¥3,996(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷蔵して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,160(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
ミシマオコゼとは、 あまり市場には出回らないレアなお魚。 産卵期が場所によって違旬は年間を通して。 鱗は細かくブラシなどで簡単にとれる。頭部など骨が非常に硬い。 液体を使い熱を通すと、とさほど硬くしまらないが、油分では硬く締まりすぎる。 ミシマオコゼ2匹と旬のお魚を3匹くらい入れて 発送します。 新型コロナで出荷先が減って苦戦しています。 #ミシマオコゼ 保存方法1日 冷蔵庫保存お願いいたします もっと見る
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,525(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,899(税込/送料別)
食べチョク | 鳥取県東伯郡北栄町
内容 季節の寄植え 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥973 常...
掲載元: 食べチョク
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¥24,840(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
味覚の王様、松葉がに、理由ありですが、 味は格別です、ボイル、焼きがに、炊き込みご飯等に おすすめです。 足が少しかけていたり、 姿見がそろわなかったりと、理由はありますが、活の松葉がにをお届けします。(生のカニです。) 松葉がに、味は濃厚、おすすめです。 数量、分量の目安は、 一匹 300から500gくらいを 三匹入りです。 保存方法1日 冷蔵庫保存お願いいたします。 もっと見る
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¥8,422(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。 由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 刺身は甘えびと競いたく...
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¥8,748(税込/送料別)
西川 真 | 鳥取県倉吉市
鳥取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てた金ごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した非加熱・無精製・無添加・無着色・無調整の完全生搾り金ごま油の3本セットです。 西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾する...
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¥13,200(税込/送料別)
横山満正 | 鳥取県鳥取市
▼ご購入の制限 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 ▼商品概要 完熟梅を日本酒に漬け込みました ▼品種・味の特徴・食べ方 鳥取の酒造メーカーが作っている日本酒で漬ける事によって、まろやかの味が特徴です ▼数量、分量の目安 4リットルの密封保存瓶でお届けします、梅は飲みきるまで入れたままお楽しみください ▼栽培/生産方法、こだわり 砂糖はテンサイ糖を使用してお...
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¥2,052(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
おかずに魚を食べたいという人におすすめ! お魚をお届けします。 加熱調理用になります。 多少ダメージがあったり、いきが弱かったり、 大切な命を無駄にしたくなくて、出品しました。 煮たり焼いたり、大事に召し上がってください。 ーーーー 【ご注文の際にお読みください】 ・時化で漁に出られないことがございます。漁に出れ次第の発送となりますので、日時指定は基本的に不可とさせていただいております。 予めご了承の...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥15,930(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
イボニシとは… 潮間帯(海辺の岩場)などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...
掲載元: ポケットマルシェ
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