¥4,536（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

国内の海辺にに見ることができる、小型の巻き貝。 古来、ふたを乾かして酢に浮かべて動くのを 見て遊んだという。 身を取り出しやすく、味がいいので、食べられている。 緑藻類のカイゴロモが付着することがあります。 レアな貝で、市場に出回るのは少ないです。 (食べ方例) 塩ゆで 塩水の中に入れて火をつけて煮上げたもの。軟体は取り出しやすく、どことなくサザエに似た味がする。しょうゆ味で煮てもいいです。 スガイの...

¥9,698（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

そろそろ、お鍋等はいかがでしょうか？ 鍋以外にもおいしい！アンコウ。プリプリです。 是非、皆様の食卓で！ご賞味ください☆☆☆三ツ星！ 調理写真は、調理例です。お届けは、アンコウを お届けしますm(__)m新鮮なうちに、さばいて 冷凍しました。 アンコウは魅力がいっぱいなのです♪♪ 身は、良質なタンパク質を多く含み、脂質や炭水化物がとても少ない為、ダイエット食材の一つにいかがでしょうか。 <食べ方例>　 1.アンコ...

¥3,834（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

岩がき イワガキは海中の岩盤やコンクリートブロックに付着し成長します。 　イワガキが濃密に繁殖したとき、殻が窮屈そうに歪に成長したイワガキを「つぼがき」と呼びます。 　一方、回りに障害物がなく自由にのびのびと成長したイワガキを「ひらがき」といい、見た目も良く、実入りも良いことから人気です。 貝つきで,1個　500～550g、貝の縦サイズ 12センチ以上 新型コロナで、出荷先が減って苦戦中です。 #牡蠣　#オイスタ...

¥756（税込/送料別）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の小間切れを使用して、醤油と砂糖などシンプルな材料で作った牛丼...

¥5,508（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷凍して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...

¥4,309（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷凍して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...

¥2,890（税込/送料別）

齋尾江利奈 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県倉吉市のガラス温室で大玉トマトを栽培しています。「笑顔ともてなしの心を届けたい」という思いで、鳥取県産「笑心（えこ）とまと」を皆様へお届けいたします。 ▼商品概要 鳥取県産「笑心とまと」を100%使用し、パウチタイプの飲むゼリーにしました。トマトの美味しさをそのままに！手軽に食べられるベジタブルスイーツにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 トマト果汁をたっぷり使った新感覚の飲むゼリーで...

¥6,200（税込/送料別）

食べチョク | 鳥取県西伯郡大山町

販売時期 2月 〜 3月 出始め！ 味 しっとり甘いさつま芋紅はるかと、もっちり美味しい里芋のセットです。 栽培・生産のこだわり 栽培中は農薬は使用せず肥料も極力抑え、土の力で育った美味しい野菜です。 産地の特徴 鳥取大山山麓の黒ボク土はミネラル豊富で美味しい野菜を育てます。 #農薬節約栽培 #野菜セット #鳥取県x野菜セット

¥972（税込/送料別）

國吉美貴 | 鳥取県西伯郡大山町

▼自己紹介 こんにちは！ 鳥取県の秀峰大山の麓で農業をしている國吉農園です。 ▼商品概要 大山の黒ボク土と天然水で栽培した大豆です。 毎年種取りを行い、農薬と肥料を使わない自然栽培です。 品種はサチユタカです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大豆本来のしっかりした香りと味わいが楽しめる品種です。 食べ方ですが、大豆は5合炊きの炊飯器使ってたくと簡単に煮豆できます。一合の大豆と三合の水入れて炊飯ボタンでオッケー...

¥5,724（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

黒ごまとえごまには古来より不老長寿の伝承があります。いつまでも元気で長生きしてほしい人への贈り物に！ 黒ごま油 医食同源の国中国では黒ごまは黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんと並んで黒五と呼ばれる仙人食の一つとして珍重されてきました。 えごま油 オメガ3脂肪酸を豊富に含み「畑の青魚」の愛称で知られるえごまは「じゅうねん」とも呼ばれています。その理由は毎日食べると「10年（じゅうねん）」長生きできるから。...