¥3,240（税込/送料別）

阿久津和也 | 鳥取県鳥取市

[ 9月上旬より収穫、発送を予定しております。] 鳥取県東部の佐治町(さじちょう)で育てた「豊水(ほうすい)梨」です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、梨汁が溢れます。本当によく出来た品種だと思います。 関東出身の私は「これぞ梨！」と思える味の品種です。 袋をかけない「無袋栽培」で日光をたくさん浴びました。防蛾灯で減農薬、虫の対策をしています。 適熟での収穫を心掛けておりますので、お待たせする可能性もあります...

¥10,044（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥2,373（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

国内の海辺にに見ることができる、小型の巻き貝。 古来、ふたを乾かして酢に浮かべて動くのを 見て遊んだという。 身を取り出しやすく、味がいいので、食べられている。 緑藻類のカイゴロモが付着することがあります。 レアな貝で、市場に出回るのは少ないです。 (食べ方例) 塩ゆで 塩水の中に入れて火をつけて煮上げたもの。軟体は取り出しやすく、どことなくサザエに似た味がする。しょうゆ味で煮てもいいです。 スガイの...

¥1,998（税込/送料込）

中村有子 | 鳥取県東伯郡琴浦町

この度、ポケットマルシェに初出品いたします ななな自然薯農園の中村有子と申します。 鳥取県は大山（だいせん）山麓の里山で、丹精込めて自然薯を栽培しています。 堀たての新鮮な美味しい自然薯をお届けいたします。 ☆初出品SALE☆。.:＊・゜ 送料無料！限定20セット自然薯500gです。 売り切れ次第終了となります。 こちらの商品はサイズによる選別は行わず、500g以上になるようカットした自然薯を2～5本真空パックしたもの...

¥1,998（税込/送料込）

中村有子 | 鳥取県東伯郡琴浦町

この度、ポケットマルシェに初出品いたします ななな自然薯農園の中村有子と申します。 鳥取県は大山（だいせん）山麓の里山で、丹精込めて自然薯を栽培しています。 堀たての新鮮な美味しい自然薯をお届けいたします。 ☆初出品SALE☆。.:＊・゜ 送料無料！限定20セット自然薯500gです。 売り切れ次第終了となります。 こちらの商品はサイズによる選別は行わず、500g以上になるようカットした自然薯を2～5本真空パックしたもの...

¥3,218（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

　国内の海辺磯に生息。一見貝と思われそうだが、 各地で食用となっているが、流通に乗るようになったのは近年のこと。中々お目にかかるのは、少ない地域もあります。 　小粒でも旨身がつまってます！ 是非ご賞味ください。 ひとつ、ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業します。　 よろしくおねがいします。 スペイン語で「ペルセベス」といって珍重されています。 【食べ方例】 カメノテの酒蒸  　かたまりにはっているが、適当に外...

¥3,888（税込/送料別）

齋尾江利奈 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 　100%フレッシュジュース 【PREMIUM THE TOMATO】 鳥取県の倉吉市で緑豊かな大地と豊富な地下水によって育まれたトマトをまるごと絞ったジュース。 　トマト本来の味が楽しめる無塩タイプとコクを引き出した有塩タイプの2種類をご用意しました。 無塩、有塩各2本入りです。 ※賞味期限　2023年2月、在庫処分となります。 コロナで、取引量が減少し、在庫が余り困っています。 定価の半額以下！味はとっても美味し...

¥3,000（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは、肉の表面のスジです。スジだけでなく、表面にお肉がすこし付いて...

¥2,160（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

アンコウ、お買い得です。 是非、皆様の食卓で！ご賞味ください☆☆☆三ツ星！ 調理写真は、調理例です。お届けは、アンコウを お届けしますm(__)m新鮮なうちに、さばいて 冷凍しました。 アンコウは魅力がいっぱいなのです♪♪ 身は、良質なタンパク質を多く含み、脂質や炭水化物がとても少ない為、ダイエット食材の一つにいかがでしょうか。 <食べ方例>　 1.アンコウの唐揚げ 以外と知られていないアンコウの唐揚げですが、と...

¥2,138（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

はじめまして！なまずです⭐中々、スーパーや お店ではお目にかかるのが、レアです。 泥抜き希望される場合、少し時間が必要です。 生食はご遠慮ください。 　ナマズは古くから食べられてきたもので、また大型の淡水魚であるため文化的にも絵画や俳句、和歌などにも取り上げられてきた。その得意な外見から伝説説話の世界にも登場している。これが河川の乱開発、汚染から激減、今では各地でレアな存在です。 10から20㎝くらいで...