¥4,433(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷凍して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,508(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷凍して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,309(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷凍して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...
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¥2,980(税込/送料別)
岸田寛樹 | 鳥取県倉吉市
梨の名産地、鳥取から晩生梨の販売です。酸味と甘味のバランスが良く、昔から梨を食べてこられた方々には特に好まれる味です。初めての方も、ぜひ一度味わってみて下さい!(新興梨を初めて食べられる方は、ご注文の前にコメント頂ければ、より詳細な説明が出来るかと思いますので宜しくお願いします) 保存方法保存方法等を記載したパンフレットを添えて発送致します。
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,157(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ノドグロとは~ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...
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¥1,620(税込/送料別)
西川 真 | 鳥取県倉吉市
鳥取県倉吉市市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を使用せず作物と環境の相互作用と循環を大切にする自然栽培で育てたはと麦を臼で荒く粉砕した殻もまるごとのはと麦の砕片です。はと麦のエッセンスを抽出したお飲物であるはと麦ウオーターでお楽しみください。 はと麦と言えば一般的に知られているのは、殻や糠部分を精白して取り除いた漢方でいうところの「ヨクイニン」です。しかし、殻にはミネラル分、...
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¥1,242(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです! 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 (サイズは色々ミックスです) 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ! 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです! 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。 保存方法冷蔵1日 もっと見る
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¥3,888(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
日本で一般に食用とされている穴子はマアナゴです。東京湾や瀬戸内海産が有名なマアナゴですが、島根県は水揚げ量がなんと全国第1位(平成29年)!大田市、浜田市を根拠とする底びき網漁業で主に漁獲されています。 鳥取県では、籠漁にて、獲れます 山陰地区色々な場所で水揚げされています。 マアナゴといえば、細長くてさっぱりとした味わいのものをイメージされる方が多いと思います。ところが、島根県産はその多くが大型...
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¥2,473(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ケンサキイカとは!? ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の3型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...
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掲載元: ポケットマルシェ
¥1,782(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ケンサキイカとは!? ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の3型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...
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