¥1,296（税込/送料別）

横江拓郎 | 滋賀県大津市

▼商品概要 実は琵琶湖の魚貝類ではシジミが1番美味しいと思っています。 黄色の個体は砂地で黒色の個体は泥地です。 ▼品種・味の特徴 琵琶湖のシジミは非常に希少で濃厚な味です。 ▼数量、分量の目安 1キロ入りなので一握りずつ袋に入れて冷凍して下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 取れた日の夕方に活発送します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後、水道水で2.3日冷蔵庫で砂抜きしてください。 朝獲...

¥648（税込/送料別）

横江拓郎 | 滋賀県大津市

▼商品概要 実は琵琶湖の魚貝類ではシジミが1番美味しいと思っています。 黄色の個体は砂地で黒色の個体は泥地です。 ▼品種・味の特徴 琵琶湖のシジミは非常に希少で濃厚な味です。 ▼数量、分量の目安 500g入りなので一握りずつ袋に入れて冷凍して下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 取れた日の夕方に活発送します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後、水道水で2.3日冷蔵庫で砂抜きしてください。 朝獲れ...

¥6,912（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

滋賀の自然豊かな湖北から鹿のセロースのお届けです🦌 1頭から2個しかとれない希少部位！ 今回こちら約750gの1パックのみです。 量的には多いかもしれませんが、やわらかくとても美味しいので、ステーキ、ロースト、薫製、煮込み料理、カツ...いろいろ楽しんでいただけると思います！ 鹿肉は低カロリー・高タンパク質。アスリートやダイエットにも向いているといわれます。 つらい食事制限も鹿肉ならおいしくタンパク質が補え満...

¥2,400（税込/送料別）

加地玄太 | 滋賀県大津市

▼商品概要 滋賀県大津市の比良山麓で育った紫芋（パープルスイートロード）です。 無肥料、無農薬で栽培しています。 1月以降のさつまいもは熟成されて収穫直後よりも甘味も増しています。 一部サイズが大きいものから曲がっていたりの紫芋も入っています。 ぜひご堪能ください。 ▼品種・味の特徴 品種：パープルスイートロード ▼数量、分量の目安 ①3kg ②10kg 保存方法さつまいもは寒さに弱い野菜なので、10度以上の暖か...

¥2,150（税込/送料別）

和田 通 | 滋賀県高島市

▼商品概要 　農薬と化学肥料を使用しないで栽培した有機JAS認証・転換期間中のお米です。 ▼品種・味の特徴 　令和6年産　滋賀県　ミルキークイーン　有機栽培米・転換期間中 ▼数量、分量の目安 　精米2キログラム（米袋と段ボール箱込みで2kg) ▼栽培/生産方法、こだわり 　有機JAS認証・転換期間中と滋賀県環境こだわり農産物の認証ならびに高島市の農産ブランド認証をいただいています。 　転換期間中とは、有機管理の期間が植...

¥5,900（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

いつもみなさまにご愛顧いただいております、「近江米」の中でも人気の高い・・・ 令和６年産　「みずかがみ」を近江の味彩で販売中です！！ぜひご賞味ください！！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 「みずかがみ」は滋賀県が育成した品種で・・・ ゆたかな琵琶湖の水を連想される「みずかがみ」と名づけられました。 キャッチフレーズは「ゆたか...

¥1,340（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 比良山の伏流水をふんだんに使用し　4月初旬の種蒔きから収穫まで　手間を惜しまず減農薬栽培をした　近江米みずかかみです。 コシヒカリに比べ　さっぱりとした食感のお米です🍚 米専用冷蔵庫で管理しております。 今回　地元の...

¥3,990（税込/送料別）

マイキ ミツオ | 滋賀県蒲生郡竜王町

ヘタ無し冷凍いちご★3kg★販売しております。 ご希望の分量タイプを選択し、ご購入下さい。 ヘタがないので、解凍する手間もなく、すぐにジャムやスムージー、デザートのトッピングとしてご使用いただけます。また、バラ冷凍なので、必要な量だけ取り出しやすく、使い勝手も抜群です。 国産いちご農家直送 今年度の新鮮な完熟冷凍いちごです。 スムージーや削りいちご、シロップなのど 調理方法はお客様のお好みで♪ ◾️種類...

¥1,620（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 琵琶湖産の鮎を漁獲して浜ですぐに塩茹でしました！ このサイズの鮎が沢山獲れて、こんなに贅沢に食べられるのは琵琶湖だけ！ 美しく透き通る鮎の稚魚は氷のように美しい魚という意味で氷魚「ひうお」と呼ばれております。 小さな身体でも鮎ならではのほろ苦さ。 鮎が沢山水揚げされる琵琶湖でも冬の本当に短い期間しか水揚げされません。 鮮度落ちがとても早く、水揚げしたら浜ですぐに茹でる事で美味しさを閉じ込...

¥6,868（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部の自然豊かな山々で育った鹿肉モモブロック(シンタマ)とシシ肉のスライスをセットにしました。 鹿肉モモ・シンタマはモモ肉の中でももっともやわらかい部分です。 ステーキや一口カツ、からあげ、煮込み料理にいかがでしょうか。 シシ肉は焼肉、バーベキューで楽しんでください！ 鹿肉モモの部位、分量のご希望がありましたら問い合わせください。 保存方法冷凍保存をお願いします