹介 日本一の湖、びわ湖の最上流で、お米づくりに励む農家の五代目。 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています！ 自身が１９歳の時、農作業中に農薬を右目に入れ、視力が低下した経験から、農薬の怖さを身を以て...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,480（税込/送料別）
家倉敬和 | 滋賀県長浜市
▼令和3年産 新米ご予約スタート！ おかげさまで令和2年産好評完売につき、予約開始いたします！ 9月21日（火）より発送開始予定です。 ▼自己紹介 日本一の湖、びわ湖の最上流で、お米づくりに励む農家の五代目。 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています！ 自身が１９歳の時、農作業中に農薬を右目に入れ、視力が低下した経験から、農薬の怖さを身を以て...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥6,210（税込/送料別）
藤田 進 | 滋賀県甲賀市
■産地 甲賀流忍者の里、滋賀県甲賀市 鈴鹿山系の清流と良質の古琵琶湖層の土から生まれる 近江鹿深のこだわりのお米 この土地のお米は古琵琶湖層と呼ばれるミネラルを多く含んだ粘土質の土壌が拡がっている為、この粘りある土は水分を多く含む性質があり、米にも甘みと粘りを与えます。 お好みに合わせて分づき精米させて頂きます。 ■分づき精米とは■ 精米の際に玄米から胚芽やそのぬかの部分を一部残して精米したお米をのこ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥740（税込/送料別）
村地 薫 | 滋賀県近江八幡市
※全国一律料金 2kg→710円、4kg→795円 ※当商品の販売は送料の関係上 沖縄県、東北、北海道は除きます。 別商品よりお申込み願います。 ※特別品です。食用には全く問題ありません。よろしければご利用ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました...
掲載元: ポケットマルシェ
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