¥7,200（税込/送料別）

森川 純 | 長崎県五島市

▼商品概要 五島列島沖で採ったムラサキウニを瓶詰めしました。 一つひとつ手作業で丁寧に仕上げています。 この時期しか食べられない、添加物一切なしの 貴重で贅沢な生うにです！ ▼品種・味の特徴 ムラサキウニ ▼数量、分量の目安 １瓶　70ｇ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 採れた翌日に出荷するので、納期指定、時間指定は承れません。 ご注文の際はお気をつけください。 保存方法要冷蔵

¥1,821（税込/送料別）

寺田裕介 | 長崎県雲仙市

▼商品概要 ・じゃがいも ▼品種・味の特徴 ・デジマ 長崎の出島から名前が付いた品種でデンプン価が適度で煮崩れしにくくホクホク感もある、いいとこ取りの品種です。 表面も滑らかで調理もしやすく、旨み、食味もよくどんな料理にも万能に使えるあなた色に染まるじゃがいもです。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・何百枚とある畑からデジマに合った畑を厳選し、収穫後は、機械選果ではなく手作業で丁寧に選果して箱詰め。 南串山...

¥3,300（税込/送料別）

永村弘一 | 長崎県壱岐市

▼商品概要 　壱岐周辺海域で漁獲した天然ヒラゴ（ヒラマサの幼魚）です。 　ご注文いただき次第、活け〆、切り身にして、発送致します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　刺身、照り焼き、煮付、塩焼き　など ▼こだわり 　・漁獲後は海の生け簀で生かし、漁獲した際に受けたストレスを充分に取り除きます。 　・魚が落ち着いた後、素早く活〆・神経抜き後、血抜き処理を実施。 　・活〆後は窒素ガスを充満させた海水（０～５℃）で...

¥1,300（税込/送料別）

食べチョク | 長崎県諫早市

重量・ 容量   約2kg 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,188 常温便 + ¥0 数量1...

¥999（税込/送料別）

谷口 雅樹 | 長崎県西海市

長崎県西海市大島町で農業をしております、元気やさい雅と申します。 私たちは地元のお婆ちゃんたちが集まって農薬を使わずに野菜を作ったり、採れた野菜で漬物を作ったりしています。 今回はそんなお婆ちゃんたちと一緒に作った昔ながらの『梅干し』を出品させていただきました。 みんなで丁寧に梅のヘタを取り、赤しそと食塩のみで漬けこみました。 （塩分濃度は約１１％となります） これはお婆ちゃんたちにしか出せない...

¥972（税込/送料別）

福島慎司 | 長崎県南島原市

▼自己紹介 長崎県島原半島雲仙普賢岳の麓の肥沃な大地で農業を営んでいるふくはちファームです。 ▼商品概要 バジルペースト栽培期間中農薬不使用 ▼品種・味の特徴・食べ方 パスタやピザ、パンの付け合わせに ▼数量、分量の目安 100ｇ×4本 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 食品表示品名　バジルペースト 原材料名　バジル　オリーブオイル　塩 賞味期限　別途記載（未開封時） 保存...

¥2,150（税込/送料別）

金子博幸 | 長崎県佐世保市

▼生産へのこだわり 波風が穏やかな九十九島の海は干満の差が大きく潮がわりがよく、魚の養殖に適しています。 金政水産では養殖を始めて30年以上経ちますが年々変化する環境に毎年試行錯誤しながら大切に育てています。 ▼加工へのこだわり 魚を加工発送する上で一番の問題は鮮度の劣化をどう防ぐかです。 金政水産では真空パックしマイナス60度のアルコール凍結機を用いて、 瞬間冷凍することにより鮮度の劣化を最小限にしてご...

¥864（税込/送料別）

東坂 淳 | 長崎県東彼杵郡東彼杵町

私達が暮らす、東彼杵町坂本郷は標高180～300mほどの高台になります。そのため気温の差が激しく、美味しい茶葉の育つ環境に適しています。さらに、山々から自然とろ過された澄みきった水があることで、微生物がよく育ちお茶の品質を高めてくれます。 又、私達が栽培、製造しているそのぎ玉緑茶は「蒸し製玉緑茶」と正式には区分され、全国生産量は約4%でとても希少な緑茶とされています。 ビューティーは、色味が綺麗な「さえ...

¥7,500（税込/送料込）

西元崇博 | 長崎県長崎市

▼自己紹介 ■魚病で大ピンチ！ 養殖をやめる業者も続出！ 「フグの王様」と称されるトラフグ。山口県のイメージがあるかもしれませんが、実はフグ養殖の生産量は長崎県が日本一なんです！ その誇りとこだわりを持って、トラフグ養殖業に携わっているのが私たち雄昇水産（ゆうしょうすいさん）。オリジナルで栄養たっぷりのエサを開発し、丹精込めてトラフグを育てているのですが……今年、温暖化が原因と思われる魚病被害を被って...

¥2,700（税込/送料別）

田代雄一朗 | 長崎県雲仙市

🌽商品概要🌽 上品な甘さと爽やかな香り、みずみずしく柔らかく食感がよくて美味しいスイートコーンです ガツンとくる甘さは感じられませんが後味もスッキリしていてさわやかな甘さです（農家の個人的感想です） 1箱12〜15本　約5kg　Lサイズ〜3Lサイズ ※サイズによって本数は増減する場合があります 朝採りしたものを検品後箱詰めしますが稀に先端不稔や小さな虫食いなどが混ざる場合がありますのでご了承ください🙏 参考糖...